电压力锅和高压锅如何选购
既然了解电压力锅和高压力锅的区别，接下来不妨继续了解两者的选购方法：
电压力锅选购
根据个人喜好选择，如喜欢电脑控制的，就选微电脑式电压力锅，如喜欢操作简单的，就选机械式电压力锅。
根据家庭人口选择，如家中有3人，选容量为4升的电压力锅，如家中有5人左右，选容量为5升的电压力锅，如家中5人以上，选容量为6升到8升的电压力锅。
根据性能来选择，如选购时，仔细检查定时器是否能正常使用，开关按钮是否无异常，电热盘与内锅接触是否良好等，优先选择性能好、质量高的电压力锅。
高压锅选购
从信誉良好的商家处购买，确保产品的安全性，不然后期发生安全事故，将会影响身体健康。
高压锅材质需为优质的铝板或不锈钢，表面需光洁透亮，锅体不能有油渍、水渍，且无凹陷、刮痕，锅边要光滑、圆润。
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电压力锅和高压锅哪个好
电压力锅和高压锅哪个好
电压力锅是高压锅和电饭煲的升级产品，既具有两者的优点，又在两者的基础上作了改良。下面来了解一下电压力锅和高压锅的区别吧，这样大家选购时，就知道怎么选了。
功效PK：电压力锅胜
电压力锅煮饭时完全密封，米饭的营养不易流失，而高压锅煮饭时并不是完全密封，米饭的营养会随水蒸气的散发而流失，所以，电压力锅更好。
节能性PK：电压力锅胜
电压力锅是利用时间控制并带有压力的，工作时完全处于密封状态，食物与外界空气基本隔绝，待加热时间到时，蒸汽就会排出，这样食物烹饪的时间会大大缩短。而高压锅热能的来源是电，加热时几乎所有的热能都用上，烹饪时间长，节能效果一般，所以，电压力锅更值得选购。
安全性PK：电压力锅胜
电压力锅采用压控、温控等控制技术，能在高压状态下自动泄压，所以，安全有保障，而高压锅安全性相对较低，使用时需人看管，不然出故障，易发生安全事故，所以，电压力锅更安全。
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