食盐清洗法、牙膏清洗法、热水清洗法、淀粉清洗法等。
怎么样洗苹果比较干净1
窍门1:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。
专家介绍,这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且,食盐也非常干净。
窍门2:准备一个小盆,放些淀粉,然后洗苹果。这个也适用于洗梨和葡萄等等,而且水果表面不易变色。尤其是洗葡萄这办法很好用,因为葡萄很难洗干净,用力洗又会破坏葡萄原有的状态。
窍门3:将牙膏涂在苹果表面当清洁剂,这个办法也很好用。用热水洗苹果也是个很好的办法,这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。
窍门4:最好在超市买专用来洗水果的洗液。专家提醒,不要用质量难保证的洗洁精,因为用质量差的洗洁精,不但洗不干净,还可能有危害身体健康的化学品。
如果碰到打蜡很厚的苹果,那没办法,小编建议你还是削皮吃吧,虽然浪费一些营养,但总比把蜡吃到肚子里来的好。
苹果的好处
1、美白润肤
苹果含有较多的镁、果胶、维生素C,有助于清除机体组织器官中的毒素,苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,有利于溶解硫元素,使皮肤保持水分,润滑柔嫩,红润光泽。
2、减脂瘦身
苹果中含有的大量苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,苹果还能增加胃的饱腹感,是饥饿时的`最佳食物。肥胖患者若每天只吃一个苹果代替晚餐,两周可以看到意想不到的减肥效果。
3、安神催眠
苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,具有补脑养血、宁神安眠的作用。苹果的香气是预防抑郁的良药,其香气成分中含92%的醇类,6%羰类化合物,其浓郁的芳香对人的神经有很强的镇静作用,会使人精神松弛,催人入眠。
怎么样洗苹果比较干净2
1、食盐清洗法
苹果淋水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且,食盐本身也有消毒作用。
2、牙膏清洗法
不要感觉把牙膏涂到苹果上很恶心,你每天刷牙都不知道吃了多少牙膏了。将牙膏涂在苹果表面当清洁剂,这个办法也很好用,因为牙膏里面的活性剂很容易把苹果表面的脏东西带起来。
3、热水清洗法
用热水洗苹果也是个很好的办法,这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉,这样洗出的水果就可以放吃了。
4、淀粉清洗法
准备一个小盆,放些淀粉,然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等等,而且水果表面不易变色。
苹果表面的蜡怎么清洗
苹果表面上的蜡有三种。
一种是天然的,是苹果生长过程中形成的蜡,这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层;
另一种是人工加上去的果蜡,是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来,这种物质本身对身体也无害处;
其作用主要是用来保鲜的,防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质,这层蜡直接用适宜温度的热水冲洗即可去除。
还有一种是工业蜡,其中所含的汞和铅可能通过果皮渗进果肉,给人体带来危害。这种蜡的辨别方法是:用手或餐巾纸擦拭果皮表面,如能擦下一层淡淡的红色物质,就可能是工业蜡了,尽量就不要买这样的啦~
建议不要泡洗水果,因为将水果长时间泡在水里,这可能导致农药残留物、微生物菌等有害物质渗入果肉里。不仅达不到清洗目的,还会“越洗越脏”,不利于健康。用牙膏清洗也能洗净哦!
苹果有什么功效作用
苹果一直以来都被誉为“最健康的水果”之一,美国流传一种说法“An apple a day keeps the doctor away”,就是“每天吃一个苹果,就不用请医生”。
虽然听起来有点夸张,但苹果的营养和药用价值由此可见一斑。而且苹果所含的营养既全面又容易被人体消化吸收,所以,非常适合婴幼儿、老人和病人食用。
有的人吃苹果喜欢去掉苹果皮,但是,研究表明,苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益。
苹果皮中含有很多生物活性物质,例如:酚类物质,黄酮类物质,以及二十八烷醇等,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其发病率。
此外,苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。
普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。
苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长,具有抗蚀作用,可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩,防止黑色素的生成,有美容功效。
怎么挑新鲜的苹果
1、观察颜色。
看苹果表皮的颜色,苹果在自然生长的环境下因光照角度和树叶遮挡面积,营养水分的吸收不相同,苹果均会呈现不同的颜色;
要注意寻找果皮会呈现红黄相间的颜色,像这种颜色均匀光照充足的苹果,果肉较黄,汁水也较多,一口下去,香气四溢。
如果苹果颜色多呈现出红色或颜色不均匀,这种果肉的颜色较白也不好吃。
2、观察纹路。
一定要选择竖条型的红黄相交、纹路错综复杂的`苹果,而不是一半红,一半黄的。可以选择苹果的果皮表面带有些许麻点的,这种苹果富有充足的水分,吃起来口感脆爽丰富。
3、观察苹果蒂。
苹果蒂,也就是连接根部的地方,若是呈现浅绿色,根蒂潮湿,难以折断,代表这个苹果时新鲜刚采摘的;
若是呈现黑褐色,根蒂很干,说明已经不新鲜了。只有刚摘的苹果蒂颜色较深,选择绿色根蒂的苹果也较香甜。
4、观察苹果脐。
仔细观察苹果的果脐,会发现苹果脐成凹陷状,苹果的果脐凹陷越深,这样的苹果也就越好吃,凹陷越浅或是没有,则口感较差。
睡觉前吃苹果好吗
睡前吃苹果不好。
苹果含有非常丰富的营养价值,还能够起到防治腹泻、防治便秘、防治高血压等作用。但是晚上睡觉前吃苹果会影响消化和吸收,尤其是肠胃功能比较薄弱的人,是不建议晚上睡觉前食用苹果的。
晚上睡觉前吃苹果的危害?
1、加重肠胃负担
苹果是含糖分物质丰富的一种水果,晚上睡觉前如果食用苹果,会加重身体肠胃的负担,而且还容易对胃粘膜产生一定的损伤。
2、影响睡眠质量
苹果除了丰富的糖分以外,还有丰富的纤维和维生素,在睡觉前食用,非常不利于消化,肠胃一直在运作,人体大脑也会处于兴奋的状态,使人的睡眠受到一定的影响,难以入睡。
什么时候最适合吃苹果
1、早上8点左右
这个时间段的身体机能在晚上消耗贻尽,是新的一天,又需继续补充营养。而且这个时候胃肠的吸收转化能力最强。
2、饭前半小时
这个时候胃内基本没有什么内容物了,可以吃一个苹果,有利于营养物质的吸收。
3、饭后一小时
刚吃完饭,人体肠胃功能处于快速运转的时候,需要消化刚吃下的食物。肠胃消化负担是比较重的,所以不应该在饭后马上食用苹果,来加重肠胃负担。最好选择在一个小时以后。
睡前不能吃的水果
1、智利车厘子。
车厘子是虽含铁量丰富,富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种营养成分。但不适合晚上食用,尤其是糖尿病患者量宜少。
2、榴莲。
榴莲所含成分中,有2/3是糖。对于胃肠道溃疡、心功能不佳、血糖高、有高血压或者低血压的人来说,吃榴莲仍需谨慎。晚上睡前更不宜吃。
3、芒果。
芒果属易致敏水果,芒果糖指数很高。故过敏体质者和糖尿病患者不宜食用太多,尤其睡前更不适合食用。
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