刺激性食物包括，日常生活中，常常能够听见这样的话,“少吃点含有刺激性的食物，对身体不好。”但可能很多人都不知刺激性食物具体指的是哪些，下面一起来看看刺激性食物包括哪些。
刺激性食物包括1
1、刺激性食物包括，烟、酒、咖啡、浓茶等含有咖啡因的食物以及各种辛辣调味品，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等。
2、以及平时吃的：花椒、胡椒、羊肉、狗肉、虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽、鱼等。一般水果不属于刺激性食物，但有些朋友对芒果、菠萝、石榴等水果有过敏现象，也要注意少吃或不吃，太酸的水果对胃肠道不适的朋友也有刺激作用。
3、刺激性食物包括还有烟，酒，咖啡，浓茶含有咖啡因的'食物。辛辣食物，少量食用有开胃助消化的功效，大量食用，会刺激肠胃黏膜。如果我的回答能够帮助到您，望采纳。
扩展资料：
刺激性食物进入人体内，胃肠会对它们的到来产生极不好的“反应’，比如长期过量饮酒会使胃黏膜充血、水肿，甚至糜烂，产生急性胃炎；而烟草中的类碱会“刺激”胃黏膜，从而使胃酸分泌增加，伤害胃黏膜；长期吃得过辣，一是会使大便干燥，加重便秘情况，二是会引起肠痉挛，使痔静脉充血、水肿，引发痔疮。
刺激性食物包括2
1、什么食物是含有刺激性的食物？
有些人认为含有刺激性的食物只是是“辣”味食材，实际上那样的了解很片面性，含有刺激性的食物包含许多 ，似梦、酒、现磨咖啡、浓茶水及其各种各样辛辣食物调味料，如葱、姜、蒜、朝天椒、白胡椒粉、咖喱酱等。
2、含有刺激性的食物的“刺激性”谈何？
通俗化一点说，含有刺激性的食物进到人体内，肠胃会对他们的来临造成极不太好的“反映’，例如长期性过多喝酒会使胃粘膜血肿、水肿，乃至糜乱，造成急性胃炎；而香烟中的类碱会“刺激性”胃粘膜，进而使胃液代谢提升，损害胃粘膜；长期性吃得过辣，一是会使便秘，加剧便秘状况，二是会造成肠痉挛，使痔静脉血肿、水肿，引起痔疮。
3、哪些人不适合吃含有刺激性的食物？
综上所述，健康的饮食意识是无论什么样的人都应尽量避免吃含有刺激性的食物，由于他们的“刺激”会影响人胃肠等作用。但相对而言，假如给你一些病症，如胃病、痔疮、肝病、皮肤病、过敏症、前列腺炎、失眠抑郁症这些，就更应当留意；也有一些独特的季节或特殊家庭，如易上炎的时节、皮肤病多发季，或是是孕妇和哺乳期间，还要留意少吃含有刺激性的食物。
4、含有刺激性的食物没什么好处吗？
自然不可以那么说，每个食材都是有自身的特点，我们不可以只看到其负面信息功效而彻底忽略其积极主动功效。如蒜，大家都了解它有除菌的'功效，尤其是在秋冬季这类细菌繁殖迅速的时节，就餐或自己做凉伴菜都应当放一些蒜。因此，说到最终，還是一个度的问题，每一个人本身有不一样的倩况，应当依据自身的状况台理进餐，这才算是最身心健康的。
刺激性食物包括3
刺激性食物，是指会对人体造成一定的刺激作用的食物，在人体体质比较特殊的.时期，比如说生病用药的时期，是一定不能吃这些刺激性的食物的，否则将给人体健康带来极其不利的影响。刺激性食物有很多，总结说来，有食用菌类、海腥类、蔬菜类、果品类、禽畜类等。
1、食用菌类
主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、海腥类
主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、蔬菜类
主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、果品类
主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5、禽畜类
主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。
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