训练后如何饮食

时间:2023-09-01 09:09:48 生活 我要投稿

  训练后如何饮食,锻炼后人会感到非常疲倦,需要补充营养,营养均衡的食物有助于恢复体力,提高肌肉质量,恢复锻炼过程中损失的能量,现在分享训练后如何饮食?

  训练后如何饮食1

  健身后的禁忌饮食

  1、汽水和果汁

  运动后定会口渴,然而,此时不适宜饮用甜的饮料,包括汽水或者含有果糖的果汁。在剧烈运动后喝含糖饮料会起反效果,因为降低新陈代谢,从而阻碍减肥。喝运动功能饮料也要注意,只在有需要时饮用,补充流失的电解质即可,口渴时更适合喝水,可吃根香蕉补充钾元素。

  2、牛奶巧克力

  牛奶巧克力富含糖分和卡路里,不是锻炼后需要的食品,吃它的坏处远超过补充能量的益处。黑巧克力(含70%以上的可可)更加健康,可以帮助你运动后迅速恢复,但亦不适宜多吃。

  3、甜食点心

  甜圈面包等点心营养不高,却有很高脂肪和热量,虽然运动后需要碳水化合物补充肌肉的“燃料”,但加花生酱或者水果酱的全麦面包更适合。

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  4、生冷蔬菜

  在健身过后,未经处理的生冷蔬菜不宜进食。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的'低脂肪食物,不过不适合运动后吃,因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。不过,如果你一定要吃蔬菜,可以添加酸奶、果仁奶油或者鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉,但不可用奶油。

  5、高脂肪快餐

  炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子,但在健身后食用,等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化,这不是人们运动后希望见到的情况,运动后需要补充的是糖原,而不是增加身体储存的脂肪。

  6、过咸小吃

  薯片或者椒盐饼干等含有过量盐分的小吃,会降低身体的钾含量,导致恢复速度减慢。钾这种矿物质对细胞活动有重要作用,比盐里的钠重要。因为运动流汗,身体已经丧失了大量电解质,因此不宜因为吃下含盐过多的食品而消耗太多钾元素。

  7、培根烤肉

  适量吃烤肉是没问题的,但只适合早餐,为接下来一天的活动储备热量,运动过后不适合。因为烤肉消化不易,会妨碍运动后的代谢,因此,应以鸡蛋之类的食品作为补充蛋白质的首选。

  8、披萨

  披萨含有过多油脂,尤其是有香肠等馅料的类型更不适合运动后食用,吃一小块即可抵消一次锻炼的成果。如果非要吃面食,可选择全麦面包、奶酪等。

  运动后正确的补水方法

  1、“量出为入”

  运动量大的人容易出大量的汗,如果不及时补充丢失的水分,容易引起脱水,脱水会导致人体生理机能和运动能力下降,所以运动后要及时补水。运动后补水需“量出为入”,即按运动后体重每下降0.5千克,摄入470~700毫升水。

  2、勿冷宜温

  运动时或运动后忌饮用过冷的水。运动后,人体温升高,如果饮用过冷的水,会强烈刺激胃肠道,引起胃肠平滑肌痉挛、血管突然收缩,造成胃肠功能紊乱,导致消化不良,所以运动后要喝温水,不要喝冰镇饮品或马上吃冷饮。

  3、少量多次

  剧烈运动后,比如跑步、打球、游泳后,不宜立即补充水分,尤其是冰水。运动后先要做调整活动,待心率缓慢下来,再补充水分,而且宜少量多次饮用,每次100毫升为宜,两次之间至少间隔10分钟。

  4、选购有法

  对于大部分人来说,运动时间通常不会超过1小时,此时补充矿泉水即可满足需求,而对于有训练要求或是健身爱好者、训练量较大且时间较长的人群来说,宜选择含有碳水化合物、电解质的运动饮品。

  在选购时可以查看营养成分表,上面会标注各种营养素和电解质的含量,通常以每100克或100毫升来标注。其中糖的含量在5%~6%(糖的种类一般选择低聚糖,而不是葡萄糖),矿物质(盐)的含量1%~1.5%。碳酸饮料、含糖果汁等都不适宜作为运动后饮品,因为这些饮品多数不含盐和维生素,只有糖和能量。

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  锻炼后该吃什么食物能帮助身体恢复呢?

  1、燕麦片

  燕麦在想减肥的人群中很受欢迎,燕麦中存在的有益复合碳水化合物也使其成为锻炼后的绝佳选择。燕麦富含维生素E,抗氧化剂和其他植物营养素,可帮助增加饱腹感,降低不良胆固醇。

  2、水果

  锻炼后适合吃的食物中包括苹果,香蕉,西瓜和百香果等水果,这些水果有助于提高能量水平并抵抗有害的游离氧自由基,还可以帮助降低心脏病和糖尿病等风险。可以在锻炼后榨一杯含有香蕉,胡萝卜和橙子的果汁,可以迅速补充身体能量。

  3、红薯

  红薯是锻炼后另一个不错的食物选择。红薯的卡路里含量低,富含膳食纤维,可以让人长时间保持饱腹感,有助于减轻体重,并从体内排出毒素。

  4、藜麦

  藜麦是一种富含蛋白质的碳水化合物,具有多种维生素,矿物质,健康脂肪,蛋白质和膳食纤维。藜麦有助于防止体重增加,改善消化并降低进食的欲望。藜麦粥配合坚果和鸡蛋,是一顿很棒的运动后餐。

  5、鸡蛋

  鸡蛋是水溶性和脂溶性维生素,矿物质的极好来源,也含有必需氨基酸和蛋白质,可帮助预防各种疾病,增加饱腹感,是锻炼后用餐的好选择。如果鸡蛋是餐中唯一的蛋白质来源,最好吃2个鸡蛋。

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  6、奶酪

  奶酪是一种富含蛋白质的乳制品,可单独食用,也可用于糕点,和其他食物一起食用。奶酪是蛋白质,钙和其他营养素的良好来源,有助于增加饱腹感。您可以在锻炼后的一顿饭中加入几片鳄梨和一片全麦面包,以提高能量水平,并帮助肌肉迅速从磨损中恢复。

  7、坚果

  坚果是少数有益健康的食品。它们是健康脂肪,蛋白质,膳食纤维,维生素和矿物质的重要来源。在您的冰沙碗里扔一些杏仁,花生和开心果,或者在锻炼后立即吃几只。

  8、鸡胸肉

  鸡胸肉是锻炼后摄取的另一种优质蛋白质来源。由于蛋白质很难消化,因此需要更长的时间来消化和吸收鸡肉中的.营养成分,增加饱腹感。

  9、蔬菜

  菠菜,生菜等蔬菜富含膳食纤维,维生素C,维生素A,镁,钙,钾等植物营养素,这些营养素不仅可以帮助补充糖原的储存,还可以保护身体免受多种疾病的侵害,帮助减肥,并增强免疫力。

  在锻炼后,有的人可能会养成摄入大量卡路里的习惯,这是很不健康的,不利于减肥。运动后喝水比吃其他东西更重要,因为身体出汗时会流失大量水分。喝水也会减少饥饿感。但是也应该坚持适量,因为过多的水分摄入可能会导致水中毒。

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