天然补肾的食物有哪些

时间:2024-07-14 19:45:14 饮食 我要投稿

  天然补肾的食物有哪些,中医认为“肾为先天之本”,“肾藏精,主生长,发育,生殖”,“肾主纳气,肾主水液”等等。总之肾脏的健康说明人体生长,发育,生殖系统的活力。这边分享天然补肾的食物有哪些。

天然补肾的食物有哪些

  天然补肾的食物有哪些1

  一、山药

  性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾的作用外,还能益肾填精。如明代李时珍指出:“益肾气,健脾胃。”《本草正》亦载:“山药,能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。”《本草经读》还说:“山药,能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。”

  唐代食医孟诜曾说:“山药利丈夫,助阴力。”《日华诸家本草》记载:“山药助五脏,主泄精健忘。”《本草求真》亦云:“山药,本为食物,且其性涩,能治遗精不禁。”凡上品之药,法宜久服,多则终身,少则数年,与五谷之养人相佐,以臻寿考。所以,凡肾虚之人,宜常食之。

  二、韭菜子

  能补益肝肾,壮阳固精。《别录》中还说:“韭子,主梦泄精。”《本草纲目》也解释说:“韭子之治遗精漏泄者,补下焦肝及命门之不足,命门者藏精之府。”《千金方》中亦有介绍:“治男子肾虚冷,梦遗:韭子七升,醋煮千沸,焙,研末,炼蜜丸,梧子大。每服三十丸,空心温酒下。”由此可见,男子遗精早泄者宜食韭菜子。


  三、淡菜

  有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补肾,益血填精”。《本草汇言》亦云:“淡菜,补虚养肾之药也,此物本属介类,气味甘美而淡,性本清凉,善治肾虚有热。”所以,凡肾虚赢瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人,食之最宜。

  四、粟米

  又称谷子、稞子,能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说:“粟米养肾气。”李时珍还说:“粟,肾之谷也,肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损。”

  五、豇豆

  又称饭豆、长豆。性平,味甘,能补肾健脾。除脾虚者宜食外,’肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、遗精、白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜。《本草纲目》曾这样记载:“豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾,健脾胃,治白带、白浊和肾虚遗精”。

  六、核桃仁

  核桃仁为胡桃科植物,落叶乔木胡桃果实的核仁。味甘,性温。归肾、肺、大肠经。补肾温肺,润肠通便。用于肾阳虚衰,腰痛脚弱,小便频数;肺肾不足,虚寒喘咳,肺虚久咳,气喘,肠燥便秘等症。《本草纲目》言:“补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠,治虚寒喘嗽,腰脚重痛。”

  《本草秘录》记载:“润能生精,涩能止精,更益肾火,兼乌须发,愈石淋,实温补命门之药,不必助以破故纸始佳,愈腰疼尤效。尤善安气逆,佐人参、熟地、山药、麦冬、牛膝之类,定喘实神。”《医学衷中参西录》言:“为滋补肝肾、强健筋骨之要药。

  故善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛。为其能补肾,故能固齿牙、乌须发,治虚劳喘嗽、气不归元、下焦虚寒、小便频数、女子崩带诸症。其性又能消坚开瘀,治心腹疼痛,砂淋、石淋杜塞作疼,肾败不能漉水,小便不利。”

  《本草经疏》言:“性本热,惟虚寒者宜之。如肺家有痰热,命门火炽,阴虚吐衄等症,皆不得施。”

  七、栗子

  性温,味甘。除有补脾健胃的作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者最宜食用。如唐代养生学家孙思邈曾说:“生食之,甚治腰脚不遂。”明代李时珍亦曾记载:“治肾虚腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每旦吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。”

  八、黑米

  黑米性味甘温,有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便止咳喘等作用,特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。现代营养学研究表明,黑米含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁、镁、锌等矿物质和天然黑色素,是谷类食物中的'佼佼者。

  九、莲子

  莲子为睡莲科植物莲的成熟种子。味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。固精止带,补脾止泻,益肾养心。用于遗精滑精,带下,脾虚泄泻,心悸,失眠等症。

  十、黑豆

  又名乌豆,味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒的功效,特劓适合肾虚者食用。肾虚所致的腰痛、耳鸣者可取黑豆50克、狗肉500克,一起煮烂,加入各种调味品后食用。

  此外,黑豆制成的豆浆、豆腐等豆制品,也是肾虚所致的须发早白、脱发患者的冬季食疗佳品。李时珍说:“黑豆人肾功多,故能治水肿,消胀下气,制风热而活血解毒。”中医认为,黑豆有养阴补气、滋肾明目、除湿及调中下气等功用,为滋养强壮药。

