释迦果为什么叫做释迦果

时间:2024-10-19 20:25:39 饮食 我要投稿

  释迦果为什么叫做释迦果,释迦又称佛头果,因其外形像佛像的头部而得名,盛产于台湾地区,是一种热带水果,释迦肉营养丰富,口感鲜美甘甜,深受很多人的喜爱,下面来看看释迦果为什么叫做释迦果。

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  释迦果名字的由来你知道吗

  释迦果是一种常见的热带水果,它的名称与佛教创始人释迦牟尼佛的原名有关。

  据传说,释迦牟尼佛在寻找真理的过程中曾经到达一片茂密的林子,在那里他遇到了一位老妇人,她给了他一种叫作“甘露果”的水果,这种水果具有神奇的功效,能够为人提供巨大的能量和洞察力。

  然而,当释迦牟尼佛尝试采摘这种水果时,却发现它已经被野猪咬过了,只能吃到一些残留的果肉。尽管如此,这些果肉却让他感到异常充满能量和灵感,这一经历深刻地影响了他的思想和教导,也使得这种水果成为了佛教徒心目中的一种圣果。

  后来,这种水果被引入印度和其他热带地区,并逐渐被称为“释迦果或“甘露果”,以纪念佛教创始人的这个传说故事。

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  为什么叫释迦果

  因为释迦果的外表,与佛祖 释迦牟尼的头发很像,

  也有人说或许是它对佛祖 敬仰有加,方才修炼到如此正果,后来就有这个名字了。

  释迦果的名字还很多,有的` 地方叫赖球果、佛头果、番荔枝等。

  成熟的释迦果外 表是黄绿色,白色的 果肉、黑色的籽,黑籽是不能吃的。

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  释迦果

  1、番荔枝

  番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木;树皮薄,灰白色,多分枝。叶薄纸质,椭圆状披针形,叶背苍白绿色;侧脉上面扁平,下面凸起。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生,青黄色;花蕾披针形;

  萼片三角形,被微毛;外轮花瓣狭而厚,长圆形;雄蕊长圆形,药隔宽;心皮无毛,每心皮有胚珠1颗。果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形,无毛,黄绿色,外面被白色粉霜。花期5-6月,果期6-11月。

  2、释迦果的功效

  释迦果(番荔枝)果肉具有清喉润肺的作用。释迦果纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便,同时,它还是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤。

  3、释迦果的'适用人群

  释迦果一般人都可以吃。

  释迦果(番荔枝)虽含有各种糖类,但对血糖的影响甚微,糖尿病患者无须忌食。

  食用禁忌:由于释迦果性甘温而涩,并且含有鞣质,因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质。

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  释迦果功效

  热量比较高

  所以释迦果对于那些经常受寒的人来说,吃释迦果有利于抵抗寒冷的侵袭。

  有通便

  因为释迦果纤维含量较高,有利于促进肠蠕动,帮助排宿便。

  保护血管

  它富有维生素,对于那些老年人来说,释迦果可以很好的保护血管。

  帮助健脑

  释迦果含钙,钙是脑代谢不可缺少的重要物质。

  明目

  果肉中含钙,可增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。

  提高免疫力

  果肉中具有维生素C,它能保护细胞、增强白血球及抗体的活性,可以破坏病毒,减少人体白血球的损失。

  安神除烦

  释迦果中的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠等问题。

  壮骨

  释迦果含有丰富的维生素和微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,也能能够辅助治疗骨科疾病。

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  凤梨释迦和释迦果不是同一种水果

  凤梨释迦只是释迦的其中一种。普通释迦( 释迦种子为黑褐色椭圆形状,光滑坚硬;果肉雪白口感绵密,香甜又带点微酸),凤梨释迦(果实可削皮或切块食用,且种子有离核现象,食用方便,又果肉Q,甜中带酸,有凤梨、番石榴等热带水果风味)凤梨释迦为冷子番荔枝与番荔枝(释迦)之杂交品种。

  凤梨释迦

  菠萝释迦,一般也称凤梨释迦或蜜释迦,是番荔枝科(Annonaceae)之多年生果树。凤梨释迦系1908年在美国佛罗里达州所育成之杂交种,其亲本为原产于南美秘鲁与厄瓜多尔等安列斯山之冷子番荔枝及原产于热带美洲、广泛分布于热带与亚热带地区之番荔枝。

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  凤梨释迦的来源

  翡冷翠firenze,学名凤梨释迦,是源自台湾所特有的热带水果,和莲雾一起并称为台湾两大特色高档水果。释迦俗称番荔枝,是原产于南美洲的热带水果;

  凤梨释迦是美国佛罗里达州农业试验所用冷子番荔枝(A.cherimola,原产于南美秘鲁及厄瓜多尔等安地列斯山约1,500~2,000米之中高海拔地区)和土种番荔枝(A.squamosa,原产于热带美洲,广泛分布于热带及亚热带地区)杂交培育而成;

  引入台湾后,于1999年驯化成功的改良种,聚合果更大,肉更厚,汁更多,味更甜,籽更少,风味独特,品质比普通番荔枝更佳,果肉有凤梨风味,故称“凤梨释迦”。

  凤梨释迦特点

  凤梨释迦的鳞目主要为绿色,表面粗糙,果形大。果肉呈奶黄色,肉质柔软嫩滑,甜度很高,有凤梨(菠萝)的奇异芳香。果实中有人体必需的蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素。

  凤梨释迦果功效与作用

  每年秋季至次年开春都有出产。凤梨释迦果肉乳白色,富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等,促进消化。凤梨释迦要熟软才好吃,越柔软越好吃。生而硬的果子需要用报纸包好喷些水,放上2-3天,待变软后再食用。注意,熟的.果子可以放冰箱保存,不熟的果子不能直接放冰箱里,否则的话即使拿出冰箱也不会再成熟。

  健脑明目:释迦的钙含量很高,钙既是脑代谢不可缺少的重要物质,又能增加眼球壁的弹力,防治近视。

  养颜美容:富含维生素C,能排毒养颜,且是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤。

  有效抗癌:释迦的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞,它还具有抗真菌和寄生虫的功效,还能帮助调节血压。

  补充体力:蛋白质、维生素等含量超高,可增强抵抗力,迅速补充体力。

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