鲜花保鲜柜可以帮助鲜花保鲜时间延长，鲜花保鲜柜就是控制了鲜花保鲜的几大因素，温度、湿度、风速。
鲜花的自身进行着新陈代谢，植物吸收水分主要是靠植物的根部，鲜花从鲜花的枝干上剪下来，主要就是控制鲜花的蒸发，99%的水分都是由花的叶子和花蒸发掉的，鲜花放在阳光下就会迅速枯萎，是因为在阳光下进行着光合作用和呼吸作用，光合作用很好控制，直接放保险柜里面，不在太阳下面照射就可以了，鲜花的保鲜主要是要控制鲜花的呼吸作用，呼吸作用大概有三个要素，温度、湿度、和风速，温度越高鲜花的酶就会活动越快，促使呼吸作用加快，当然温度也不能过高，超过38度酶就会死掉，鲜花也会跟着死掉，温度太低也不行，就像一般的鲜花为什么会在春天绽放，经研究人员研究发现，鲜花在10摄氏度到15摄氏度最好，这样呼吸作用的酶既不会死掉，也不会太活跃，所以保鲜柜的温度一般也是控制在10摄氏度到15摄氏度。
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