苹果是凉性的。
苹果是热性还是凉性1
苹果中富含膳食纤维、矿物质（如钾、镁、磷）、多种维生素及有机酸等。因此平时多吃苹果可以有效预防和治疗便秘，使心情变得更加舒畅。在精神调节上也有显著的作用，能使患者拥有一个好心情。还能够刺激味蕾，增强促进消化液分泌，增进食欲。此外，还能缓解视疲劳、改善记忆、软化血管，促进身体的新陈代谢等。
但要注意，溃疡性结肠炎的患者不宜生食苹果，尤其是在急性发作期。由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
苹果的性味是甘而凉，既不是温性水果，也不是寒性水果。苹果有生津、润肺、除烦、解暑、开胃和醒酒这样的功用，苹果可以生津，而且可以止渴，也可以用来祛除暑热。
另外，喝多了的情况下，可以食用苹果，有生津液的功能，也有醒酒的作用。苹果也不宜多吃，多吃而且或者是吃的过快的情况下，会令人胃胀、不舒服，也可以捣成汁来服用。
苹果的功效与作用：
1、降低胆固醇
苹果这种水果中富含果胶，可以帮助患者阻止肠道内胆固醇的吸收，从而可以致使胆酸排出患者的体外，从而可以减少体内胆固醇的含量。
2、缓解便秘
苹果含有丰富的细纤维，从而可以让粪便变得松软，其中的有机酸能够刺激患者的.肠壁，从而可以促进肠道蠕动，更加有利于排便。
3、降血压
苹果中富含钾元素，人体倘若摄入过多的钠的时候，不妨多一些吃苹果，就可以保持体内电解质平衡，降低血压。
4、补脑养血
苹果这种水果含有丰富磷元素以及铁元素，更加容易被患者的肠道所吸收，具有补脑养血以及宁神安眠的功效，对于人体的健康大有裨益。
5、舒缓情绪
苹果具有舒缓情绪的功效，能够消除心理压抑，失眠者倘若在入睡前嗅一嗅苹果的香味，就能够安静入睡。
6、增强肺部功能
多吃苹果有助于增强患者的肺功能，究其因，苹果含有丰富的抗氧化剂，可以提高人体抗氧化能力和抵御氧破坏环境对人体的损害。
7、减肥
苹果这种水果热量非常低，含有丰富的各种维生素以及微量元素，吃了苹果不但能够增加饱腹感，同时还能够补充各种营养素，帮助患者维持身体健康。
苹果是热性还是凉性2
苹果功效与作用
1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用
法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50％以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10％。
2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用
苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软；苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。
3、苹果有降低血压的作用
苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的'香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。
苹果的养生功效
1、降血压
苹果是我们生活中经常吃的食物，不仅非常美味而且营养丰富，适当的吃苹果能起到非常好的降血压的作用。
最新研究发现，女性每天吃75克苹果干，可使坏胆固醇水平降低25%，同时增加好胆固醇。建议除了每天吃一个苹果，再适当喝点苹果醋。
2、防牙病
苹果中单宁酸有助于防止牙周病。吃苹果还有固牙洁齿的作用。建议每天吃一个苹果。
3、止腹泻
当出现腹泻现象的时候就可以适当的吃点苹果，有着非常好的治疗腹泻的作用，因为苹果中果胶多于其他水果，有利平衡菌群。
建议腹泻时，可每隔几小时吃个苹果。最好将苹果煮熟，以软化纤维素，缓解肠道蠕动。
4、治打嗝
过量饮食或吃了太多的油腻或甜食，都容易打嗝。苹果醋有助于胃酸恢复正常水平，缓解打嗝。建议在水中加1茶匙苹果醋，然后一点点喝下。
5、防止骨质疏松症
一项研究发现，只有苹果中才有的复合物根皮甙可减少和炎症相关的骨质流失。
另外，苹果中的植物激素和微量元素硼有助于恢复雌激素水平，降低骨质疏松症风险。建议从年轻时就开始多吃苹果。
6、治痉挛
痉挛往往是因为缺少钙、镁、钾及维生素B、C等引起，苹果中就含有这些丰富的营养物质，所以能有效治疗痉挛。
7、防哮喘
英国一项研究发现，成年人每周至少吃两个苹果，哮喘危险可降低1/3。
另一项研究发现，母亲孕期吃苹果，孩子5岁前哮喘危险显著降低。建议苹果中的抗氧化剂主要在皮里，最好每天带皮吃一个苹果。
8、解蜂毒
苹果醋具有解蜂毒作用，可缓解蜂蛰后的瘙痒和疼痛。对水母毒也有作用。建议用药棉蘸苹果醋敷于患处即可。
9、提高免疫力
吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。建议每天一个苹果。
10、治疗经血过多
苹果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平，防止雌激素紊乱导致的经血过多或痛经。
建议在一杯水中加2茶匙苹果醋饮用，每天2—3次。或者将苹果醋加入食物中食用。