顶级金骏眉叫什么

时间:2024-09-19 19:59:22 饮食 我要投稿

  顶级金骏眉叫什么,金骏眉整体乌黑色,又透着金黄,因其黑黄相间的外表,得名叫金骏眉,由正山小种研制出了金骏眉红茶的茶师,名为梁骏德,又因此茶的外形很像人的眉毛,所以取名为骏眉,现在分享顶级金骏眉叫什么?

  顶级金骏眉叫什么1

  顶级金骏眉为花果香,金骏眉是采摘武夷山小种茶芽为原料,经萎凋、摇青、发酵、揉捻等工序制作而成,制成的干茶细小紧密,茶毫显露,汤色金黄,香气呈花果香型,且香气持久馥郁,经久不散,其口感细腻滑润,醇厚浓稠。

  每500g金骏眉需要6~8万颗的茶叶鲜芽尖,正宗金骏眉外形条索紧秀,略显绒毛,隽茂、重实;色泽为金、黄、黑相间,色润;开汤汤色为金黄色,清澈有金圈。

  其水、香、味似果、蜜、花等综合香型;啜一口入喉,甘甜感顿生,滋味鲜活甘爽,高山韵显,喉韵悠长,仿佛使人置身于森林幽谷之中。

  杯底冷、热、温,不同时嗅之,底香持久、变幻令人遐想,连泡12次,口感仍然饱满甘甜;叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽,叶色呈古铜色。总之,金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。

  顶级金骏眉什么香:

  1、干茶外形

  (1)正山金骏眉芽头个头中等,以黑色居多,金色较少,金色不是刺眼的金色,乌黑油润,略带光泽度象是打过腊一样,条索紧结细秀,弯曲度较大。

  (2)外山金骏眉大致有以下几种:

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  A、外形粗大、略带花香、但耐泡度差,色泽跟本山相近,这类茶大多为“梅占”品种制作的金骏眉,该品种不存在于桐木村内,因此只要是该品种制作的基本都为外山。

  B、外形极细小,这类往往是外山采用剪枝扦插繁殖的小菜茶,因为无性繁殖,因此品种统一单调。

  C、金多黑少的,甚至全金色的',毫毛过多,基本为外山。

  D、金色和黑色比例与正山相差无几,但细看茶干条索,黑色与金色条索区分明显,不像正山在同一根条索上就可以看到金黑两色。这种茶明显就是两种不同颜色茶种的拼配。

  2、茶汤颜色

  (1)正山金骏眉可以用100℃的开水冲泡,呈琥珀色,汤水清澈明亮。

  (2)外山金骏眉汤色略偏红色、浑浊。

  3、叶底形状

  (1)正山金骏眉收购成本非常高,所以采摘标准控制极其严格,没有开张叶片或只有极少的张开叶片,每一棵芽头都非常挺拔,充满活力,似人眉毛。

  (2)外山金骏眉张开叶片较多,叶底绵软,多泡以后呈糊状,不够挺拔,无光泽。

  4、叶底颜色

  (1)正山金骏眉鲜活的古铜色。

  (2)外山金骏眉叶底有两种情况:

  A、鲜红:因为采用加温加湿在空气不流通的全封闭的发酵所致。

  B、死黑:看叶底是没有活力的,色泽黑,无光泽。

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  5、口感、香气

  (1)正山金骏眉汤水清甜,蜜香幽幽,甘香清甜、沁人心脾,茶韵悠长,口感细腻滑润,醇厚而浓稠,耐冲泡,可冲八泡以上。

  (2)外山金骏眉由于茶叶本身也含有糖份,糖份被高火烘焙,自然会有一股焦糖香,也就是我们所说的薯香、地瓜味,口感较涩,不耐冲泡。

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  金骏眉适合女人喝吗

  金骏眉是红茶的一种,其外形细小紧密,秀美非常,像女人的峨眉般动人,颜色黑黄相间,乌黑之中透着金黄,非常的高贵典雅。从制作来看,金骏眉由武夷山上海拔1200—1800米的高山的原生态野茶树的芽尖制作而成,6至8万颗芽尖方可制成一斤,非常的稀有珍贵。

  除开外形和制作,金骏眉红茶泡制之后呈金黄色,口感甘甜滑润,韵味悠长。金骏眉是红茶中的精品,非常适合女人喝,女性饮用后好处多多。

  女人喝金骏眉的好处

  减肥消脂

  减肥是大部分女人们永恒的追求,而金骏眉显著的减肥消脂功效也让这款茶在女性中异常受欢迎。金骏眉含有大量的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,可以有效调节脂肪代谢,分解蛋白质和脂肪。茶多酚和维生素C则能降低胆固醇和血脂,起到减肥消脂的作用。经常喝金骏眉就能让你悄然瘦下来。

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  过期的金骏眉有什么用途?

  1、泡脚

  可以将过期的金骏眉茶叶加水煮开用来泡脚。常用茶水泡脚可以温暖身体,促进血液循环,还可以杀菌消炎,预防脚气,缓解湿疹、皮炎等问题,而且用茶水泡脚还可以美白脚部肌肤,尤其是夏天穿凉鞋晒出来的印子,都可以消除。

  2、消除异味

  茶叶有很好的消除异味的作用,过期的金骏眉不必急着扔掉,将其用纱布包着,放在新装修的`房子里可以清新气味,吸收空气中的甲醛。同理,新买的车里也可以放入过期茶叶,消除难闻的气味。冰箱里放一些过期茶叶,也能消除食物的异样味道。

  3、肥料

  茶叶营养成分丰富,即使过期了,也可以充当肥料,提供其他植物生长所需的营养物质,可促进植物生长,使叶子更加有光泽。

  金骏眉茶的功效

  金骏眉属茶中的珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。而且金骏眉茶也拥有极好的保健功效,可以提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等。

  金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

  金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”。

  金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

  金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

  金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。

  金骏眉茶的冲泡方法

  1、茶具选择

  选择功夫茶白瓷杯冲泡金骏眉茶,在冲泡时会有清香飘逸的茶香,同时还能欣赏金骏眉牙尖在水中舒展的优美姿态和剔透的茶汤。

  2、泡茶水温

  泡金骏眉茶的水温,适合的水温有利于茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。

  用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香。

  3、水质选择

  选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡。

  4、冲泡技巧

  预先放入金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。

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