哪些营养素身体不可缺

时间:2023-08-30 22:09:58 生活 我要投稿

  铁,钙,锌

  哪些营养素身体不可缺1

  女性离不开的营养

  铁:有铁才有血。补血是女性的一个重要环节,而补血绝对离不开补铁。专家告诉记者:“根据中国营养学会建议,成年至绝经期的女性每天需要20毫克铁,在孕期和哺乳期需要25-35毫克不等,而男性每天仅需要15毫克。”肝脏中含铁最丰富,瘦肉、猪血、木耳、雪里蕻、芝麻、豆类、海带、紫菜、杏、桃、李子等也含有较多的铁。

  钙:骨骼的基石。“人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中,约占总量的99%,其余1%分布在血液、细胞间液及软组织中。”专家说,钙对女性骨骼健康起到重要的保障作用。据调查,上海地区骨质疏松症发生率,男性为20.1%,女性为48.1%,其中60岁以上男性为24.9%,女性为75.7%。“由此可见,补钙应该成为女性毕生的营养功课。

  普通女性每天需要800毫克钙,孕期和哺乳期要增加到1000毫克。”专家表示。在日常中,含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。在食用这些含钙丰富的时,应避免过多食用含磷酸盐、草酸、蛋白质丰富的食物,以免影响钙的吸收。

  孕期营养素。

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  属于B族维生素,最早是从菠菜叶中提取的,因此叫“”。它是细胞增生不可缺少的物质,还能促进乳汁的分泌,对或分娩后的女性尤其重要。专家指出,成年女性每天需要400微克叶酸,孕期为600微克,哺乳期为500微克。除了孕妇外,老人和酗酒者及服用抗惊厥药、避孕药的`人也需要补充比常人更多的叶酸。叶酸主要存在于深绿色蔬菜中,如菠菜、西兰花、油菜、小白菜等。

  维生素B6:妇科病。

  女性体内的雌激素和皮质激素代谢需要维生素B6,因此,适量服用可以预防妇科。一些女性在妊娠期会出现手足浮肿、指关节疼痛、呕吐等情况,可通过在医生指导下服用维生素B6来改善,推荐摄入量为每天1.9毫克。多吃天然、粗加工的食物也有助于维生素B6的补充。

  膳食纤维:肠道保护神。

  专家说,膳食纤维本身并没有“营养”,它最大的作用是能促进肠胃蠕动,加速体内毒素代谢,缓解困扰很多女性的便秘问题,主要存在于全麦面包、土豆、韭菜、芹菜、苹果等食物中。

  男性离不开的营养

  据调查,30—45岁的男性中,65%的人营养失衡。其原因除了不重视健康的习惯外,更重要的是,相当一部分男人不知道,与相比,自己对营养素有着独特的需求。

  锌:性福之源。

  “对于男性来说,锌是一种最特别也最重要的营养素。”专家告诉记者,在中国营养学会推荐的营养素摄入量中,男性应每天摄入锌15毫克,女性则为11.5毫克。“这是因为,锌是雄性激素合成的必需品,同时也负担着保护前列腺的重任。“目前国外常用‘苹果疗法’来治疗慢性前列腺炎,就是因为苹果中的锌能改善慢性前列腺炎患者缺锌的情况。”

  如果男性味觉能力下降,鼻子周围变得油腻、发红、爱脱皮,很可能在提示缺锌了。含锌丰富的食物首推贝壳类,如牡蛎、蛤、蚝、蚌等,(上接第一版)瘦肉、坚果中含量也不少。

  番茄红素:男性专属营养素。

  番茄红素是类胡萝卜素的一种,其抗氧化能力是胡萝卜素的3.2倍、维生素E的100倍。研究显示,它对于保护前列腺、提高精子质量有卓越功效。近年的研究证实,番茄红素不仅分布在番茄中,还存在于西瓜、柿子、桃、、芒果、葡萄、柑橘、茶叶及萝卜、胡萝卜等的根部。

  哪些营养素身体不可缺2

  第一部分:锌的作用

  首先我们需要了解一下锌在人体中的作用。锌是一种微量元素,它在身体中发挥了多种重要的作用,其中最重要的一项是参与人体的许多生化过程,包括DNA合成和蛋白质合成。

  其次,锌还参与了人体的免疫系统,帮助维持身体免疫力的稳定。它可以促进细胞的生长和分化,促进细胞代谢,帮助维持皮肤、头发和指甲健康。

  维持人体健康的心脏、大脑、肾脏和肝脏正常功能也需要锌的参与,这些功能包括常规代谢、神经信号传递等等。总之,锌是人体非常重要的微量元素,对维持多项生理活动的正常运作都有重要作用。

