莲雾有什么功效和作用,莲雾多产于东南亚地区,莲雾又名洋蒲桃、水蒲桃、紫蒲桃等,是桃金娘科的常绿小乔木的果实,味甘,性寒,下面我们来看看莲雾有什么功效和作用。
莲雾有什么功效和作用1
一、莲雾营养价值
每百克莲雾果肉中,水分含量为90.75克、总糖含量为7.68克、蛋白质含量为0.69克、维生素C为7.807毫克、有机酸为0.205毫克/千克、果皮花青素为0.073毫克/千克。莲雾果品汁多味美,含有特殊水果风味,含少量蛋白质、脂肪、矿物质。莲雾具有清甜、淡香、丰富水分等特性。莲雾不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。莲雾具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,其性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。故食用莲雾,可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。
莲雾果实色泽鲜艳,外形美观,果品汁多味美,营养丰富,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。同时,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,以鲜食为主,也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁,亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。
莲雾果实以鲜食为主,含有蛋白质、糖、矿物元素和维生素等。优良品种的果肉味清甜,带苹果香气,食用时加少许食盐风味更佳,也可盐渍或制成果酱、果汁等。其中,来自中国海南民间的棒状莲雾、1980年引自泰国的泰国大果莲雾的品质最佳。
二、莲雾食用价值
1、莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的`清香,食后齿颊留芳。
2、莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。
3、莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,适合治清热利尿和安神,对咳嗽、哮喘也有效果。
4、莲雾果实色泽鲜艳,外形美观,果品汁多味美,营养丰富,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。同时,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。
5、莲雾以鲜食为主,也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁,亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。
6、果实以鲜食为主,含有蛋白质、糖、矿物元素和维生素等。优良品种的果肉味清甜,带苹果香气,食用时加少许食盐风味更佳,也可盐渍或制成果酱、果汁等。其中,来自中国海南民间的棒状莲雾、1980年引自泰国的泰国大果莲雾的品质最佳。
7、每百克莲雾果肉中,水分含量为90.75克、总糖含量为7.68克、蛋白质含量为0.69克、维生素C为7.807毫克、有机酸为0.205毫克/千克、果皮花青素为0.073毫克/千克。莲雾果品汁多味美,含有特殊水果风味,含少量蛋白质、脂肪、矿物质。
8、莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素,莲雾水分含量大对皮肤好处。
9、莲雾是一种可治多种疾病的佳果,中医药学认为莲雾‘性平味甜’,有润肺、止咳、除痰、凉血、收敛的功效。在中医食疗理论上,将莲雾煮冰糖食用能止咳除痰,而将莲雾抹上微量食盐食用可治消化不良。
三、药用价值
1、止咳除痰
莲雾是一种可治多种疾病的佳果,中医药学认为莲雾‘性平味甜’,有润肺、止咳、除痰、凉血、收敛的功效。在中医食疗理论上,将莲雾煮冰糖食用能止咳除痰,而将莲雾抹上微量食盐食用可治消化不良。
2、解毒
莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素,莲雾水分含量大对皮肤好处。其中维生素C有助肝脏解毒,消除体内有害物质,增进身体健康。
3、利尿
莲雾能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
4、宁心安神
镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经,从而使身心放松,避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部因葡萄糖供应不足而导致机体出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴等现象,起到镇静安神的作用。
四、饮食禁忌
1、禁忌人群:莲雾有利尿的功效,所以尿频习惯的人不宜吃太多。
2、适宜人群:适宜在太阳下作业的人群以及水肿人群使用,它同时也是一种风味独特的水果,老少皆宜。
莲雾有什么功效和作用2
莲雾一般有护肤、促进胃肠消化、止咳化痰、清凉止渴等功效与作用。
1、护肤:
莲雾具有很高营养价值,富含维生素和微量元素,莲雾中水分也有利于皮肤保养。
2、促进胃肠消化:
莲雾可以帮助调节人体肠道,达到缓解胃酸效果,在日常饮食中有效发挥清热解毒作用,促进胃肠消化,有效改善人体食欲。
3、止咳化痰:
莲雾还具有一定药用价值,有助于预防咳嗽、化痰等,有效提高人体免疫能力。
4、清凉止渴:
莲雾含有少量蛋白质,色泽鲜艳,外形美观,不仅具有独特风味,还能达到提神解渴效果。建议保持日常生活习惯,避免熬夜、早睡早起,适当运动。
莲雾有什么功效和作用3
功效与作用
润肺止咳、凉血收敛
莲雾又名洋蒲桃、水蒲桃、紫蒲桃等,是桃金娘科的常绿小乔木的果实,味甘,性寒。莲雾具有润肺止咳、凉血收敛的`功效。 1、润肺止咳:
莲雾含有丰富的水分、维生素、蛋白质等,是天然的解热剂,具有利尿消肿、清肺火、润肺止咳的功效,适用于燥热咳嗽。
2、凉血收敛:
莲雾用作凉血收敛功效时,用果核碳碾成末使用,可以治疗下肢溃疡、外伤出血、痔疮出血等症。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
胃寒者
不宜同食
海鲜、寒性食物
1、莲雾含有大量维生素,与海鲜同食会导致胃肠功能紊乱,甚至中毒。
2、莲雾性寒,与寒性食物同食会导致腹痛腹泻等症状。
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