  天然补肾的食物有哪些2

  果蔬人参——胡萝卜

  胡萝卜含有非常多的维生素A,而且还有很好的防癌、抗癌作用。经常吃胡萝卜可以很大程度地降低肺癌发病率。

  胡萝卜中还含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸钾等,能增加冠状动脉血流,降低血脂,促进肾上腺素合成,因而对治疗高血压、心脏病和胃病均有一定疗效,同时胡萝卜还有养肝明目、补气健胃、养肾健脾以及解毒、降血糖等作用。

  水中人参——泥鳅

  泥鳅它肉质细嫩,味道鲜美,所含营养成分比鲤鱼、带鱼、龙虾以及对虾等都要高得多。

  中医认为,泥鳅具有补中气、祛湿邪之功用,可作为治消渴、阳痿、时疫发黄、小儿盗汗、痔疾、疥癣等症的辅助品,因此被称为“水中人参。

  海中人参——海参

  海参不仅富含蛋白质、脂肪、糖、无机盐及各种维生素,而且还富含碘质、胶原纤维、多糖体和硫酸软骨素,它含有补肾、润燥、养血及补胃等功效。经常吃海参可以滋阴降火、补肾健阳、益智补钙。


  鱼类人参——银鱼

  银鱼它的可食率达100%,被誉为“鱼参。经干制后的银鱼营养价值更高,其中以钙含量为最高,居群鱼之冠。

  据美国科学家研究显示,食用高钙食品,能有效地预防大肠癌的发生,所以,银鱼是不可多得的抗衰老、防癌美食。

  茶中人参——绞股蓝

  绞股蓝它又名五叶参,在我国有“南方人参之美誉。绞股蓝对人体有滋补、镇静、催眠、降血脂、降胆固醇、降转氨酶、延长细胞寿命、抗疲劳、抗衰老等作用,对肝癌、肺癌、子宫癌的增殖有明显的抑制作用。

  一般人饮用绞股蓝茶可助消化,促食欲;中老年人饮用后可安神入睡;慢性气管炎、长期失眠患者服用疗效也极佳。

  动物人参——鹌鹑

  鹌鹑它肉鲜味美,营养丰富,除高蛋白外,还含有多种维生素及多种矿物质、卵磷脂及多种人体必需的氨基酸。

  鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压和肥胖者食用。鹌鹑肉和蛋是营养滋补佳品,也是治疗多种疾病的良药。鹌鹑肉可补益五脏,强筋壮骨,止泄痢,消疳积,养肝清肺。

  沙漠人参——肉苁蓉

  主要生长在内蒙古,寄生在沙漠植物梭梭树的根部。因具有“滋肾壮阳、补益精血之功能而被誉为“沙漠人参。

  肉苁蓉具有补肾壮阳、润肠通便之功效,常用于腰膝酸软、阳痿早泄、宫寒不孕、肠燥、血枯、便秘等症。现代研究表明,肉苁蓉具有明显的`提高性功能、提高机体免疫力、抗衰老、通便等作用。

