16个花样美食的做法,中华美食丰富多彩,大家的爱好都不同,我们每个人都有自己的生活习惯,每个人的饮食需求也不一样,下面分享16个花样美食的做法。
16个花样美食的做法1
1.葱香面包,看着像手雷,葱香和融化的芝士完美融合后味蕾也像被手雷轰炸过一样感到惊艳。
2.给鲜柠檬简单削削皮就能让一杯柠檬水开出花儿来
3.牛肉窝蛋堡。
4.用保鲜袋把冰淇淋封起来,再拿出来吃时它就不会冻得硬硬的了。
5.先把培根层叠摆放交叉起来,再煎熟摆进三明治里,就不会咬一口掉一条了。
6.用纸杯蛋糕的托儿给冰橙汁防晒驱蝇。
7.这样也确实是有点顽皮。
8.巧克力豆烤香蕉,饭后甜点。
9.彩椒腰带里浇溏心鸡蛋,萌化了。
10.先洗手再捞蛋壳,你会发现超 easy。
11.桃酥夹心冰淇淋,中西合璧的感觉如此精彩。
12.冰镇咖啡奥利奥,有种锦衣夜行的感觉。
13.由面粉、糖、黄油和鸡蛋做成的美式薄饼,也可以变成棒棒糖。
14.奶酪吐司卷,西式春卷,特别适合不赶时间的周末早晨。
15.大理石蛋糕惊人的纹理原来是这么来的'
16.同理也可以做一个巧克力碗。
回锅肉
味道: 香辣
材料:带皮猪腿肉400克、青蒜苗100克、郫县豆瓣25克、甜面酱约10克
做法:
肉洗净,煮至肉熟皮软捞出,凉后切片待用,青蒜切段;肉片在6成热油锅中炒至翻卷成耳状时,下剁茸的郫县豆瓣炒上色,再放甜面酱炒出香味,调味后放青蒜段翻勺装盘即成。
四川名菜鱼香肉丝
鱼香肉丝,色泽金红,入口滑嫩,酸甜辣咸五味俱全。
原料: 猪腿肉250克,葱姜丝、泡辣椒丝、食油、鲜汤、黄酒、盐、白糖、酱油、香醋、味精、胡椒粉、蒜泥、姜末、四川豆瓣、花椒粉、鸡蛋清、辣油、淀粉等各适量。
制法:把腿肉批切成火柴梗粗的肉丝,加黄酒、鸡蛋清、盐、味精、胡椒粉、淀粉,拌匀上味上浆。另用小碗放入鲜汤、黄酒、蒜泥、白糖、味精、姜末、葱花、水淀粉调成作料备用。烧热锅,放入食油,待油温升至六成热时,将肉丝下锅划油断生即盛起。锅内留少许底油,放入姜丝、泡辣椒丝编炒一下,再放入豆瓣酱煸炒几下,最后投入肉丝及备用的作料,开大火煸炒,淋入辣油,撒入花椒粉,炒拌均匀即可。
16个花样美食的做法2
香菇焖饭花样做法
食材:胡萝卜半根
香菇6朵
东北大米一碗
老抽适量
玉米粒适量
青豆适量
火腿3根
生抽适量
- 步骤 -
1.香菇,香肠,胡萝卜吧啦吧啦啥的都切成大小差不多的丁。
2.锅里放油,油热放入香菇丁和火腿丁翻炒
3.待香菇和火腿丁变色后加入其他蔬菜丁
4.加生抽调味加老抽调色,翻炒均匀,收干水分
5.电饭煲里放入大米,水和米的比例为1比1。把炒好的菜平铺入电饭煲
6.煮好后,拌匀。开吃!
香菇怎么做菜
香菇梗不能食用。
切条超蔬菜、肉丝,
整个或者切大块一起烧肉
在内侧填肉馅,烧制或者裹粉油炸
香菇怎么炒好吃?
