正山堂金骏眉为什么贵,金骏眉红茶在正山小种红茶的工艺基础上于2005年创新的高级红茶,其名寓意金贵之茶如骏马般奔腾发展,那么正山堂金骏眉为什么贵呢?
正山堂金骏眉为什么贵1
贵的原因一方面是采摘炒制成本高。金骏眉仅采小种芽头,主要特点是嫩度高,一斤金骏眉包含6-9万颗芽头,整个桐木关年产量仅有几千斤。另外就是金骏眉的茶叶品质高。
金骏眉怎么有红薯的味道?
有红薯味道绝对不是武夷山桐木关的正山金骏眉,假的。
视觉上主要从金骏眉茶叶、茶汤及叶底观看,它们都具有明显的特征:
(1)茶叶:因桐木正山金骏眉多为奇种,茶芽身骨较小,制成的'干茶外形细瘦、紧结、乌黑透亮且有光泽。又因正山金骏眉全手工揉捻,致其外形稍呈卷曲。
而受金骏眉茶种决定,正山金骏眉应该是黑多黄少,比例约6:4,还带有极少部分的银色、褐色,即金黄、黑、银、褐四色相间。
(2)茶汤:金黄透亮,呈琥珀色;橙黄、清澈、明亮为上;红、浊、暗色为次。
(3)叶底:泡开的茶叶芽头挺拔,呈鲜活明亮的古铜色(略带红色)。
1、而“外山”的较干涩、匀整度不够,大小不一,茶汤较浑浊偏红色。
2、嗅觉:闻茶之香,干茶有甜甜的蜜香,茶汤有悠悠甜香(类似玉米味);“外山”的更多是呈地瓜香。
3、味觉:品茶之韵味,“正山”正宗金骏眉口感清甜顺滑,具有集果香、甜香、花香于一体的综合性香味。“外山”更多的是焦糖香,茶水较硬,口感偏涩
正山堂金骏眉为什么贵2
底下有同行从青叶、人工来分析成本,理论是对的,但不得不说几句。金骏眉制作,从来不会按芽头多少颗来算
网上所谓五万到六万颗制作一斤金骏眉的说法过于要夸大。制茶的人、采茶的`人也不会闲的一颗一颗去数着芽头做茶。
按桐木村现在的行情,青叶最便宜要在600+,采茶的女工也不会按天算,都是按斤算的,一斤100,一个女工一天差不多采一斤半。
至于多少斤青叶做一斤,得看天气,晴天大概在4斤到4.5斤的茶青,雨天差不多要5斤左右,但雨天基本没人采。各方面成本下来差不多就在3000多左右。
某某堂的金骏眉为什么卖这个价格?品牌溢价是一个,其次是运营成本,再有市场经济下,企业定价卖多少是企业的行为。
其实从总体去看,不止他们这一家卖这样的价格,桐木村其他茶农的零售价也都在这上下。我觉得这种茶没有多大讨论意义,尤其是价格,已经不能按正常商品茶去讨论了。对于桐木村的其他茶农,他们也不完全靠这么点金骏眉赚钱生活。
但话说回来,有人说物依稀为贵,对于桐木村本山的金骏眉来说,的确是稀有,全村一年下来也就4000多斤的产量、这是全村四百多户人家加起来的量,不是某某堂一家。那么问题来了,以某某堂的出货量,假设这4000多斤都是他们的,也不够啊。
正山堂金骏眉为什么贵3
正山金骏眉如何辨别
干茶评测:
正山金骏眉相比于一般的金骏眉茶,它的外观设计更加长细挺秀,这是由于它采用梅占鲜叶制做,手工制作精挑茶芽,它的叶子看上去更肥厚型长细,每一叶都得来不易。
茶汤颜色评测:
正山金骏眉冲调后,茶汤十分清澈,呈橙黄色,是那类莹亮悦人的橙黄色,没有残渣,表明荼叶品质十分非常好,一般来说,金骏眉泡出去后杯里能出“金黄焦距”,表明品质是能够的。
味道品测:
正山金骏眉的香味很是浓厚,甘甜怡人,茶汤清甜又丝滑,茶汤的细致度十分高,丝滑好吃,又无失醇正,是一款最该慢品的品质绿茶。
小结:
一款武夷原产地的金骏眉,应当由杰出茶师把操纵茶全过程,工艺精湛创造出入口感非常好的金骏眉。茶韵浓厚的它,喝起十分滑爽,口味甘甜可是不容易腻口,令人回味无穷悠久,偏爱金骏眉的茶人必买!
正山金骏眉为什么那么贵
在网络上看,正山堂的金骏眉红茶一般价钱都较为贵,那正山堂金骏眉为何贵呢?实际上贵的并不是正山堂,只是金骏眉红茶自身。纯正的金骏眉红茶价格行情自身便是十分高的,特等金骏眉红茶一斤过万很一切正常。
自然,纯正的金骏眉红茶和一般说白了的'金骏眉品质区别也是挺大的。以便反映这类区别,正山堂发布了一款试饮款金骏眉红茶供大伙儿品评。
点一下上图下方“天猫店铺”字眼连接就可以选购。下边我们一起看一下这个试饮款金骏眉红茶的特性。
好在哪儿
来源于福建省的金骏眉小编罐,选用生长发育在福建武夷山上有机化学花卉园的新茶芽,经人工服务摘拣选,大师傅应用传统手工艺炮制而成,干茶条型紧闭,毛绒展现鲜艳的橙黄色,荼叶总体金黄色黑两色
冲调后的茶汤金黄色晶莹剔透结晶状,细闻有股浅浅的清香和茶韵,用心去感受,通道丝滑细密,清冽爽口喉韵绵长,好像置身自然界中一般清凉悠闲。
材料分析
正山堂金骏眉,四百多年绿茶立柱式承传之中的自主创新优秀作品,2006年正山小种24代江氏传承妙手偶得造就绿茶金骏眉,每一颗金骏眉都摘于福建武夷山纯天然茶山,6-8丸颗芽尖才可以做成1斤金骏眉
实则地面灵力之所钟,当然精华之所属。正山堂金骏眉外观细微而紧秀,茶汤茶汤颜色金黄色,啜一口入喉,香甜味道顿生,清香、蜜香、芬芳、薯香冲盈,新鲜甘爽喉韵绵长,即便连泡12次,口味依然圆润香甜。
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