  肉苁蓉食用方法很多,可以炖肉、煲汤、熬粥、泡酒、泡茶、入药等。

  高原人参——红景天

  红景天是高原旅游者的必备良药,可以很快地纠正由于缺氧而导致的机体各个器官功能的紊乱,快速提高机体的耐缺氧能力,缓解疲劳,减轻头痛、心悸、恶心等高原反应症状。

  其性偏寒,又能清肺热,适用于肺阴不足咳嗽痰黏,或伴咯血者。此外,红景天还兼有活血化瘀之功效,可用于跌打损伤等瘀血症。

  6款养生粥 滋阴补肾

  【天门冬粥】

  材料:天门冬15-20克,粳米60克,冰糖适量。

  做法:先煎天门冬取浓缩汁,去渣,入粳米煮粥,沸后加入冰糖适量,再煮溶化。

  功效:早晚各服一次,能够治疗肾阴不足,阴虚内热,津少口干等症状,有滋阴润肺,生津止咳的功效。

  【阿胶糯米粥】

  材料:糯米小半米杯,阿胶一片的三分之一,红糖一勺,红枣两粒,枸杞少许,当归一片,北芪少许。

  做法:阿胶磨碎备用。糯米洗干净泡一下,红枣、枸杞、当归、北芪洗干净,放进砂锅,开火煮开后用勺子搅一下防止粘锅,然后关小火煮到粥粘,放阿胶碎和红糖,拌匀即可关火。

  功效:滋阴补血,补肺润肺,益肾黑发,养颜抗衰老。

  【益智粳米粥】

  材料:粳米50克,益智仁5克。

  做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。

  功效:适用于治疗肾虚肾亏引起的腰酸以及腹部冷痛等症。


  【当归红枣粥】

  材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

  做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。

  功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。

  【桂圆枸杞粥】

  材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。

  做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。

  功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。

  【长寿粥】

  材料:芡实、药仁各400克,山药1500克,糯米500克,人参、茯苓各150克,莲子250克,白糖适量。

  做法:将药仁置于热锅中翻炒一下,捞出后研成粉末,糯米也是同样做法。将所有原料混合到一起搅拌均匀,煮成粥品,每天吃2次。

  功效:能有效治疗腰酸,尿频能症状,能益肾补气。

  总结:通过小编上文的介绍,你知道哪8种食物滋阴补肾效果赛人参了吗?你知道吃什么补肾了吗?大家平时可以经常食用这些食物,一定可以给你带来许多神奇的养生功效的。

  天然补肾的食物有哪些3

  一、如何制作补血补肾食物

  1、归参山药猪腰

  配料:当归10克,党参10克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。

  做法:

  (1)将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝锅内。

  (2)将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内。

  (3)在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里。

  (4)将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。


  2、白果萝卜粥

  配料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。

  做法:

  萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。

  3、清蒸人参鸡

  配料:人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片10克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。

  做法:

  (1)将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放入开水锅里烫一下,用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇,葱、生姜均切片。

  (2)将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出。

  (3)将母鸡洗净,放在盆内,置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟。

  (4)将蒸熟的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成。

  4、银耳粥

  配料:银耳20克、粳米150克、冰糖20克。

  做法:

  (1)将银耳用温水发透,除去硬蒂、杂质,撕成瓣状。粳米洗净。

  (2)将粳米、银耳同放锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火煮30分钟,加入冰糖,搅匀即成。

  有滋阴、润燥、生津、止渴等功效,有养肺、益气和血、补脑强心的作用。

  5、五香牛肉

  配料:牛肉2500克,食盐90克,白糖24克,红酱油60克,姜块2块,葱结只,料酒、茴香、桂皮、红米汁各适量。

  做法:

  (1)选用牛肘子部位的全瘦肉,先按肌肉纤维用叮直切开后,切成500克左右的块,然后用刀根戳出一排非刀洞,四面戳到。板上先撤上少许食盐,将肉块放在上面反复推擦,擦至盐粒溶化(俗称出汗),然后放在缸内腌3—4天(夏季腌一天),经过多次翻动,腌至肉红、硬、香。

  (2)将锅内加水适量,用大火烧滚(水要多),投入肉块,上下翻动几次,捞出刷洗干净。

  (3)在锅底先放锅垫,垫上放牛肉块,加入茴香,桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁,在大火上烧滚,·至牛肉变红色时,再加入白汤淹没 牛肉,放入适量食盐,试味后,加盖烧至沸滚,再移小火上焖煮2小时左右,等用筷子能戳进牛肉时,捞出。冷透后,按其肌肉纤维横向切片即成。

  6、荔枝肉

  配料:猪腿肉300克,鲜荔枝肉(净)100克,2个鸡蛋的蛋清,水淀粉25克,白糖60克,白醋30克,食用红色素一滴,精盐、料酒各适量,植物油1000克(实耗50克)。

  做法:

  (1)把猪腿肉切成2块。用刀背敲松后改刀成四方小块(24块),加入盐、食用红色素少许,蛋清,水淀粉15克,拌匀备用。把鲜荔枝肉一切两半。

  (2)烧热锅放入植物油,待油烧至六七成热时,把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈黄色捞出,将锅中的'油倒去,加入料酒、水100克,白糖、白醋、精盐,下水淀粉勾芡,倒入炸好的肉和鲜荔枝肉翻匀,淋上少许熟油,起锅装盘即可。

  7、花生米大枣烧猪蹄

  配料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生姜10克,味精、花椒、八角、小茴香各少许,盐适量。

  做法:

  (1)花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;

  (2)将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌匀。


  (3)锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。

  二、哪些食物补血补肾

  1、当归

  用于血虚血瘀所致的月经不调,痛经,产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。

  当归益母草蛋:当归30克,益母草50克,煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。

  2、阿胶

  用于血虚经少,冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸,治疗贫血优于铁剂,改善体内钙平衡,可用于尿毒症肾性贫血。

  阿胶炖红枣:红枣30枚煮熟,加入阿胶10克炀化。

  3、龙眼干

  用于肝肾亏虚所致的血虚失眠,心慌等更年期症状。

  龙眼杞蛋:龙眼肉30克,枸杞20克,煮沸后,加入剥皮的熟蛋,再煮半小时。

  4、黑豆

  用于肾亏月经稀少,慢性肾病蛋白尿。

  黑豆核桃炖猪腰:黑豆50克,核桃仁30克,猪肾1个,共炖2小时,低盐调味。

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