天天喝豆浆可能导致腹部胀气、危害肾脏等。
千万别天天喝豆浆啊1
豆浆营养价值极高,但是天天喝的话,会对身体产生不良的影响。豆浆中含有大量的蛋白质、低聚糖以及酸性成分,过量饮用,会导致腹部胀气,对肾脏也有危害,一定程度上还会诱发痛风。建议患有胃炎、肾炎的人群,少喝豆浆。
1、腹部胀气
豆浆中含有低聚糖,人体吸收过量的低聚糖会引发腹部胀气,会对肠胃黏膜造成一定的损伤,还容易引发胃炎和胃溃疡。肠胃不好的人群,需摄取低蛋白饮食,而豆浆富含蛋白质,因此不建议天天喝。
2、危害肾脏
豆浆中大量的蛋白质,使新陈代谢的产物变多,加重了肾脏的负担。豆浆中还含有草盐酸,其两种物质在人体吸收后,会与人体肾脏中的微量元素钙相结合,容易形成人体不能消化的结石,若是不能将这些物质代谢排出体外,就会转化为肾结石。
3、诱发痛风
豆浆中含有一定量的嘌呤,嘌呤会抑制人体内尿酸的'代谢。痛风多半是因为人体内的尿酸数量过高,天天喝豆浆,会减缓体内尿酸的代谢,从而诱发痛风。有痛风症状的人群,建议少喝豆浆,以免高发或加重。
千万别天天喝豆浆啊2
喝豆浆的误区有哪些
空腹喝豆浆好吗
豆浆被称为是“中国人的牛奶”,其富含优质蛋白质,还含有多种人体所需的氨基酸。所谓“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃好”。早上补充优质蛋白质有利于保持一整天的机能代谢,所以早上喝豆浆是上上之选,不过豆浆不宜空腹喝。
由于豆浆富含蛋白质,为了确保蛋白质的吸收,最好是要先补充一些碳水化合物,如面包之类的,如果空腹喝的话,机体就会直接分解蛋白质为机体提供能量而浪费掉,营养就会大打折扣,因此,饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外,喝完豆浆后还应吃些水果,因为豆浆中含铁量高,配以水果可以促进人体对铁的吸收。
豆浆的介绍
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
喝豆浆的误区
1、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的'作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2、豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。
3、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。
4、由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
5、豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
6、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生拮抗化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
7、常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
千万别天天喝豆浆啊3
豆浆,无疑是我国人们的一种国民饮料即好喝又便宜,而且其营养丰富,是一种非常建议大家每天都可以饮用的一种饮品。当然,有些人喝豆浆总是会伴随着一些惶恐,因为关于豆浆的反面言论的确是太多了,究竟事实如何?健康喝豆浆,也需要您各位科学为之。
豆浆和牛奶相比哪个更优秀?喝豆浆有何好处?其实,豆浆和牛奶相比,完全是“各具特色”。豆浆中所含的蛋白质物质虽然不如牛奶中丰富,但其中所含的饱和脂肪酸含量却远低于牛奶,相比之下这件事更有利于心脑血管健康。
另外,豆浆中含有丰富的膳食纤维,这种物质在牛奶中几乎不含有,而膳食纤维的.摄入可以促进肠道的代谢,促进排便,预防便秘的发生。
除此之外,牛奶和豆浆中都含有一些人体必需的矿物质元素,豆浆中所含的大豆异黄酮等植物化学物质更是可圈可点,经常饮用对于增强身体免疫力、预防营养素缺乏方面都有着比较不错的作用。
所以,豆浆是一种很不错的植物健康饮品,建议您可以每天都喝,也建议您可以和牛奶呢搭配相互食用。
豆浆可以空腹喝吗?网上的很多传言说豆浆不能空腹饮用,其原理主要说空腹饮用豆浆,豆浆当中所含的蛋白质物质会被迫转化为能量消耗掉,非常浪费。
其实来说,事情的真相并非如此,豆浆中并不仅仅只含有蛋白质,同样也含有脂肪和碳水化合物,这些物质都可以分解来提供热量,而蛋白质则是最后提供热量的物质,所以您根本没有必要担心。
豆浆,什么时间都可以喝,早上可以喝,晚上同样可以喝,空腹当然也可以喝,不存在任何问题。
除此之外,豆浆不能加红糖的理论也不靠谱,原则上不建议您各位饮用加糖豆浆,但是加了也不会出现“红糖中所含的有机酸物质,与豆浆中蛋白质遇到之后就会产生沉淀,甚至会影响蛋白质的吸收”的反应;另外豆浆不能和鸡蛋一起吃的“食物相克论”也不靠谱,是一则不靠谱的谣言。
健康喝豆浆,您应该这样做:首先,豆浆需要完全加热煮沸,拒绝“假沸”豆浆,拒绝不熟豆浆,避免给身体找麻烦。
其次,豆浆,原味的最靠谱,每日一杯豆浆,还原您的身体健康。
最后,健康喝豆浆,拒绝各种江湖谣言,您的健康您自己做主。
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