15分钟左右。
高压锅煮多久才会冒气1
高压锅多久开始喷气
锅内水开始沸腾，达到一定的气压值时就会喷气。 一般来说炖煮容易熟的食物、锅内食物容量较少的情况下，高压锅喷气的时间较快，如炖煮蹄 筋、豆类等不易熟的食物，锅内水达到较高温度，使高压锅内部的气压高于1个大气压的`值就比 较长，此时从合上锅盖的时间算起到喷气的时长大约需要中大火煮15分钟左右。
高压锅喷气马上关掉吗
根据烹饪的食物决定。 如用高压锅煮生蚝的话，由于生蚝比较容易熟，而且吃的口感就是要鲜嫩，一旦煮久了，肉质就 会变老，营养流失也会增多，因此一般高压锅煮生蚝只需喷气后就立马关火，然后等排气后即可 开盖享用。
但大多数情况下，用高压锅都是做一些难煮熟的食物，如猪蹄、鸡肉、牛肉、大骨头汤等，这样 的食物就需要在喷气后调整活力，改成中小火继续烹饪一段时间即可，不可长时间喷气炖煮，否 则喷气流失的水分，会导致高压锅干烧爆炸的现象，而且高压锅内压力值过大的话，也容易出现 爆炸事故，还影响其使用寿命。
高压锅出气是熟了吗
不一定。 高压锅出气意味着里面的食物达到了沸点，此时食物并不一定就熟了，如果煮的是一些容易熟的 蔬菜、生蚝、虾等食物的话，可能一出气就熟了，但煮蹄筋、牛肉、大骨头等不易熟的食物，则 可能还没熟，需要根据食材情况继续烹饪，一般来说炖鸡肉大概30分钟，蹄筋40分钟，豆类食物 30分钟左右。
高压锅为什么不喷气
可能是没盖好或气压阀堵住了。 正常情况下，高压锅到了一定的压力值就会喷气，如果开火煮了一会还不见喷气，那要注意合盖 时有无对好锅盖和锅身的合盖标记，完全扣合，如没有盖紧也无法听到喷气，另外千万要注意限 压阀排气孔是否通畅，如不畅通的话，锅内的蒸汽无法排出，压力值会随着烹饪时间逐渐增加。
建议立即关火，检查以上两点，必要时可用牙签清通，清洁密封胶圈和压力阀位置，保证喷气畅通。
高压锅排气需要多久
快的话5分钟即可。 使用高压锅烹调完毕后，可在室温下进行自然冷却，但这个操作方法比较费时，需要20分钟左 右，甚至更久，如要立即食用，可采用强制冷却方法，即用水淋或浸于水中降压，冷却完毕后， 即可轻提出限压阀，将剩余气体放掉。
注意见排气管没有蒸气排出，浮子落下，即可按逆时针方向开盖，若浮子未落下，证明锅内尚存压 力，这时气压连锁装置将起保险作用，是无法打开锅盖的，切勿强硬开盖，应用筷子将指示阀往 下压，使锅内余气排清，方可开盖，如强行开盖会导致食物喷出，出现高温溅伤事故。
高压锅煮多久才会冒气2
高压锅煮粥要多久
用高压锅煮粥一般需要20-25分钟左右。 用高压锅煮粥，时间长短，要看煮粥用的食材品种、数量有关。煮粥的过程，就是食材吸水膨胀的过程，知道这一点，很重要，这是一个物理过程，是水分子进入食材分子（一般是淀粉分子）内的过程。
如果是大米食材的粥需要八分钟左右，小米则加热7分钟左右，而高粱米较为难熟，所以时间较长需要将近十到二十分钟，为了快速煮粥，一般都应将煮粥的材料，提前浸泡了，让其吸入足够的水分，就很容易煮粥了。
高压锅煮粥喷气要多久才能打开
一般需要10分钟才能打开。到时间后，将锅从炉上移出，自然冷却10分钟左右打开锅盖。若时间急促，建议粥做好后，关掉火，您可以用一只盆，里面放上水，把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却，并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却，等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时，即可停止浇水，大约15-20秒钟拿掉限压阀的阀帽，打开锅盖即可。
高压锅煮粥加多少水
米和水的比例是1：3，不可以加过满的.水，最多在整个高压锅容积的五分之四即可，水太多的话粥在煮的过程中会溢出。 注意，把米淘好，放入锅内加上水后，在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常。
高压锅能煮多少粥
高压锅内的食物不能超过总容积的2/3，如果能保持在1/2以内，那就更好，因为高压锅内的食物要是过多，产生压力时，锅里安全缓冲的空间不足，一旦持续加热，压力随之增高，很可能会产生爆炸，因此高压锅煮东西不能放太满，尤其是煮粥这样容易膨胀的食物时，黏稠的米粒将通气阀堵住，在持续加热的情况下，被堵住的通气阀无法释放锅内不断上升的压力，最终可能导致爆炸。
使用高压锅的注意事项
1、用高压锅煮豆类、稀饭等黏稠的食物，如果发现通气阀不小心堵塞了，要立刻用水或牙签把堵塞物清理干净，千万不能大意。
2、高压锅的使用年限通常在8-10年左右，使用过久要进行更换，如果密封圈的颜色发黄变黑，就说明你要更换密封圈了，否则很可能发生爆炸危险。