  第二部分:缺锌对身体的影响

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  由于锌的重要性,缺锌对身体的影响是非常严重的。首先,缺乏锌会导致免疫系统功能下降,这会增加身体感染的风险。锌缺乏还会导致贫血、皮肤干燥或湿疹、细胞凋亡、生殖功能障碍、口腔溃疡、嗜睡、头疼等多种症状。

  锌缺乏对婴儿和孕妇尤其危险,可能导致胎儿发育不良、新生儿缺陷和流产。锌缺乏还可能导致孩子的生长发育受到影响,影响各种器官和系统的生长和发育,导致智力和认知功能下降,严重的病例会导致骨质疏松症。

  除此之外,锌缺乏还会影响心脏发生疾病的风险,并可能导致肝功能异常。总之,由于锌在人体内的多种关键作用,缺乏锌的影响是极其严重的。

  第三部分:预防和治疗锌缺乏

  为预防锌缺乏,人们必须在日常的饮食中补充充足的锌。食物中的锌摄入为人体锌的主要来源,因此,人们可以通过增加食物中含锌的比例来补充锌。富含锌的食物包括肉类、海鲜、鸡蛋、奶制品、豆类和坚果等。

  除此之外,锌的补充也可以通过口服的方式进行。在服用锌补充剂之前,应该咨询医生的建议和指导,以确定正确的剂量和频率。

  总结:

  缺锌是一种非常严重的健康问题,会对身体产生多种不良影响。因此,人们应该采取相应的预防措施,通过饮食或补充剂来补充充足的锌以维持身体健康。然而,在补充剂的使用过程中,一定要注意正确的用药方法和剂量,以避免不当用药造成的副作用。

  身体缺锌有什么症状

  食欲减退,厌食挑食、异食、儿童生长受阻、皮肤改变、味觉减退、儿童性发育迟缓、行为异常(异食癖)、反复口腔溃疡、地图舌、粉刺等。成人缺锌主要表现为食欲减退,味觉丧失要补锌,首先要保证饮食均衡,摄入多样化,这是解决缺锌问题的基本原则。动物内脏,瘦肉,鱼肉,以及贝壳类等海产品都是含锌量丰富的食品,另外还有蛋黄,坚果类食品都应该多吃,这才能从根本上保证锌元素摄入足量。

  缺铁的原因

  缺铁的原因包括饮食不均衡、生长发育期、怀孕和月经期。这些情况下,人体的铁需求增加,而摄入量却不足以满足需求。此外,其他一些因素也可能导致缺铁,如慢性疾病或药物治疗。

  对于患有贫血、消化道出血、慢性疾病或接受药物治疗的人士,更容易出现缺铁的情况。此外,饮食中的咖啡、茶、葡萄柚、牛奶和钙补充剂等也会干扰和减少铁的吸收。

  富含铁元素的食品

  当人体缺乏铁时,可以通过饮食增加摄入量来改善。以下是一些含铁元素的`食物,可以有助于缓解缺铁问题。

  1、牛肉

  牛肉是含铁量最高的食品之一,每100克牛肉含有2.6毫克的铁。此外,牛肉还富含其他的营养成分,如蛋白质、锌和维生素B12。

  2、鸡肉

  鸡肉不仅易于消化,而且还是一种富含铁元素的食品。每100克的鸡肉含有0.9毫克的铁。鸡肉还含有烟酰胺和硒等重要的营养成分。

  3、瘦肉

  瘦肉也是含铁的食品。每 100 克瘦肉含有约 1 毫克的铁。同时,瘦肉还富含蛋白质、锌和维生素B12。选择去掉肥肉的瘦肉更健康。

  4、豆类

  各种豆类都富含铁元素。每 100 克的绿豆含有 3.2 毫克的铁,每 100 克的黄豆含有 4.4 毫克的铁。豆类还富含蛋白质、纤维素和其他营养成分。

  5、早餐麦片

  麦片是一种膳食纤维和多种维生素、矿物质和蛋白质的重要来源。一些品牌的麦片含有 18 毫克的铁每 100 克,可帮助补充人体所需的铁元素。

  6、玫瑰果汁

  玫瑰果汁含有大量的维生素C,是一种很好的铁吸收剂。当你食用含铁的食物时,可以饮用玫瑰果汁,有助于更好地吸收铁元素。

  7、紫菜

  紫菜是富含碘的重要食品之一,每 100 克的紫菜含有约 1.6 毫克的铁。另外,紫菜还富含维生素B6和叶酸等营养素。

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