1.西瓜果冻
切好西瓜,放入榨汁机中,榨取新鲜的西瓜汁。将白凉粉和水加热搅拌,直至白凉粉融化水中。把白凉粉水倒入西瓜汁中,搅拌均匀后等待凝固即可。
2.西瓜冰淇淋
西瓜榨汁准备好,然后将稀奶油、炼乳、牛奶与西瓜汁搅拌均匀,放入冰箱冷冻即可。
3.西瓜凉糕
西瓜汁准备好,将豌豆淀粉倒入西瓜汁内,然后搅拌至看不见豌豆淀粉就可以了。将西瓜汁放入锅中,中小火加热,在期间可以放一点白糖,加热到搅拌有明显阻力就可以关火,放置冰箱冷藏风味更加,可以在吃的时候沾上一些椰丝。
4.西瓜吐司
在日常吐司做法中将水替换成西瓜汁即可,还可以将吐司的形状做成西瓜的模样,但是西瓜吐司的保质期就相对于正常的吐司来说,大家如果制作了的话要尽快食用哦!
5.西瓜奶油三明治
需要准备西瓜、奶油、吐司。在吐司上面涂抹好奶油后将西瓜放置好,然后再涂抹奶油,最后放上吐司,形成吐司-奶油-西瓜-奶油-吐司的顺序,用包装包好即可。横截面非常好哦~
6.西瓜柠檬茶
准备好绿茶、西瓜、柠檬、冰糖。将绿茶泡好,然后在瓶子中放入西瓜块挤压出水,放入柠檬、冰糖、最后倒入泡好的绿茶,加入冰块即可享用。
西瓜的多种吃法2
西瓜果冻
以下是制作西瓜果冻的步骤:
所需材料:
- 1个中等大小的西瓜
- 1/4杯糖
- 2汤匙明胶
- 1/4杯水
步骤:
1. 将西瓜切成小块,去掉果皮和籽,放入搅拌机中搅拌成西瓜汁。
2. 将明胶粉和1/4杯水混合在一起,放置几分钟,直至明胶变软。
3. 将糖和西瓜汁加入锅中,用中火加热至糖完全溶解。
4. 将明胶混合物加入西瓜汁中,搅拌均匀。
5. 将混合物倒入模具中,冷藏至果冻完全凝固。
6. 将果冻倒出,切成小块即可食用。
温馨提示:
- 如果你想让果冻更甜一些,可以根据个人口味适量加入糖。
- 如果你想让果冻更加清爽,可以加入柠檬汁或薄荷叶。
- 如果你使用的是硬质模具,可以在倒出果冻时将模具放在热水中浸泡一下,这样果冻会更容易脱模。
西瓜蛋糕
制作西瓜蛋糕的步骤如下:
材料:
鸡蛋3个
细砂糖50克
低筋面粉50克
生菜叶适量
西瓜适量
做法:
将鸡蛋分离,蛋黄和蛋白分别放在两个大碗中。
在蛋黄中加入细砂糖,搅拌均匀。
在蛋黄中逐渐加入低筋面粉,搅拌均匀。
在蛋白中加入少量白糖,用电动打蛋器打至硬性发泡。
将蛋黄糊分3次倒入蛋白中,轻轻翻拌均匀。
将面糊倒入8寸圆模中,放入预热好的烤箱中,以170度烤15分钟。
烤好后取出,待冷却后将蛋糕分成两层。
在蛋糕上铺上一层西瓜块和生菜叶,再铺上一层蛋糕。
最后将蛋糕表面铺上一层西瓜块和生菜叶,即可完成西瓜蛋糕的制作。
注意事项:
烤箱温度和时间根据个人烤箱的特性进行调整。
铺西瓜和生菜叶时,要将西瓜去皮、去籽,生菜叶要清洗干净,以确保食品卫生。
西瓜桶
所需材料:
一个大西瓜
水果刀
小刀或者剪刀
勺子
搅拌棒
食用盐
西瓜果肉
其他水果(如草莓、蓝莓、葡萄等)
做法步骤:
选取一个大西瓜,将其放在水平的表面上,用水果刀在西瓜上方切下一层薄片,使其平稳。
用小刀或剪刀在西瓜顶部画出一个圆形的口子,大小适中,切口要尽量平整。
用勺子将西瓜果肉挖出,注意不要挖破西瓜壳,同时将挖出的西瓜果肉切成小块备用。
将挖出的西瓜果肉放入搅拌器中,加入少量食用盐和其他水果,搅拌均匀成西瓜汁。
将混合好的西瓜汁倒入挖空的西瓜壳中,直至装满。
将装有西瓜汁的西瓜壳放入冰箱冷冻1-2小时,让其变成果冻状。
取出冷冻好的'西瓜壳,用小刀在壳的周围切下一圈,将果肉和果冻分离。
将果冻装入西瓜壳中,可以加入一些新鲜的水果作为装饰,即可食用。
温馨提示:
切口要尽量平整,否则会影响装果汁和果冻的效果。
西瓜汁中加入适量的食用盐,可以提升口感。
装果冻时可以加入一些新鲜的水果,不仅美观,还可以增加口感和营养。
西瓜冰棒
所需材料:
西瓜汁 500ml
鲜橙汁 100ml
蜂蜜 50g
冰棒模具
做法步骤:
将西瓜切成小块,放入搅拌机中,搅拌成西瓜汁。
将鲜橙汁和蜂蜜加入西瓜汁中,搅拌均匀。
将混合好的果汁倒入冰棒模具中,留出一定空隙。
将冰棒模具放入冰箱冷冻至凝固即可。
温馨提示:
可以根据个人口味,适量调整蜂蜜的用量。
冰棒模具可以选择不同形状和大小,根据自己的喜好选择。
如果喜欢口感酸甜,可以加入一些柠檬汁或者葡萄柚汁。
西瓜的多种吃法3
1、西瓜汁:将西瓜切开取出果肉,放入搅拌机中搅打成汁,可以加入少量柠檬汁和蜂蜜增加口感。
二、西瓜沙拉:将西瓜切成小块,加入薄荷叶和石榴籽等其它水果制成水果沙拉。
三、西瓜冰淇淋:将西瓜果肉搅拌成泥状,加入牛奶和糖,冷冻后即可制成西瓜冰淇淋。
四、西瓜糖葫芦:将西瓜切成小块,在竹签上穿成串,涂上糖浆后放入冰箱冷冻,即可制成西瓜糖葫芦。
五、西瓜腌菜:将西瓜切成小块,加入盐巴、糖、醋等调味料腌制后即可制成西瓜腌菜。
六、西瓜火锅:将西瓜切成一定大小的块,与肉类、蔬菜一起放在火锅中煮熟后食用。
七、西瓜皮酸甜泡菜:将西瓜皮切成薄片,加入盐巴、醋、辣椒等调味料腌制后即可制成西瓜皮酸甜泡菜。
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