枇杷叶的功效与作用及食用方法，枇杷叶是我们大家所熟知的中草药，由于它的气味清香，并且还略带有微苦的味道。因此它可被制成多种良药，下面就来看看枇杷叶的功效与作用及食用方法。
枇杷叶的功效与作用及食用方法1
枇杷叶为蔷薇科植物枇杷的.叶，又名巴叶，全年皆可采收，采摘后，晒至七八成干时，扎成小把，再晒干。枇杷叶含挥发油、苦杏仁苷、有机酸、鞣质、维生素B、维生素C、山梨糖醇等。枇杷叶具有清肺和胃，降气化痰的功效与作用，适用于肺热痰嗽、咳血、鼻出血、胃热呕哕等症，下面就详细介绍枇杷叶的功效与作用及食用。
1、气管炎：嫩枇杷叶30g，款冬花10g，生甘草6g，水煎服。
2、声音嘶哑：鲜枇杷叶50g，淡竹叶25g，水煎服。
3、清暑热：鲜枇杷叶、鲜竹叶各15g，煎汤代茶饮。
4、防治流行性感冒：枇杷叶15g，水煎服，连服3天。5、反胃、呕哕不止：枇杷叶（去毛炙）、丁香各50g，人参100g，共为细末，每次50g，用水1大杯、生姜3片，煎服。
6、自汗、盗汗、产后多汗：鲜枇杷叶适量，去毛洗净，包250g糯米（清水浸泡一夜）粽子，蒸熟后食用，每日1次，连服3-4天。
7、妊娠呕吐：枇杷叶30g，生姜3片，水煎服。
8、回乳时乳房胀痛：枇杷叶5片，土牛膝10g，水煎服。
9、鼻出血：枇杷叶焙干研末，每次3-5g，茶水调服，1日2次。
10、酒糟赤鼻：枇杷叶、栀子各等份，共研细末，每次10g，温开水调服，1日3次
枇杷叶的功效与作用及食用方法2
枇杷叶怎么吃
1、枇杷叶粥：枇杷叶煎水去渣取汁，加入大米煮成粥即可。可润肺化痰养胃，适合气虚阴虚发热者食用。
2、桑叶枇杷茶：枇杷叶、野菊花、桑叶各10克，制成粗末泡茶。可清肝泻火、祛风化痰，适合咽喉疼痛、咳嗽气喘、口干口苦、高血压以及肝火犯胃所致的头重脚轻等症状。需要注意的是，这三味材料都是寒凉之物，饮用后若出现腹部冷痛腹泻，应立即停用;体阳虚怕冷者谨慎使用。
3、枇杷叶蜜枣汤：枇杷叶洗净后用纱布包好，加入蜜枣、杏仁、桔梗，用3碗水煮至1碗半左右，饮用前加适量冰糖即可。
4、枇杷叶淡竹叶茶：新鲜枇杷叶刷去绒毛，与淡竹叶一起洗净切细。用沸水冲泡后盖闷15分钟，饮用前加适量白糖或冰糖即可。此方风寒咳嗽者忌用。
枇杷叶的功效
1、清肺化痰止咳
用于肺热咳嗽，本品味苦能降，性寒能清，肃降肺气而止咳。治肺热咳嗽，常配桑叶、前胡等同用。治燥热咳喘，配桑白皮、知母、沙参等，若肺虚久咳，则配阿胶、百合等养阴润肺药同用。
2、降逆止呕
用于胃热呕吐，哕逆，本品能清胃热降胃气而止呕吐、呃逆，常配橘皮、竹茹等同用。此外，还可用于热病口渴及消渴，取其清胃止渴之功。
3、镇咳、祛痰、平喘作用
本品所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸有止咳作用，煎剂或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用，其叶所含之挥发油有轻度祛痰作用。亦有报告指出，枇杷叶止咳作用强，祛痰作用较差。
4、抗菌作用
实验表明，本品水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用。但有人认为，枇杷叶无抗菌作用，并能刺激金黄色葡萄球菌的生长。
5、其他作用
有报告指出，枇杷叶乙醇冷浸提取物对大鼠角叉菜胶所致足肿胀局部用药有抗炎作用，温浸提取物局部用药或灌胃给药，冷浸提取物灌胃给药均无抗炎作用。
枇杷叶的药用小偏方
1、治咳嗽，喉中有痰声：枇杷叶五钱，川贝半钱，叭旦杏仁二钱，陈皮二钱。为末，每服一二钱，开水送下。
2、治肺热咳嗽：枇杷叶9g，桑白皮12g，黄芩6g，水煎服。或蜜炙枇杷叶12g，蜜炙桑白皮15g，水煎服。
3、治风热咳嗽：枇杷叶，苦杏仁，桑白皮，菊花，牛蒡子各9g，煎服。
4、治肺风咳逆：干枇杷叶30g，芫荽菜、前胡各15～18g，艾叶5片。水煎，冲红糖，早晚顿服。
5、治肺燥咳嗽：干枇杷叶(去毛)9g，干桑叶9g，茅根15g，水煎服。
6、治妇人患肺热久嗽，身如火炙，肌瘦，将成肺痨：用枇杷叶，木通，款冬花，紫菀，杏仁，桑白皮各等分，大黄减半。各如常制，治讫同为末，蜜丸，如樱桃大。食后，夜卧各含化一丸。
枇杷叶的食用禁忌
1、不适合服用枇杷叶的人群
如果是由于胃寒所导致的呕吐情况，小编建议不要将枇杷叶作为治疗的.材料才使用，避免病情更加严重。除此之外，若是由于肺感所导致的风寒咳嗽患者，也最好不要服用枇杷叶。
2、枇杷叶的毒副作用
应该大多数人都是见过新鲜的枇杷叶，这种新鲜的枇杷叶上具有一些细小的绒毛。直接把枇杷叶进入身体止呕会刺激口腔黏液，这样就会导致出现呕吐或者是强烈的咳嗽，严重影响了身体健康以及日常工作学习。
3、孕妇可以吃枇杷叶吗
很多人都非常想知道这个问题的答案，事实上女性在怀孕期间以及哺乳期间都是可以服用这种中药材的。这是因为服用枇杷叶不仅能够促进身体恢复健康，同时还有防治流感的功效，并且和猪爪一起服用是民间常见的下奶食物。
结语：枇杷叶虽然可以有效的治疗我们身上的疾病，但是请注意一下自己的身体健康，看是否时候去服用枇杷叶。同时枇杷叶的做法也有多种，小编在这就不一一介绍了，我们也可以通过锻炼的方式，来增强体质，预防疾病。
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