免拆洗油烟机是通过叶轮高速旋转，利用离心力对油烟进行分离，然后将烟通过管道排出室外，把油留下，用储油盒装着。这种油烟机工作过程中，实际上在传递和传递能量，通过叶轮的扇叶高速转动传递和转化风压能和动能，以达到排放油烟的效果。
至于免拆洗，其实作用并没有广告说得那么好，只是单纯把一张滤网的功能夸张化。滤网的功能是将油烟分离，让油被隔离，流入储油盒中。滤网只起到第一次油烟分离的功效，真正想要达到油烟彻底分离，还需要利用叶轮的高速旋转，使离心力增大，对油烟进行分离。所以，也不要盲目相信这一卖点。
在清洁油烟机时，有的部件还是需要拆卸下来清洗的，比如叶轮、油网等。因为叶轮是油烟机的重要零部件，如果油垢过多，负重过大，很容易变形，有噪音，影响吸油烟效果等。油网则关系到油烟的分离，如果小孔已被油污堵塞，抽油烟的效果必定变差，后期清洗的难度也会增大。
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