滇红茶的功效与作用
1、利尿功效：在滇红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。
2、消炎杀菌功效：滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。
3、解毒功效：据实验证明，滇红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
4、提神消疲功效：滇红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢。
滇红茶的保质期
规散装的红茶保质期一般为18个月；密封袋装红茶的保质期可达24个月；密封罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存2～3年。红茶保质期还与其制作工艺有关。如果红茶是以传统炭焙工艺所制成的，它的保存期可多保存6～12个月，即店家平时所说的保存期3～5年。
滇红茶怎么保存
1、新开封的红茶应在三个月内饮用完毕；红茶最佳的储藏环境是干燥、常温和避光；
2、装红茶的容器最好选择不锈钢、瓷器或者马口铁罐。先用塑料袋子包装好后，再放入容器中，有利于红茶香气的保留。
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