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中黄1号和2号哪个芽叶大

时间：2023-05-23 12:08:29 饮食我要投稿

　　中黄1号和2号哪个芽叶大，茶艺包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象，下面看看中黄1号和2号哪个芽叶大。

　　中黄1号和2号哪个芽叶大1

　　1、中黄1号2号3号茶的区别

　　黄茶是一种微发酵茶，经过沤制茶叶呈黄色，茶汤也呈黄色，按其鲜叶的嫩度和芽叶的大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类，黄茶在六大茶类中，数量最为稀少，均价最高。

　　1、黄茶中黄3号地处浙西的衢州龙游，地处北纬30度、钱塘江上游。境内山碧水幽、竹木参天，森林覆盖率在50%以上，是国家级生态示范区。那里气候温润，土质肥沃，非常适宜茶树的生长。

　　2、中黄一号属于什么茶

　　从茶叶品质角度：色、香、味、形四个方面对比：颜色：黄魁干茶嫩黄，部分干茶嫩黄略显绿色，叶底杏黄透亮；黄金芽干茶嫩黄，部分干茶嫩黄略显绿色，叶底明黄略显白；黄金叶干茶嫩黄，部分干茶嫩黄略带绿色，叶底明黄透亮；中黄1号干茶嫩黄，部分干茶嫩黄略带绿色，叶底明黄略偏绿。

　　香气：黄魁干茶带栗香、荷香和淡淡的兰花香；黄金芽干茶有淡淡的.清香和兰花香；黄金叶干茶有栗香和淡淡清香；黄1号干茶有高火香和栗香。滋味：黄魁茶汤滋味鲜爽，醇厚，饱满，回甘持久，耐泡尚可。黄金芽茶汤滋味鲜爽，醇厚略薄，回甘尚可，不耐泡。黄金叶茶汤滋味鲜爽，醇厚尚可，回甘平淡，不耐泡。

　　中黄1号茶汤滋味鲜爽，醇厚尚可，回甘略短，不耐泡。叶型特征：黄魁属于中小叶种，叶片微卷，齿距浅，叶体通透杏黄。黄金芽属于小叶种，叶片微卷，齿距略深，叶体通透明黄。黄金叶属于中小叶种，叶片舒展，齿距中等，叶体通透明黄。中黄1号属于小叶种，叶片舒展，齿距略深，叶体明黄略偏绿。我是活雷锋：）

　　3、中黄2号茶

　　中黄1号茶品质介绍

　　中黄37在北京、天津、河北中部、山东北部地区、江淮丘陵区和淮北区夏播种植。

　　中黄37是中国农业科学院作物科学研究所以95B020×早熟18选育的大豆种子，平均生育期110天，抗大豆花叶病毒病SC3、SC8、SC11、SC13株系，中感胞囊线虫1号生理小种。中黄37适宜播期为6月上、中旬，适宜密度为每亩保苗1、3-1、5万株，适宜土壤为中上等肥力地块。

　　中黄一号是什么茶

　　中黄一号是黄茶的茶树品种，中黄1号茶树品种来源于浙江省天台县当地茶树群体种的自然黄化突变体，经过单株鉴定、扩繁、品系比较试验等育种程序，历时15年选育而成。该品种春季新梢鹅黄色，颜色鲜亮，夏秋季新梢亦为淡黄色，成熟叶及树冠下部和内部叶片均呈绿色。

　　中黄一号芽叶茸毛少，发芽密度较高，持嫩性较好。春茶一芽二叶含氨基酸7、1%，茶多酚13、3%，咖啡碱3、3%，水浸出物43、3%（干重），内含物配比协调。制成的茶叶外形色绿透金黄，嫩（栗）香持久，滋味鲜醇，叶底嫩黄鲜亮，特色明显，品质优异。

　　该品种克服了一般黄化或白化品种适应性差、抗逆力弱的缺陷，抗寒、抗旱能力明显高于其它黄化或白化品种，与普通绿茶品种相当，适应性强，易于栽培管理，有很大推广潜力。

　　中黄1号的'育成，丰富了我国茶树品种的类型，为生产特色茶叶新产品提供了品种基础。目前，该品种已在浙江、四川、贵州等地开始推广。

　　茶中奇葩黄金芽

　　身世传奇，国内少见的黄色变异茶种

　　上世纪九十年代，浙江余姚德氏家茶场场长张完林在附近茶叶地中偶然发现。通过浙江大学茶叶研究所、余姚市德氏家茶场、余姚市林特总站等单位经过近十年时间选育，现在已经被引种到中国农科院茶叶研究所珍稀名茶种质资源圃内。

　　并且多省市已有引种并采制成茶品。“黄金芽”已经成为一个新兴的品种，属珍稀白化茶树种质资源品种，是国内目前培育成的少见的黄色变异茶种之一，可谓是茶中的贵族。

　　白化茶种，茶叶界的奇葩之一

　　黄金芽是所有茶类中营养价值及观赏价值较高的黄色系白化茶种。上学时，我们生物课上都学到过“白化”这个词。说到这个词，大家首先会想到“白化病”。

　　接触茶后，才晓得，不只是人、动物有白化现象，植物也会白化。对于人来说，白化不是一个友好的.词，但在茶叶里，它却很珍贵。茶叶界里的安吉白茶，它就是属于白化变异，已经是茶界的“奇葩”之一了。而“黄金芽”这个更“奇葩”，居然外表是黄色的白化（好难懂对不对？）。

　　白化茶种，不同外表形态的三大色系

　　白化，是生物界普遍存在的、对于一个物种而言又是偶发的退化或返祖现象。白化茶，是指因遗传因素或外界因素影响，导致体内叶绿素合成受阻而含量较少、芽叶色泽趋向白色的茶树。比如大家熟悉的安吉白茶。

　　现在市面上所有的安吉白茶茶树都是通过无性繁殖得到的，最初的种苗来源于安吉白茶祖。有性繁殖通常是不稳定的，

　　但是也有例外。黄金芽就是安吉白茶有性繁殖产物，并且是相对稳定的新品种，一年四季均为黄色。大家一定很奇怪，既然属于白化茶种，黄金芽怎么是黄的？这就要说到，白化茶种的三大色系外在表现形态了。

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