甲鱼简介
甲鱼（AmydaSincnsis），是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。
共有20多种。
中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。
甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的优质材料，还可作为中药材料入药。
其具有诸多滋补药用功效，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结，对肝硬化，肝脾肿大，小儿惊痫等作用。
甲鱼的好处
甲鱼是一种水生动物，宜活动在潮湿的环境中生存。
甲鱼营养价值很高，不仅有食用营养价值，而且还有药用价值等，被南北方人誉为滋补品。
甲鱼的外表有几种分内，即：黄色甲鱼；花色甲鱼；黒斑色甲鱼及黒色甲鱼等，在不同的环境中生存有二种，第一种甲鱼是养殖的甲鱼；第一种甲鱼属野生甲鱼。
二种甲鱼的价格和味道差异有所不同，野生甲鱼味道鲜美，而养殖的甲鱼从味道上大打折扣了，所以野生的甲鱼的价格昂贵，比养殖的甲鱼贵上好几倍不等的价钱。
（完）
甲鱼为什么叫甲鱼？
甲鱼俗称为：老鳖。
鳖（AmydaSincnsis）。俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等，卵生爬行动物，水陆两栖生活。甲鱼特点：爬行动物，生活在水中，形状像龟，背甲上有软皮，无纹。肉可以做成汤喝，甲壳可以做成药材。又叫做“甲鱼”和“团鱼”；有的地区称“鼋”俗称“王八”。是乌龟的近亲。
甲鱼与乌龟的不同点：1。咬合力比大部分龟强；2。甲鱼的壳边缘有肉裙，而乌龟没有。3。甲鱼可以把全身缩起来，乌龟却无法做到。
甲鱼怎么看是养了几年的？
甲鱼的甲壳上也有年轮。它们的年轮一般在背甲上。只要数一数它们背甲上的环数，也就知道龟和甲鱼的年龄了。不过，甲鱼一出世，背甲上就有年轮了，在计算时，必须先减去这部分年轮，才能比较准确地推算出它们的年龄。
另外甲鱼的生长较为缓慢，在常规条件下，雌甲鱼生长速度为：一龄甲鱼体重多在15克左右，二龄甲鱼50克，三龄甲鱼100克，四龄甲鱼200克，五龄甲鱼250～300克，六龄甲鱼400克左右。雄甲鱼生长慢，最大的也在250克左右！
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