在蔬菜栽培上合理灌溉尤为重要，根据蔬菜种类、特性进行合理的灌水，利用灌水合理降温等都是非常重要的因素，要合适的灌溉方式就要知道灌溉方式包含哪些
果菜类蔬菜一般使用哪种灌溉方式1
1、地面灌溉
适用于水源充足、土地平整、土层较厚、土壤底层排水顺利的土壤和地段。地面灌溉投资较低，容易实施，适用于大面积蔬菜生产，但费工费水，易使土表板结。下面介绍一下地面灌溉的几种形式：
（1）畦灌：适用于黄瓜等种植密度较大或需经常灌溉的蔬菜。畦灌要求畦面平整、莱畦布置合理，并能控制入水流量和放水时间。畦的大小、入畦流量和放水时间长短与土壤透水性、土地平整状况及地面坡度等因素有关。土壤透水性较强，土地不够平整或地面坡度小时宜采用短畦大流量灌溉。
（2）沟灌：对多数中耕作物适用。沟灌时，粘性土壤的湿润范围较沙性土壤大，但较浅，为使灌水均匀，应根据灌溉地段的地面坡度、土壤质地、土地平整情况等条件合理确定灌水沟的间距的间距、长度、入沟流量及放水时间(同畦灌)。
按现代化要求，地面灌溉方法应设置地下输水系统，既节省用地，又可防止水分渗漏。在需要灌溉的地块设固定闸门，控制水量。
2、地上灌溉
主要有喷灌和滴灌两种。
（1）喷灌
喷灌是借助水泵和管道系统或利用自然水源的落差，把具有一定压力的水喷到空中，散成小水滴或形成弥雾降落到植物上和地面上的灌溉方式，习惯称“人工降雨”，在农业中普遍应用。主要优点:
1.省水：喷灌可以通过控制喷水量和喷洒的均匀性，有效避免地面径流和深层渗漏损失，使水的利用率大为提高，一般可比地面灌溉节水30%~50%。
2.省工：喷灌便于实现机械化、自动化，同时，喷灌可以免去每年的渠道修缮工作，且可以实现化肥、农药的同步喷灌，从而有效地节省劳动力。
3.增产：喷灌可以严格控制土壤水分，使土壤湿度维持在作物生长最适宜的范围；喷灌可以保证土壤疏松多孔、通气性好；喷灌水滴能冲掉植物径叶上的尘土，有利于植物呼吸和光合作用的进行，从而有利于增长——特别是蔬菜类作物增产效果更为明显。
4.适应性强：喷灌对各种地形适应性强，不需要像地面灌溉那样整平土地，在坡地和起伏不平的地面均可进行。
3、喷灌
（2）滴灌
滴灌是将具有一定压力的水，过滤后经管网和出水管道（滴灌带）或滴头以水滴的'形式缓慢而均匀地滴入植物根部附近土壤的一种灌水方法。主要优点有:
1.节水、节肥、省工：滴灌属全管道输水和局部微量灌溉，使水分的渗漏和损失降低到最低限度。同时，又由于能做到适时地供应作物根区所需水分，不存在外围水的损失问题，又使水的利用效率大大提高。
2.控制温度和湿度：传统沟灌的大棚，一次灌水量大，地表长时间保持湿润，不但棚温、地温降低太快，回升较慢，且蒸发量加大，室内湿度太高，易导致蔬菜或花卉病虫害发生。
3.保持土壤结构：而滴灌属微量灌溉，水分缓慢均匀地渗入土壤，对土壤结构能起到保持作用，并形成适宜的土壤水、肥、热环境。
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水浇透，地耐旱 不少农民总认为浇地必须浇透才耐旱，就是说浇一次水上部湿润土壤层要与下部湿润土壤层相接，其实这样浇地极不科学，因为作物在不同的生育阶段其根系层埋藏的深度不同，一般情况下苗期根系较浅，中、后期根系才发育延生到一定深度，所以浇地时，苗期只需满足根需水就行，完全不需要浇透。
即使生长旺盛时期只要满足根系层深度的储水要求即可。浇地必须浇透往往形成灌溉水深层渗漏，水量无效损失。
灌水多，产量高 农谚说：“有收无收在于水”，就是形象地说明了农作物对水的需求和水在农业生产中的作用和地位。但是作物需水并非越多越好，因为每一种作物从种到收每时每刻都需要水，而且有一定的需水规律，土壤严重缺水，不能满足作物正常生长所需水分，作物就会死亡；
土壤中水分过多，长期处于多水状态，作物又会因受涝而死亡。因而作物离不开水，又不是水越多越好。
