大自然中的美食
大自然中的美食，大自然有了新的活力，万物生机盎然春天里大自然的野生绿色美味馈赠读来让人神往，好像回到那个童年和那个村子里，躺在大树底下，在树荫的婆娑中吃着天然无污染添加的美食，下面看看自然中的美食。
大自然中的美食1
1、南丰馕供糍
最近，总能不经意间看到朋友吃绿油油的清明果。在南丰我们叫它“馕供糍”。只有在春天里才有的鼠曲草，配上糯米粉，裹上馅料，便成就了这道特色美食。
2、野生荠菜
还记得屁颠屁颠跟在奶奶后面去桔树地里用树枝挖野菜的情景吗?野生荠菜，春天里绿色健康美食的馈赠，用它包饺子吃那味道是一级鲜，倍儿棒!
3、野生水芹菜
水芹菜，是大部分南丰人都吃过的`一道天然蔬菜。顾名思义，它是长在水里的，在河边、水沟两边常见，外形和芹菜类似，口感上比芹菜温和一些，气味清香。
4、田间莲藕
在南丰的白舍镇大部分人家都会种植莲，在八九月份就会收获莲藕，但也有的莲藕越冬之后还有。这就成了春天里田间地里、池塘里的“宝藏”。挖莲藕可是一项不错的户外运动哦，快背上锄头，带着孩子们户外寻宝吧!带着泥土的芳香，莲藕被刨出土啦!
5、野生蕨菜
我的微信朋友圈已经有人晒出这道美味的新鲜菜——野生蕨菜。
长在河边的我们叫它水蕨，长在山里的叫它山蕨。于我而言，炒蕨菜是舌尖上的美味，摘蕨菜是满满的童年快乐时光。大家有吃过吗?想吃的可以去河边、山上找寻采摘，南丰的菜市场应该也开始有卖啦。
6、艾米果
艾米果，是江西赣南的特色小吃，做法不一，取材都为野生艾草。艾草温肺暖脾，散寒除湿。阳春三月，艾草茂盛，客家人都兴做艾米果，少数南丰人也会做。它色泽翠绿，清香扑鼻，甘中带苦，风味独特。
大自然中的美食2
农村才有的6种“ 天然美食“，大自然的礼物，网友：回不去的童年
从小在农村长大，有很多美好的回忆，小时候，每天，成群结队，上山摘枣，爬树捉知了，一块放风筝，冬天一块堆雪人，冷了，一群人围一起点火取暖。每次想起来都超开心的。偶尔见到以前的小伙伴也很亲切。除此之外，农村也有很多野生的美食。纯天然无污染的喔。
茶泡，刚入嘴的时候苦苦的，涩涩的，慢慢的才能尝出甜味。然而很多人因为刚开始的苦味，就吐了，其实再坚持一下，就会好吃的。茶泡蜕皮之后，是乳白色的，这个时候就没有没蜕皮的时候苦了，是最好吃的时候啦。当然，茶泡要长到一定时候才会蜕皮的。
毛桃，桃子大家都很熟悉，毛桃估计见过的很少，毛桃味道酸酸的，有一点甜味，虽然没有桃子那么甜，但是也是很好吃的。小时候，外婆家种的就有，每次一到季节，我们几个小孩就去摘着吃，不过它毛茸茸的，摘过之后如果不及时洗手，全身就会又痒又疼，很怕那种感觉，所以我每次都只负责看和吃哈哈哈。
地木耳，因为是在阵雨后才长出来的，看起来像泡软的黑木耳，所以又叫地软。地木耳一般都长在阴暗潮湿的地方。它含有很多蛋白质和维生素。地木耳也是个宝贝呢，能够改善或预防很多疾病，比如老年痴呆、冠心病、抑郁症等。做出来的汤也很好喝。
八月瓜，因为它的果子和香蕉形状相似，所以又叫野香蕉，果味香甜。成熟季节是在八月，到八月的时候会炸开，这个时候是最适宜食用的。八月瓜里面有很多果肉和籽，吃起来酸甜可口。不过如果是第一次吃的话，可能会觉得味道很奇怪，慢慢的就好了。
刺莓，小时候最常见，也最常吃的`野生小零食。有草丛的路边随处可见。味道酸甜可口，很是解渴，小时候出去玩，渴了，就摘一些来吃，90后的朋友们应该都吃过刺莓吧。小时候还有一种东西，长在草丛里，很小的一种草，味道酸酸甜甜的，也是又好吃又解渴。不过我忘记叫啥了。
最后一种烤地瓜，想必大家都很熟悉了。自己种的地瓜，总比外面卖的要好吃一点。小时候，是那种老式的煤炉，奶奶做饭的时候，总会顺手往里面塞几个地瓜，哈哈哈，每次我都在旁边眼巴巴的看着，真的很香啊那味道，奶奶总嫌我碍事。饭做好，地瓜基本上也就烤熟啦，又甜又香！超好吃的。这些东西大家都见过吗？小时候与这些大自然的美食直接接触，真的有种说不出来的开心，现在的我很是怀念小时候在山上玩的瞬间，可惜，回不去的童年啊
大自然中的美食3
甜芦粟
这种水果可能很多人没怎么见过，汁多味甜，肉质松脆，食用方便，不过皮很容易划伤手。小时候妈妈经常种在菜园边上，熟了之后的穗是深红色的，穗的颜色越深代表成熟度越好越甜。
2、羊奶子
羊奶子浆果味酸甜，含7种氨基酸和维生素C，可生吃，可做色素用，还可酿酒、做饮料和果酱。花蕾、果、嫩枝可入药，清热解毒。
3、桑葚
桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。
4、三月泡
三月泡也叫山苺，树有刺，味道酸甜，酸爽开胃。花期2-3月，果期4-6月。具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦，解毒、消肿、敛疮等、咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症。还有另外一种泡，叫空心泡，个头比三月泡大，味道也好吃。小时候经常到上山摘这个吃。
5、茶泡
油茶树结的一种果子，有圆形跟叶子状两种。味道淡甜微苦，有涩味。完全成熟的.茶泡会掉一层皮，掉完皮的茶泡味道才好。清明前后长势最好，果肉特别厚，味甜，松脆，很爽口。
6、八月瓜
八月瓜也叫八月炸，因为成熟的八月瓜外皮会炸开，果肉白色，味香甜糯。茎、根和果实可做药用，利尿通乳、消炎。
7、五味子
五味子有南五味子跟北五味子之分。小编家乡叫马葡萄，果肉气微，味酸甜，口感浓郁。
7、拐枣
也叫，鸡爪梨，学名枳椇，扭曲的果实形态像万字符“卍”，所以又称万寿果。味甘性平，归心脾经。
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