看外观
平常辨别白茶茶饼优劣时,肯定要看它的表面,尽管只看它的表面,不克不及一下子果断它的优劣,但可以看出这种白茶茶饼是否做旧。要是在寓目白茶茶饼时,发明它的外表颜色偏黑,颜色匀整,并且没有花色就阐明它是做旧的白茶茶饼不适宜购置,由于正常环境下,生存时间较长的白茶茶饼都会有黄色片存在。
闻香味
辨别白茶茶饼的优劣还可以通过它的香气来果断,那些质量较差的白茶茶饼,再闻气息时,会发明它的香味儿有些污浊,并且偶然会有一种发闷的味道。还有些白茶茶饼,会有一种相似于发酵的味道,闻上去让人觉得不惬意,这也是质量差的白茶茶饼,而质量好的白茶茶饼,香气清爽而天然,让人闻上去觉得尤其惬意。
品滋味
白茶茶饼冲泡之后,得到茶汤的滋味,也是人们辨别白茶茶饼优劣的重要依据。质量好的白茶茶饼,在冲泡之后滋味儿浓重,味道醇香,并且不会有显着的刺激性味道存在。而那些质量差的白茶茶饼在冲泡之后,饮用时,偶然会涌现梅子酒的味道,大概在闻的时间有浓烈香气,喝的时间口感却尤其差,一点儿也不柔和,会让人有不爽的觉得。
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