安徽大红袍属于什么茶,大红袍素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工艺特制而成,下面是安徽大红袍属于什么茶?
安徽大红袍属于什么茶1
大红袍是乌龙茶,属于中国特种名茶,茶树树冠呈半披张状,主干尚明显,分枝较密,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,而且散发出兰花的清香,大红袍产自气候温和、雨量充沛福建省武夷山,此地适宜的土壤条件造就出大红袍的优良品质。
大红袍属于什么茶
大红袍属于乌龙茶,是中国特种名茶,外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,其中最突出的特点是散发兰花的清香,持久而高扬。
大红袍产地介绍
大红袍产自福建省武夷山,此地气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛,山间云雾弥漫,而且日照时间短,土壤由火山砾岩、红沙岩及页岩组成,适宜的土壤条件造就出了大红袍的优良品质。
大红袍形态特征
大红袍茶树属于灌木型植株,树冠呈半披张状,树高可达2米以上,主干尚明显,分枝较密,叶梢向上斜生长,近阔椭圆形,叶绿光亮,花型较大,茶叶的`采摘期在每年5-10月份。
大红袍怎么采摘
大红袍的采摘技术与一般茶叶不同,鲜叶的采摘标准为新梢芽叶生育成熟期,采摘要求时无叶面水、无破损、大小一致,不能采摘过嫩的鲜叶,否则茶香气不足,味道也会微涩。
大红袍属于什么茶
大红袍是中国十大名茶之一,在武夷岩茶中算得上是“茶中状元”,大红袍具不属于红茶也不是绿茶,而是属于青茶或者乌龙茶。产于福建生奇秀甲东南的武夷山,茶树生长在岩缝之中,有“茶中之王”的美誉。
大红袍属于半发酵茶类,由于大红袍与铁观音都为乌龙茶类,因此大红袍的制作方式与铁观音类似,其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。
喝大红袍有什么好处
1、提神益思
大红袍茶叶中含有咖啡碱,而咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维等功能,因此对于提神益思有所帮助。
2、生津利尿
大红袍中的咖啡硷和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
3、保护心血管
大红袍中的咖啡碱不仅具有松弛平滑肌、解除平滑肌痉挛、强心利尿的功效,还能增强心肌收缩功能,加快机体血液循环。因此,大红袍对于心肌细胞具有很好的保护作用,且对心肌无力、心肌梗死等疾病,都有很好的预防效果。
4、抵抗衰老
大红袍茶叶中的多酚类化合物能防止过度氧化,从而达到延缓衰老的目的,而且儿茶素类化含物也具有抗衰老的作用。
5、减肥美容
大红袍能降低人体的胆固醇与甘油三酯,达到减肥效果;同时大红袍能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体机能,达到美容效果。
6、抑制动脉硬化
大红袍茶叶中含有丰厚的茶多酚和维生素C,这两种物质都具有活血化瘀和避免动脉硬化效果,所以经常喝茶的人傍边,高血压和冠心病的发病率较低。
安徽大红袍属于什么茶2
大红袍属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,有“茶中之王”的美誉。大红袍有红茶的甘醇、绿茶的清香,是中国乌龙茶之中的极品,目前大红袍名誉全球,深受消费者的追捧,日常饮用可有清热解毒、减肥健美的功效。
大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。
品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。
大红袍的产地以及生长环境
大红袍产自武夷山,武夷山是我国国家级重点保护区,武夷山的地质绝大部分是火山砾岩、红沙岩及页岩组成。适宜的土壤成就了岩茶的优良内质。
气候温和,冬暖夏凉,年平均气温在18~18.5℃之间;雨量充沛,年降雨量2000mm左右。山峰岩壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾弥漫,年平均相对湿度在80%左右。茶园大部分在岩壑幽涧之中,四周皆有山峦为屏障,日照较短,更无风害。
制作工艺
大红袍属于半发酵茶,是以大红袍茶树为原料,经过萎凋、做青、摇青、烘干等多个工艺制作而成的茶叶,其中萎凋会使茶叶香气四溢,做青能使大红袍的青草香气向花果香气转化,而烘干会让大红袍的保存时间延长。
茶树介绍
大红袍茶树多采用无性繁殖的方法进行繁育,其树高可达2米以上,具有较为密集的分枝,且大红袍茶树的'叶片为7厘米左右,呈现椭圆形,颜色为碧绿色,会开放直径为3厘米大小的花朵。
生产地区
大红袍的主要产地在武夷山,武夷山的地质属于白垩纪武夷层,由火山砾岩、红砂岩以及页岩构成,能让大红袍茶树生长的更为旺盛,且武夷山的年平均温度为18度左右,山间终年雨雾缭绕,会使大红袍构成独特的香气。
大红袍有何特点
大红袍茶叶外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,同时大红袍色调丰富,有三节色、蛤蟆背和三红七青等色。大红袍滋味甘爽,香气清爽,其中由于大红袍在焙火程度的不一样,其香味也存在必须的差别,足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香为上品。轻焙火清香型的茶以花香及蜜桃香为上品。
喝大红袍有什么好处
提神益思:在大红袍的茶叶包含很多的咖啡碱,这是对人体十分好的一种物质。因为茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮忙人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率等功能,所以对于提神益思有所帮忙。
抗菌、抑菌作用:大红袍茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有必须疗效。
降压降脂:经常喝这种茶不仅仅能够舒张我们的血管,从而加快呼吸,并且还有降低血脂的功效,茶多酚类化合物能够降低血液中的胆固醇,并且大红袍茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,能够帮忙消化,增强分解脂肪的本事。所谓“久食令人瘦”的道理就在那里,从而到达降压降脂的效果。
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