1、耐寒性
栀子花的耐寒性与品种有关，大叶栀子的耐寒性差一些，小叶栀子的耐寒性比较好。北方很多野生品种的小叶栀子能够露天越冬，而大叶栀子一旦霜冻整株植物都会死亡。南方或者温棚中种植的栀子花没有经过抗寒锻炼，一般低于五度就会死亡。
2、温度
栀子花的最适生长温度是18-25摄氏度，有些品种可耐零下五度的低温，但种植温度最好要保持在零度甚至五度以上，栀子花的耐寒性较好，养护时要稍加注意，适当保温，比如夜间将栀子花移进室内，就可以正常越冬。
3、水分
冬天栀子花生理代谢速度慢，对水分的需求小，通常会减少浇水次数，每个月浇一次水即可。浇水时要等土壤变干再浇水，可以用手触摸来判断它的干湿程度。不能等土壤板结后再浇水，否则会出现不良反应，难以恢复。
4、光照
栀子花是喜光植物，在冬天也要保持充足光照，每天至少要有三到四小时的光照时间，可以在上午把植株搬到室外，晚上温度降低的时候再搬回来。光照不足则植物制造的养分不够，难以维持自身的生长导致生长受到抑制。
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