多吃冬瓜能利尿消肿

时间:2023-07-16 12:09:52 饮食 我要投稿

  多吃冬瓜能利尿消肿,生活中,说到冬瓜,相信大家都不陌生吧!冬瓜是人们餐桌上经常吃的一种食物,冬瓜的营养价值是非常高的,下面给大家分享多吃冬瓜能利尿消肿的相关内容!

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  冬瓜是个宝,不但营养丰富,有多种食疗作用,还有可以减肥美容呢。

  简介

  冬瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。为什么夏季所产的瓜,却取名为冬瓜呢?这是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。

  功效

  冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

  它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。

  冬瓜性寒,能养胃性津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪。

  因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美,据说,日本皇后美智子常用冬瓜制成冬瓜面霜来美容养颜。

  适合人群

  一般人都可食用。患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。

  适用量

  每天60克。

  温馨提示

  冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。因冬瓜性寒,故久病的人与阴虚火旺者应少食。

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  常吃冬瓜的`好处

  1、有助预防冠心病

  冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。

  2、养颜护发

  冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分。

  冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽。

  3、减肥排便

  冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,被称为"减肥瓜"。《神农本草经》中记载其"久服轻身耐老"。

  陶弘景《本草别录》说:"冬瓜利小便,治腹水肿胀。"后世本草亦多云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。

  冬瓜中含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。

  4、清肺排毒

  冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,常用于水肿和体虚浮肿等,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等;

  冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。

  5、抗癌

  冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

  禁忌

  冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。

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  冬瓜的功效与作用 

  首先,冬瓜能够解热解渴。

  在炎热的夏季,人们会因为体内水分严重不足而感到口干舌燥,甚至头晕眼花。而此时,冬瓜就成为了一个很好的选择。

  因为冬瓜含有大量的水分和营养成分,可以很好地补充体内水分,起到解渴的作用。

  其次,冬瓜还能够预防心脑血管疾病。

  冬瓜富含一种叫做甜菜碱的物质,可以帮助血液循环,减低血压,降低胆固醇含量,从而对心脑血管疾病有较好的预防作用。同时,冬瓜中含有的粗纤维可以帮助排出体内多余的脂肪和废物,减轻肝脏负担,减缓肥胖症的发展。

  再来,冬瓜还具有抗癌作用。

  冬瓜中含有丰富的维生素C、维生素E,以及一种叫做甲状腺素的物质,可以有效地抑制癌细胞的生长和繁殖,具有一定的抗癌作用。

  此外,冬瓜中还富含一种叫做黄瓜酸的.物质,可以帮助清除体内自由基,避免癌细胞的形成。

  此外,冬瓜还能够保肝护肝。

  因为冬瓜富含的成分可以促进身体代谢废物,清除有害物质,从而对提高肝功能有一定的保护作用。此外,冬瓜中还含有多种维生素和矿物质,可以帮助增强身体免疫力,预防疾病的发生。

  最后,冬瓜还有许多其他的功效。

  例如,冬瓜可以减轻便秘,缓解水肿,帮助消除疲劳等等。因此,在平常日常的饮食中,人们可以适量地食用一些冬瓜,增强身体健康。

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  总之,冬瓜作为一种常见的蔬菜,其有很多的功效和作用。人们在饮食中适当地加入一些冬瓜,可以很好地保护身体健康,预防和控制疾病的发生,提高生活质量。

  因此,我们应该进一步推广冬瓜这种健康的食材,让更多的人受益于它的作用。

  冬瓜该怎么挑呢?

  好的冬瓜外形要匀称、没有斑点、肉质较厚、瓜瓤少。用手掂一下,分量重的水分足、肉厚瓤少,是好冬瓜;分量轻的肉质疏松、水分不足、瓜瓤较多。

  目前市场上常见的冬瓜有三种:

  一种冬瓜个头较小,只比白兰瓜稍大,另一种表皮光滑,呈深绿色;还有一种表皮挂白霜,呈浅绿色。每种冬瓜的口感不同,最佳的烹调方式也不同。

  做冬瓜盅最好选用小冬瓜。这种冬瓜大小适合,肉薄汁多瓜瓤大,味道香。

  做炒冬瓜,要挑深绿皮的。这种冬瓜表皮光滑,肉质厚实,炒着吃不容易出汤,是做烧冬瓜的最佳选择。切块的冬瓜要挑瓜瓤筋络粗糙、瓜籽多、肉质可见浅绿色纹理的,不易出汤。

  煮冬瓜汤可选浅绿皮的,这种冬瓜表皮白霜较多,肉质薄且松软,容易入味,因此适合煮汤用。

  切块的冬瓜要选籽小的,肉质比较鲜嫩,炒菜易出汤,更适合煮汤。推荐的做法是海米冬瓜汤,鲜美可口、做法简便。但是,浅绿皮冬瓜不宜久煮,开锅后通常煮十几分钟即可,否则容易软烂。