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哪些食品被称为绿色食品

时间：2024-07-05 07:15:56 饮食我要投稿

　　哪些食品被称为绿色食品，绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品，我们来看看哪些食品被称为绿色食品。

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　　为了和一般的普通食品区别开，绿色食品有统一的标志。绿色食品标志有特定图形。绿色食品标志图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾，象征自然生态。标志图形为正圆形，意为保护、安全。颜色为绿色，象征着生命、农业、环保。

　　绿色食品标准共分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。 AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色；A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染，通过改善人与环境的`关系，创造自然界新的和谐。

　　一、什么是绿色食品：

　　在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。有哪些：

　　1、在49种绿色食品中有12种粮油类，其中产品中的代表有“德大”色拉油、“禾丰”大米、“新月”糯甜玉米、“松花江”大米、“锦穗”大米。

　　2、蔬菜类有14种绿色食品，其中代表产品是长春市幸福农工商公司生产的10余种西红柿、黄瓜、青椒、菜豆、白菜、大葱、萝卜等绿色食品。果品类有3种绿色食品，其中代表产品是长

　　3、肉禽蛋奶类有17种绿色食品，其中代表产品有吉林德大有限公司生产的鸡肉系列产品、“净月潭”消毒鲜奶、“天”活性乳、酸奶和消毒鲜奶等绿色食品。

　　4、饮品类有3种绿色食品，其中代表产品有“银瀑”啤酒、“海外”纯净水。

　　二、绿色食品辨别：

　　1、一看级标

　　我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。A级允许限量使用限定的化学合成物质，而AA级则禁止使用。A级和AA级同属绿色食品，除这两个级别的标识外，其他均为冒牌货。

　　2、二看标志

　　绿色食品的标志和标袋上印有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样。

　　3、三看颜色

　　三看标志上标准字体的颜色，A级绿色食品的标志与标准字体为白色，底色为绿色，防伪标签底色也是绿色，标志编号以单数结尾；AA级使用的绿色标志与标准字体为绿色，底色为白色，防伪标签底色为蓝色，标志编号的结尾是双数。

　　4、四看防伪

　　部分绿色食品有防伪标志，在荧光下能显现该产品的标准文号和绿色食品发展中心负责人的签名。若没有该标志便可能为假冒伪劣产品。

　　5、五看标签

　　除上述绿色食品标志外，绿色食品的标签符合国家食品标签通用标准，如食品名称、厂名、批号、生产日期、保质期等。检验绿色食品标志是否有效，除了看标志自身是否在有效期，还可以进入绿色食品网查询标志的真伪。

　　哪些食品被称为绿色食品2

　　绿色食品有黄瓜，苦瓜，青豆，橙子，猕猴桃，青椒，丝瓜，绿茶，青梅，火龙果，蛇果，苹果，百合，白菜，西兰花，榴莲，山竹，菠菜，柠檬等等。绿色的水果和蔬菜里面就含有丰富的叶绿素可以增强人们的免疫系统功能。

　　绿色食物的营养价值

　　黄瓜中含有蛋白质、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素等营养成分,具有健脑安神、改善大脑及神经系统功能,可缓解紧张情绪,可辅助治疗失眠。

　　猕猴桃营养丰富，被誉为营养保健美容长寿的世界珍果堪称水果之王。猕猴桃中含有丰富的维生素蛋白质氨基酸及多种微量元素和矿物质，具有调中理气生津润燥活血化瘀祛风解毒的功效。

　　苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。

　　柠檬中含有丰富的柠檬酸，困此被誉为柠檬酸仓库。它的果实汁多肉有浓郁的芳香气。因为味道物酸故只能作为上等调味料用来调制饮料菜肴化妆品和药品。

　　1、超市购买

　　大型超市一般会设有绿色食品专柜，从这里采购基本可以吃到真正的绿色食品。这是因为理论上来讲，超市规模越大越注重口碑，极少会将非绿色食品私自标注为绿色食品标志。当然，这类绿色食品价格都会非常高，而且购买时需仔细辨认绿色食品商标，谨防花高价吃到的却是非绿色食品。

　　2、农场配送

　　随着国人对绿色食品的消费需求不断增长，尤其是一些家庭希望孩子吃到真正的绿色食品，确保他们更健康地成长。在北京、杭州等一些发达城市，有投资者在郊区投资绿色食品生态农庄，每天为会员送货上门保证他们吃到真正的绿色食品，很受青睐。甚至还有农场出租土地给消费者自己种菜，使他们一边享受耕种的.快乐，一边定期收获绿色食品。

　　3、阳台自种

　　自己种菜未尝不是吃到真正绿色食品的最佳办法。特别对于有空余时间的人来说，可以像《舌尖上的中国》里的张贵春那样，在阳台上的土壤里或者花盆里种植蔬菜，从而可以收获真正的绿色食品，而且经济实惠又更放心。

　　总地来说，普通的菜市场是找不到绿色食品的踪影的，那些都只是普通蔬菜。如果想要吃最绿色的食物，那就可以选择自己种植，毕竟既实惠还让人吃的放心，不失为一个最好的选择。

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　　绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。它注册在以食品为主的共九大类食品上，并扩展到肥料等绿色食品相关类产品上。绿色食品标志作为一种产品质量证明商标，其商标专用权受《中华人民共和国商标法》保护。标志使用是食品通过专门机构认证，许可企业依法使用。首先介绍什么是绿色食品：

　　绿色食品并非指颜色是绿色的食品，而是中国对无污染的`、安全的、优质的、营养类食品的总称。

　　类似的食品在其他国家被称为有机食品，生态食品，自然食品。1990年5月，中国农业部正式规定了绿色食品的名称、标准及标志，但在中国[1]在判断性质上有着不同的概念。

　　标准规定：

　　①产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准。

　　②农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。

　　③产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准。④产品的标签必须符合中国农业部制定的《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定。绿色食品的标志为绿色正圆形图案，上方为太阳，下方为叶片与蓓蕾，标志的寓意为保护。

　　所属学科：生态学（一级学科）；农业生态学（二级学科）

　　1.产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准；

　　2.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程；

　　3.产品必须符合绿色食品标准；

　　4.产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。

　　具备条件