节水灌，少灌水 节水灌溉是以最少的水量消耗获得尽可能多的.农作物产量，取得最好的经济效益和生态效益。节水灌溉就是在输水过程中尽量减少无效损耗；在田间为作物所利用时减少深层渗漏和株间蒸发；
在作物吸收的水通过光合、蒸腾作用时提高水分的产出率，因而不能简单地理解为少用水就是节水灌溉，节水灌溉又可分为工程措施，如渠道防渗，管道灌溉、喷灌、滴灌等；农艺措施，如采用耐旱品种，生物覆盖、施用化学保水剂等；
管理措施，如科学管水、计划用水等。
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1、高效节水灌溉工程设计要点
1.1优化水资源配置与农业发展
根据我国目前水资源匮乏的现状，高效节水灌溉工程设计人员要综合分析，实现水资源的优化配置，实施分质供水。在高效节水灌溉工程设计中，要考虑到生态环境保护，将促进农田水利的可持续发展作为设计的基本思路，统筹发展生活、生产、生态用水，做好水利工程建设中的环境监测与评估。
水资源分配要坚持总量控制、配额管理的原则，确保每一灌区用水总量和具体指标。并严格要求各用水单位和灌区要节约用水，将水资源用到必须利用的地方，在高效用水的前提下，优化水资源配置与农业发展，实现两者的有机结合。
1.2建设高效节水灌溉示范工程
高效节水灌溉工程促进了地区水利工程建设的发展。在高效节水灌溉示范工程的建设中，建设人员要结合高效节水灌溉的特点，制定各项指标，以增加农业收入、经济效益和生态效益相结合为根本出发点，建设高效节水灌溉示范工程。在选址中要注意以下几点内容：
选择严重缺水且地面高低不平，不能进行直流灌溉的地区；选择经济发达，经济类作物种植较多的地区；，群众思想先进，可以接受并支持高效节水灌溉示范工程的地区；社会治安良好，没有恶性案件发生的地区。
在以上地区建设高效节水灌溉示范工程，建设速度较快，使用效果也相对较好，可以发挥带头示范作用，促进高效节水灌溉工程的发展。此外，高效节水灌溉是农田水利工程的重要基础，管理是保证高效节水灌溉顺利实施的关键，为确保投入使用的高效节水灌溉工程长期运行，必须要加强对高效节水灌溉工程的管理。
1.3引进高效节水灌溉技术
实现高效节水灌溉的'重要前提就是高效节水灌溉技术，引进高效节水灌溉技术，对于节水灌溉效率的提升具有重要意义。传统高效节水灌溉技术包括节约用水管理技术、节约用水灌溉工程技术、灌溉用水资源优化调配技术和农艺与生物节约用水技术等。在高效节水灌溉建设中，在引进高效节水灌溉技术基础上，要大力引进新技术和新产品。
水利工程建设人员要引进先进的节水灌溉技术，新型高效节水灌溉技术主要有下面几种：
在生物技术基础上建立的调控灌溉技术，调控灌溉技术是通过研究农作物的生理特征，在农作物生理期内实施亏水生长，使农作物得到亏水锻炼，这样农作物的品质便得到了改变，有效控制地上部分过分生长，进而达到提高经济效益的目的及高效节水的高效节水灌溉技术；
在3S技术基础上建立的高效节水灌溉技术。此种灌溉技术运用了遥感技术、地理信息系统和全球卫星定位系统等现代技术，可以获取更为准确的农作物生长信息，将获取的各类信息通过计算机进行分析，之后根据作物的生长需求进行灌溉；
在智能技术基础上建立的高效节水灌溉技术。此种灌溉技术是将生物学中的自动化、信息技术、智能化和微电子技术相结合，全程控制农作物的生长，对农作物土壤和躯体中的水分实施实时监测，最后再将信息传递到计算机中心，计算机中心根据接收到的消息发出指令进行高效节水灌溉。
2、结语
综上所述，随着我国农业灌溉技术的迅速发展，农田水利建设中高效节水灌溉技术得到了较为广泛的应用，有效缓解了我国水资源紧缺问题，解决了水资源浪费现象。高效节水灌溉工程的建设需要消耗大量的资金，大范围推广仍有很大难度。
因此，要对高效节水灌溉工程进行优化设计，只有工程经济合理化，高效节水灌溉工程才能够得到更好的发展和推广。
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