金骏眉属于红茶还是岩茶，茶，是一种民族文化的体现，作为中国茶文化的代表，茶已经源远流长，屹立不倒，现在一起看看金骏眉属于红茶还是岩茶？
金骏眉属于红茶还是岩茶1
金骏眉属于红茶
茶性温和，是经全发酵制成的优质茶品，其制作工艺为采摘、萎凋、杀青、初揉、精揉、做形、烘干等工序；而岩茶属于乌龙茶，茶性平和，岩茶的主要品种有大红袍、水仙、肉桂铁罗汉、白鸡冠等。
金骏眉是属于红茶的一种，但是又与普通的红茶有些不一样，它与传统的`正山小种最大的不同之处在于除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外，并没经过用松枝烟熏的过程。
作为中国红茶的新贵，虽然问世时间不长，但因为独特的品质，醇厚的滋味，滑爽的甘甜，以及水中带甜，甜中带香和持久的韵味特征，一举成为众人耳熟能详，大江南北都叫得响的红茶。
它生长在优质的生态环境内，是自然保护区内的原生态茶山；
它做工精细，只采单芽头制茶，每500克金骏眉需6-9万颗芽尖，而且一年只采一季；
它品质优异，外型细小而紧秀，色泽为金、黄、黑相间；开汤汤色金黄透亮有光圈，啜一口入喉，甘甜感顿生；其水、香、味、似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中；
它耐泡度佳，连泡12次，口感仍然饱满甘甜；叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。
金骏眉有正山小种四百余年不间断历史文化的铺垫和传承，加之其独特的生态环境的加持，拥有优异的品质，在中国茶中崭露头角。
金骏眉茶叶名的由来：
金:
金骏眉采用头春头芽制作，一年一采，而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质，稀贵如金，表明为一种顶级红茶，故取名"金"字
骏:
因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树，同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来，故取名"骏"字
眉:
传统名茶皆有"眉"名，金骏眉以茶芽为原料，茶型修长如眉，"眉"还有长久、长寿之意，故取名"眉"字;熟思贯通后便取名金骏眉
金骏眉属于红茶还是岩茶2
金骏眉的保健功效
金骏眉茶叶为野生茶芽尖，摘于武夷山国度级自然维护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树，6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉，综合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制造，是可遇不可求之茶中珍品。
1、提神消疲
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、考虑力集中，进而使思想反响更形敏锐，记忆力加强;它也对血管系统和心脏 具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此左右开弓加速排泄乳酸（使肌肉觉得疲倦的物质）及其他体内老废物质，达 到消弭疲倦的效果。
2、利尿
在金骏眉中的咖啡碱和芳香物质结合作用下，增加肾脏的血流量，进步肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑止肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于扫除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎形成的水肿。
3、消炎杀菌
金骏眉中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌分离，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑止和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝金骏眉颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
4、解毒
据实考证明，金骏眉中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀合成，这对饮水和食品遭到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
金骏眉的保健功效除了以上介绍的这四方面，还具有抗氧化、延缓衰老、强壮骨骼、生津清热等。金骏眉是红茶中珍品，产量少，因此其价格高昂，茶友们选择的时候一定要懂得辨别，以免购买到劣质或是假的金骏眉。
随着大家对茶叶的认识越来多，扩展茶叶加盟、茶叶批发业务的人也慢慢增多，大家在选择加盟商的时候一定要慎重选择，提防茶叶加盟骗术，以免掉入不法商贩设下的加盟陷阱。
泡金骏眉的五大步骤
1、将新鲜的水煮开。泡茶的'水要用含钙镁低的"软水".水质新鲜，无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶，如山泉水、井水或溪水最佳，市售纯净水亦可，家中的自来水由于有添加氯，宜在容器中静置一夜，待氯气散失再用。
两度煮沸腾的水，保温瓶内的水，持续沸腾的水，由于水中的空气已减少，继续使用都会使红茶的芳香及色泽降低，都不宜使用。新鲜水沸腾后持续半分钟使用最佳。
2、预热茶壶和茶杯。金骏眉诱人的香气主要是借着热气散发出来的，煮沸的水如直接注入冰冷的茶壶，泡好后再倒入冰冷的茶杯，热度会因此大为降低，香味即不能发挥出来。故在冲泡前应先将茶壶以热水烫过，并在茶杯中盛以热水，使茶叶在快冲泡好时将杯中的水倒掉，再注入泡好的茶汤。
3、取适量的金骏眉置入茶壶。原则上一杯一匙茶叶，一个两杯组的茶壶放入两匙的金骏眉。
4、将煮沸的热水注入茶壶。将煮沸的水一次注入茶壶，因金骏眉的香气成分中，高沸点化合物较多，并且氧化聚合的茶多酚更多，需要高温冲泡。
冲泡时间一般为头几泡出水时间为5-10秒钟，3泡后出水时间可视泡数增加以及口味而适当延长。若冲泡时间过久，则茶叶中的单宁酸和儿茶素会全部释放出来，使茶汤变得苦涩，如冲泡时间太短，茶叶中的氨基酸释放量不足，则泡不出红茶香甜。颗粒小的红碎茶冲泡时间较短。不宜浸泡过久，合适的浸泡时间不仅茶汤滋味宜人，还可增加耐泡次数。
5、在茶杯口放置茶滤，以过滤茶叶。
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