有句谚语说“病从口中来”，这是绝对正确的！此外，“癌症”一词有三张嘴。事实上，许多人吃癌症。癌症的发病率逐年上升，其中一个重要原因是不良的饮食习惯。许多人认为“美味”的食物对人体有不良影响。专家公布的致癌物质清单，对于清单上的这些食物，最好少吃。
1、葵花籽
葵花籽在生长过程中容易吸收土壤中的重金属，如铅和镉，这对人体非常有害。此外，一些葵花籽在油炸过程中也会加入香料，如肉桂、茴香、胡椒等。过量的香料对胃有一定的刺激作用，尤其是肉桂中含有的一种叫做黄樟素的物质，动物实验证实了这种物质具有致癌作用。
2、口香糖
阿斯巴甜被广泛用作口香糖中蔗糖的替代品，但它被认为是食品工业中最危险的添加剂之一。美国食品和药物管理局(FDA)下属的不良反应监测系统(ARMS)显示，75%的口香糖副作用投诉是由阿斯巴甜引起的。
3、味精
味精中含有的葡聚糖谷氨酸会变成对人体有害的自由基。研究表明，每人每天味精的量应该少于6克。如果摄入过多的味精，人体血液中谷氨酸和钠的含量会增加，导致缺钙，影响牙齿和骨骼的强度。
4、高盐食物
盐通常被认为是癌症的亲戚，这表明癌症和盐的关系有多密切。专家称，吃咸的食物会减缓胃排空，破坏胃粘膜细胞，增加患癌症的风险。
5、半熟的四季豆
半成熟四季豆中含有的皂基是一种致癌物质。半成熟绿豆中含有肥皂成分，进入人体后会刺激消化道，引发一系列消化道疾病。
6、烧烤
无论是炎热的夏天还是寒冷的冬天，吃烧烤都是非常愉快的。但不害怕美味的烧烤，害怕烧烤的危险。苯并(a)芘是一种强致癌物质，在高温烤肉过程中产生。经常吃烧烤会使它在体内积累，并诱发各种恶性肿瘤，如肝癌。
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