vsop是什么酒,喜欢喝酒的人,说到vsop都不陌生。而vsop是高级白兰地的简称,是法国干邑白兰地酒中的一个等级,vsop的品质是非常高的,而且度数也非常高很猛烈。下面是vsop是什么酒的内容!
vsop是什么酒1
vsop是高级白兰地。vsop全称是Very Superior Old Pale,是法国干邑白兰地酒的一个等级,代表的意思是至少在橡木桶中储存4年的白兰地酒。白兰地酒还有两个等级分别是最少陈酿2年的3—STAR和8年以上的XO。
白兰地是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成。
白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的.国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的最为优美。
白兰地是什么酒
白兰地是一种高度的蒸馏酒,其原料主要是各种水果,其中以葡萄酿制的白兰地最为著名,因此又有着“葡萄酒的灵魂”这个美称。
因其高浓度的酒精,口感较为厚烈,又被誉为男人气概的英雄之酒,是欧洲的一种名贵酒。
白兰地是生活中常见的一种酒,很多人都听说过它,却很少人懂得它是什么酒。白兰地实际上是一种高度的蒸馏酒。
白兰地是一种水果蒸馏酒,采用优选水果和复杂酿造工艺酿制而成。其中常见的原料有苹果、樱桃和葡萄等水果。
这些水果酿制的白兰地,都有着各自独特的口感和味道,只是相对来说,葡萄酿制的白兰地最为著名,所以白兰地又有着“葡萄酒呢灵魂”这个美称。
白兰地在世界上有着许多产地,主要分布在欧洲,其中最为驰名的白兰地以法国的出品为最。
白兰地在欧洲是一种名贵的酒,由于其酒精浓度很高,又被赋予了英雄气概这种说法,是一种男人专属的英雄之酒。
在饮用时,人们会准备白兰地专用的酒杯,将酒倒入酒杯后会轻轻摇晃,这时,白兰地会自然散发出独特诱人的香味,这也许就是它的魅力所在吧。
此外,现在还流行将白兰地与汽水混合饮用,虽说没有原味如此醇厚浓香,但也别具一番风味,值得尝试。
vsop是什么酒2
VSOP是高级白兰地的简称,它的产地是法国干邑六大法定产区,经过复杂的工艺流程制作,最年轻基酒在橡木桶中陈年至少4年以特殊的铜制蒸馏器双重蒸馏以及特制橡木桶密封酿造而成。
它的全称是VERY SUPERIOR OLD PALE,它的内在含义是贮藏30年左右的名酒。也就是说四个字母包含了就的四种品牌标签,白兰地从这个四个方面入手构筑了自身独特的品牌特征。
从这个品牌的全称来看,是追求品质的一种体现。从与同类型的酒区别可以看出其优质的一面。首先要了解“干邑”的概念。
干邑是法国的西南部夏德朗省市镇的名字,因其制作葡萄蒸馏酒的优质技术而闻名。
这个地区产出的优质酒酿按照年份就分为了vs、vsop、xo三个级别。处于中间的vsop兼顾了年份的醇香和年轻的热辣。
如果将其拟人化就是一个即将成熟的少年,成熟之余,骨子里仍透露着一股张扬之气。因此在品味酒汁时会透出自然的果香和中和了甜辣的醇香。
这种品质的追求来自于法兰西酒文化的传承,这种文化投射到现实中就是对酒类出产的严格规范。
通过对原产地名称的保护尽管减少了酒类的广泛产出,却增加了优质葡萄酒的品牌效应,这为vsop的品质打下了的基础。
而严格的等级划分相当于进行了优中选优的抉择,在vs的衬托下,vsop在酒龄上获得了比较优势,丰沛的口感给人带来了厚重的醇香,在传统的饮用中不仅能够佐餐,还会作为餐后的饮品出现。
此外在调酒中也有着出色的表现,与不同酒水和饮品的碰撞摩擦出了独特的味道,同时独有的味道也不会丧失,最终以综合的优势俘获了一众芳心。
白兰地vsop等级特征
vsop是白兰地等级,全称是“VERY SUPERIOR OLD PALE”,中文名为“高级白兰地”,本质上属于葡萄蒸馏酒(非葡萄则会注明使用水果种类);
几乎所有白兰地酒厂都会使用字母来分别酒质和型号,而进行区分的'本质是年份,通常vsop高级白兰地是用4—6年的生命之水进行调配的。
白兰地等级最常见的有:
VS(Very Special): 最年轻基酒在橡木桶中陈年至少2年。
VSOP(Very Superior Old Pale): 最年轻基酒在橡木桶中陈年至少4年。
XO(Extra Old): 最年轻基酒在橡木桶中陈年至少6年(从2016年起至少陈年十年)。
除此之外还有:
Napoleon(拿破仑):最年轻基酒在橡木桶中陈年至少6年。
Vieux:跟拿破仑级别不相上下;
Extra:属于xo级,但通常酒庄酿造Extra时会控制其原酒陈年时间比xo略高一点;
XXO(Extra Extra Old):干邑官方分级新添加的,级别高于xo,最年轻的基酒不低于14年;
Hors d’age和Vieille Reserve:属于限量生产的超高年份干邑白兰地,收藏价值远胜于品尝价值。
几乎所有的白兰地都会用字母来区分等级,只不过最严格的就是法国,而法国干邑地区生产的白兰地还被成为干邑,被认为是品质最佳的白兰地酒;
其中最具代表性的品牌就是马爹利、轩尼诗和人头马,价格都在400元左右,现在你知道vsop是什么酒多少钱一瓶了吧。
vsop代表什么?
vsop是代表高级白兰地酒。vsop是干邑白兰地的一个等级,该等级表示干邑所用的混酿酒液在橡木桶中至少存放了4年。
白兰地是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的可饮用的酒,要在木桶里经过陈年才好喝。白兰地需要根据陈化年份划分等级,其等级由字母V、O、P、E、F、S、X 组成标示。
VO表示普通白兰地,贮藏年份在2年左右。VS 表示陈酿白兰地,贮藏年份在3年左右。VSOP表示高级白兰地,贮藏年份在6 —20年。
XO表示最上乘白兰地,贮藏年份在20—50年。另外,如果酒瓶上还有 F的字样,说明这种酒属于特纯类型。
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