川贝梨是属于凉性的,孕期一定要少量饮用,一次绝不可过多,才不会影响到胎儿。
主料
三七15克、川贝母12克、雪梨6个
糯米100克、冬瓜100克
冰糖150克、白矾适量
制作步骤
1、将糯米淘洗干净,蒸成米饭;冬瓜切成黄豆大颗粒;
2、三七、川贝母打碎;白矾溶化成水。
3、将6个雪梨去皮后,在有蒂一头刀切下一块为盖,用小刀挖出梨核;
4、再把它们浸没在白矾水内,以防变色,然后将梨在沸水中烫一下;
5、捞出放入凉水中冲凉,再捞出放入碗内。
6、将糯米饭、冬瓜粒、适量冰糖拌匀后,再同三七、川贝母拌匀;
7、并分成六等份,分别装入6个雪梨中,盖好“盖”;
8、放在盘内,上笼蒸,大火蒸约50分钟,至梨烂后即成。
9、服用时,每次食用雪梨1个,早晚各服1次。
孕妇能否吃川贝炖梨的问题,是很多孕妇都想知道的。看过上面的介绍后,大家就能知道该怎么做了吧。在平常的时候如果孕妇不注意多摄入一些有营养的食物,这样就会对身体有很不好的影响,而且还影响胎儿正常的发育。一定要注意饮食安全。
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