可以
吃红薯粥是可以缓解便秘的，因为红薯含有丰富的纤维网，而因为纤维素可以保留水分，促使粪便增大体积，蠕动肠壁，利于排便。将红薯煮粥则是能将它的营养价值发挥到最高的一种烹饪方法，对缓解便秘效果是极好的。
红薯粥怎么做
材料：红薯、大米。
做法：
1.红薯去皮切滚刀，大米洗净备用。
2.将大米放入锅中后加水，放入切块的红薯;水开后熬煮1小时至粥烂软即可。
便秘是什么引起的
1.经常憋住便意
上班时，有了便意，想着先赶完这份报告。在家时，有了便意，想着先打完这局游戏。然后便意消退，最终引发功能性便秘。
2.饮食习惯不好
吃得太精细，十天半个月不吃点粗粮，吃得太少还不均衡，肉多果蔬不足。这样很难保证每日便便的「分量」，以致没得东西拉。
3.运动太少
运动太少，意味着结肠蠕动减少，不利于排便。
4.喝水太少
很可能导致粑粑水分不足，而变得干硬，很难被排出来。
5.排便习惯不好
比如蹲坑的时候不专心，非得玩手机、看报纸，无限拉长如厕时间，菊花都凉了半天，粑粑还待在直肠里，久久等不到大脑发射信号。
便秘饮食注意事项
1.每天应进食一定量的食物，以利于大便的形成。
2.应多食富含纤维的食物，如蔬菜、水果之类。
3.摄入足量的水分。水分可以润滑肠道，还可参与大便的形成，并使大便软化，以利于排出。因此，每天应摄入足量的水分。