香菇切丝,葱切小段,里脊肉也切成丝加生抽和淀粉拌匀备用,
热锅,倒油,倒入肉丝炒八成熟出锅,放入葱段爆香锅,倒入香菇炒透后放入肉丝,
加些盐,一点点糖,即可出锅食用。
香菇是新鲜的话最好!
香菇怎么做最营养必学六款香菇食谱
香菇,味道重,比较适合烧、油焖,比如在热油里放入葱姜,翻炒3分钟左右,或者在清蒸鱼里面配香菇。草菇主要是爆炒,在爆炒过程中,维生素C等不容易被破坏,而且草菇口感很好,适于做汤或素炒。金针菇味道鲜美,是拌凉菜和火锅配料的上选。口蘑味道较清淡,煲汤最好。味道甜的茶树菇、杏鲍菇、袖珍菇等最适合炒制。猴头菇宜用高温、旺火烧煮。但总的'来说,菌类最好还是以清炒或清炖方法为主,才不失蘑菇的原汁原味。
16个花样美食的做法3
几种鸡蛋的做法
1、鸡蛋羹
准备食材:鸡蛋 2个、凉白开 75毫升、盐 3克、香油 5克。
制作过程:
第一步:鸡蛋加凉白开,盐打散,盖上保鲜膜。
第二步:鸡蛋加入锅中蒸制。
第三步:蒸熟取出撒上香油即可。
第四步:撒上适量香油即可。
2、韭菜炒鸡蛋
准备食材: 韭菜 1大把,鸡蛋4个 ,植物油适量,盐适量
制作过程:
第一步:韭菜洗净,切小段,鸡蛋打散备用。
第二步:炒锅油烧热,倒入蛋液摊成鸡蛋块铲出备用。
第三步: 锅内余油 烧热,放入韭菜大火爆炒 ,翻炒两下放盐(韭菜好吃要点:大火爆炒、速度要快)。
第四步:刚要一蔫赶紧放鸡蛋,拌匀立刻出锅。
3、葱花鸡蛋软饼
准备食材:面粉200克,鸡蛋2个,大葱1根,植物油少许,盐半小勺,十三香半小勺
制作过程:
第一步: 面粉入盆,磕入鸡蛋拌匀,加十三香调味, 加盐,搅匀,加凉水调成可以滴落的稀面糊。
第二步: 大葱切成碎葱花备用。
第三步: 电饼铛预热,倒入两饭勺面糊摊平,合上饼铛盖10秒钟。
第四步: 面糊凝固立刻磕入一个鸡蛋, 用木铲压破蛋黄摊匀蛋液,立刻撒上葱花,再撒少许盐,合上盖子。
第五步: 电饼铛大热气慢慢变小,鸡蛋发皱变黄即可出锅。
4、榨菜鸡蛋饼
准备食材:面粉100克(高筋面粉或富强粉都可以),鸡蛋2个,香葱几根,榨菜1小袋,盐适量,植物油少许
制作过程:
第一步:香葱洗净切碎,榨菜大块的'切一下。
第二步: 面粉加少许盐入底味,也更筋道,加水搅成流动的稀面糊,静置5分钟让它更滋润,没疙瘩时才最好,这样饼光滑好看。
第三步:鸡蛋磕入大腕中,切入葱花,放入盐调味,搅匀,榨菜备好切一下,榨菜的量依据个人喜好加减,重口味的就多放一点,如果喜欢辣点的,就用辣味榨菜。
第四步:炒锅开小火烧温热,用饭勺舀入面糊倒锅里,转动炒锅,把面糊摊薄,盖上盖子小火烙制,烙到饼翘边,表面凝固。
第五步:倒葱花蛋液到薄饼上,摊均匀,撒上榨菜,饼表面微凝固就卷起来,宽点卷着,熟的快也好吃。卷饼一定要在蛋液未完全凝固的时候开始卷,如果熟了再卷粘不牢,松散。
第六步: 饼卷起来后,立刻在表面刷葱花蛋液,底部烙黄翻面,再刷蛋液,两面烙黄就可以出锅了。