水果的品种有哪些，水果是生活中我们不可少的，水果可以为人的身体补充所需要的营养物质。水果的种类是非常多的，不同水果的功效和作用是不一样的，下面给大家介绍水果的品种有哪些！
水果的品种有哪些1
水果种类有浆果类、柑橘类、葡萄类、核果类、仁果类、瓜果类。
浆果类：如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等，通常生长在较寒冷的地方，所以除草莓和桑椹外，其它在台湾均较不易见到新鲜的。
柑橘类：如橘子、橙子、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等，是台湾产量丰富，深受国人喜爱且认为具有吉祥之意的一类水果。
葡萄：种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳，也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外，也可以酿酒或制成干果、果汁或果酱等。
核果：如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等，内含有个果核的，均属于这类。大多为鲜食，也可以腌制后做成加工食品，例如蜜饯、罐头水果、干燥水果或是水果酒等。
仁果：如苹果、梨、柿子、枇杷等，内含有数颗果核的水果。
瓜类：如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等，外表有较硬的皮保护，若尚未切开时，可以置于室温储存，不易腐败。水分多，甜度高，属于甜味水果。
按属性来说可分为三类
1、热性水果
中医所称的热性水果，指的是热量高、糖分高的水果。如：大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、橘、柑、白果等都属于温热性水果。
一般人大热天吃太多温热的.水果却很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热水果。另外，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。
2、温性水果
温性水果是一类水果的统称，有苹果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣等。适合寒性体质。
如果您属于寒性体质，就不适合吃太多寒性的水果，否则只会"雪上加霜"，导致身体不适，同时也违背了水果健康养生的本意。
温性水果能够祛寒补虚、消除寒症，增加人体热量，促进人体的能量代谢。适用寒性体质、寒性症状者食用。
3、凉性水果
凉性水果是指性寒的水果，如西瓜等。有解燥热的功效，但不能多吃，否则对身体有害。夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨和各种瓜类。
一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
按水果的本身来说可分为六类
1、浆果类
如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等，这类水果颜色鲜艳，在烹调上常做为装饰用，维生素C、花青素含量丰富，但运送及保存过程中容易受损。
2、柑橘类
如橘子、橙子、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等，是所有水果种类之中，维生素C含量最为丰富的，属于「酸味」水果，除了生食之外，也可以制成果汁及果酱等产品。
3、葡萄
种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳，是经济价值最高的一类水果，除了鲜食之外，也可以酿酒或制成干果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外，其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类，所含具有抗氧化力的前花青素也是最近非常流行的健康话题。
4、核果
如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等，内含有个果核的，均属于这类。大多为鲜食，也可以腌制后做成加工食品，像蜜饯、罐头水果、干燥水果或是水果酒等。
5、仁果
如苹果、梨、柿子、枇杷等，内含有数颗果核的水果，其中苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维。
6、瓜类
如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等，外表有较硬的皮保护，若尚未切开时，可以置于室温储存，不易腐败，水分多，甜度高，属于甜味水果。
水果的品种有哪些2
1、春季
草莓、菠萝、芒果、杏、李子。
2、夏季
西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果。
3、秋季
苹果、香梨、山楂、橘子、桂圆、葡萄、荔枝。
4、冬天
芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、芒果、草莓。
5、温热性水果
山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔。
6、凉性水果
西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子 火龙果 杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇 异果、猕猴桃、甜瓜、柚子。
7、中性水果
葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、柳橙。
8、酸性水果
桔子，草莓，番茄，苹果，葡萄碱性水果：香蕉，西瓜，枇杷我想应该是这样分的。
珍稀水果
1、莲雾
著名的热带水果，主要产于中国台湾，大陆则多称之为“洋蒲桃”。果色鲜艳夺目，果肉海绵质，略有苹果香气，味道清甜，清凉爽口，品种有乳白色、青绿、粉红、深红色。
莲雾味甘，性平，营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，带有特殊的香味，是天然的解热剂。高品质莲雾被称为“黑珍珠”，每公斤售价上百元（新台币）。
2、黄金奇异果
大家应该都听说过奇异果（也就是猕猴桃），但听说过黄金奇异果的恐怕不多了吧。产于新西兰的独特品种，和绿色的普通品种比两头略尖，味道更甜。
金的果肉像极了金的阳光，香甜多汁的口感，尝起来像似综合了哈蜜瓜、水蜜桃、柑橘的味道，每100 克仅含55 卡的低热量，可以多吃又不担心胖哦！
3、雪桃
主要是指生长于海拔2000米的云南丽江雪桃。
主要产于丽江玉龙雪山下的自然保护区域，吮吸着清澈纯洁的雪山融水，集天地之灵气，采日月之精华、雪桃果型硕大、色泽红艳；
最大的重达 1600 克，平均果重为500 克左右，口感爽脆、桃味浓郁，800 克左右一只的价格约人民币 1000 元、500克的.约100 元，足见这种桃的珍稀。
水果不宜多吃
1、柿子
含有大量的单宁、柿胶粉，单宁收敛力强，故便秘患者不宜多吃。另外，空腹吃柿子或吃蟹后食柿子，易生柿石。因此，胃炎、胃酸过多、脾胃虚寒等病人，及在空腹、劳累后最好不食或少食柿子。
2、苹果
含有大量的糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健。患有冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人，不宜多吃。
3、香蕉
性寒，含钠盐多，患有慢性肾炎、高血压、水肿症者尤应慎吃。由于香蕉含糖量大，糖尿病人亦不宜多吃。
4、西瓜
含水量多，是盛夏消暑佳果，但肉质寒凉，年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻。心力衰竭者和水肿严重的病人也不宜多吃。
大千世界，无奇不有。而且你知道吗？水果不仅分南方水果和北方水果，在甜度大小等等的方面也是有区分哦。
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