苹果树修剪的时间选择在盛秋或者冬季落叶后。在苹果树幼苗期对其摘心刻芽，促进新梢侧芽以及短枝萌发。生长旺期可能会有徒长枝叶、密生枝叶等，需要及时修剪避免不必要的养分消耗。果期适当蔬果，修剪所用的刀具必须消毒杀菌。
1、修剪时间
苹果树的枝条生长速度较慢，新枝叶难生，因此给苹果树剪枝最好是选择在盛球时节，或者是冬季落叶春季出芽前进行操作。这两个时间点修剪，一来可以避免枝条徒长，二来避免不必要的养分消耗，同时还能将伤害降低到最小。
2、摘心刻芽
在苹果树幼苗生长期，就要将顶端的尖尖给修剪掉。摘心的作用和目的主要是促进新梢侧芽的发育，调节整株的生长平衡。刻芽则是要在芽苗上方0.5厘米的地方用小刀刻到木质部分，增加中短枝的数量，促进短枝萌发。
3、徒长枝叶
在生长旺期，肥料施加过多过频，苹果树吸收也不错的话，经常会出现徒长枝叶、密生枝叶。它们会抢夺分流土壤内有限的养分，还会影响植株的透光性。养殖者需要尽快将其修剪清除，保证苹果树的美观。
4、修剪注意
苹果树的最终目的是要产果实，光是秋冬季修剪远远不够，还需要在果期进行蔬果操作。另外在修剪时要使用干净清洁的锋利修枝刀，不然会对苹果树枝条的切口造成二次伤害，导致细菌侵入。
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