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提高营养的食物有哪些

时间：2024-08-03 13:30:30 饮食我要投稿

　　提高营养的食物有哪些，为了增强体质，补充足够的营养，得选对食物，因为日常生活中接触到的食物类型多，有的人偏爱摄入甜食，有的人喜欢吃垃圾食品，其实都有健康隐患，现在分享提高营养的食物有哪些？

提高营养的食物有哪些

　　提高营养的食物有哪些1

　　1、鸡蛋

　　有部分食物适合天天吃，对体质的增强有帮助，例如鸡蛋。鸡蛋作为价格便宜，营养价值高的食品，有多种烹饪方式，而且大多数人对鸡蛋是适应的，并不会吃了鸡蛋有不良反应，当然，有少部分人对鸡蛋过敏，这种情况就不要摄入。

　　而在身体条件满足的情况下吃鸡蛋，会发现里面丰富的蛋白质被人体获取，而蛋白质是人类生命活动的物质基础，不能缺乏。除此之外，鸡蛋还可以提供多种微量元素，矿物质，吃鸡蛋不仅增加饱腹感，还有提高抵抗力的作用。不过，鸡蛋的选择可要恰当，新鲜是首要条件，还要完全煮熟才能吃，这样才能获得好处。

　　2、苹果

　　食物的种类多，但并非所有食物都安全，对于人体来说苹果是适合多吃的水果。水果种类丰富，但有的水果容易上火，有的水果性质寒凉，有的水果糖分含量丰富，容易血糖高或者发胖。

　　而苹果作为各方面条件都良好的食物，不仅性质温和，还营养含量丰富，里面的膳食纤维、维生素、矿物质、微量元素等都是人体需要的，每天吃一个苹果对体质的增强，排便保持顺畅都有帮助，而在免疫能力正常发挥的情况下疾病不容易出现。

　　3、西兰花

　　为了增强身体素质，可以从饮食入手来调节，西兰花作为健康的蔬菜也适合天天吃。因为西兰花含有人体需要的多种微量元素，本身还具有防癌，抗癌的作用，里面的硒元素可以增强身体的`免疫能力。

　　另外，多种维生素提供发挥良好的抗氧化功效，可以让身体保持年轻，同时养护好血管。有的人排便难度大，总是有便秘困扰，通过吃西兰花的方式提供里面丰富的粗纤维，肠道的动力充足，排便自然顺畅。

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　　1、绿豆

　　绿豆有助消暑利尿

　　绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。但要注意的是，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。又因绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多食。

　　2、西瓜

　　多吃西瓜补足水分

　　夏天出汗多，随着汗水的排出，丢失营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。研究还表明，西瓜汁中所含的蛋白酶，能把不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质，从而增加肾炎病人的营养，故西瓜是肾脏病人的良药。不过西瓜不宜冷藏后再吃，最好是现买现吃。在冰箱里的时间通常不应超过两小时。

　　3、苦瓜

　　苦味能泄暑热燥暑湿

　　中医学认为，夏天心火易亢，苦味能泄暑热、燥暑湿。夏令适当吃些苦味食品，能恢复脾胃纳运功能，增进食欲。热天适当吃些苦瓜，不仅能清心除烦、醒脑提神，还可增进食欲、健脾利胃。另外，现代医学发现，苦瓜内含有类似胰岛素的物质，有显著降低血糖的作用，被营养学家和医学家推荐作为糖尿病患者的理想食品。

　　4、酸奶

　　酸奶帮助消化

　　酸奶帮助消化，提高食欲。而且它能维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。[page]

　　5、鱼类

　　鱼类补充蛋白质

　　鱼类不仅容易消化，还是补充蛋白质的上佳食品，适合午餐食用。它不同于红肉，多吃一些不会导致腹胀。

　　6、虾、蟹及贝类食物

　　贝类食物清凉消暑

　　1克蟹或虾，含热量只有1卡路里，却含 18%的蛋白质。海鲜性凉，有一定清凉消暑作用。

　　7、啤酒

　　啤酒是夏日理想的`饮料

　　啤酒中含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质及其他有益人体健康的成分，素有“液体面包”之誉。夏天适量饮用一些啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、止咳、利尿、消除疲劳、恢复体力等作用，实为夏日理想的饮料。

　　8、橄榄油

　　橄榄油令食欲大增

　　用橄榄油和醋当沙拉的调料，令人食欲大增。常吃橄榄油的地中海周边居民大多长寿，就是因为它能有效控制胆固醇。每天食用2—3勺橄榄油，可预防心脑血管疾病。

　　温馨提示：高温季节每人每天最好补充维生素B1、B2各2毫克，维生素C50毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。

　　提高营养的食物有哪些3

　　1、西瓜

　　西瓜富含维生素a、b1、b2、c,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。

　　正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。另外需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

　　2、菠菜

　　菠菜富含铁,铁是人体造血原料之一,是女性经期时应该食用的最佳食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人,可远离缺铁性贫血。菠菜中含有丰富的蛋白质,可促进身体发育,使人精力旺盛。另外,菠菜可以清理肠胃中的热毒,避免便秘,保持排泄的通畅。

　　缺乏维生素a会导致眼睛干涩、看东西模糊,而菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素a,可降低视网膜退化的.危险。还有,菠菜中丰富的维生素a、c和b族维生素可以帮助人从焦躁不安的状态中走出来,赶走紧张的情绪,改善忧郁的心情。

　　3、鸡蛋

　　鸡蛋是母鸡生下的蛋,里面有蛋黄和蛋清,其中的蛋清是一种高蛋白的物质,我们通常说乳清蛋白就是鸡蛋清里含有的。同时,鸡蛋里还含有多种氨基酸,是身体需要的.。

　　吃鸡蛋有助于益智,让头脑变得更聪明。鸡蛋中含有非常丰富的卵磷脂,对于肝脏有保护的作用和再生的功效,还能够提升人体的抵抗力和免疫力。另外,鸡蛋含有丰富的维生素和矿物质,可以延缓衰老。另外,研究发现硒有助于预防癌症,而鸡蛋中也含有丰富的硒,因此,经常吃鸡蛋对预防癌症是非常有帮助的。

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