一、冬瓜莲子排毒粥
材料：大米2杯，莲子50克，冬瓜200克，姜丝，葱花、盐各少许。
做法：大米、莲子洗净，冬瓜去皮切丁备用。锅中放水将大米和莲子一起放入锅中煮熟。然后另起一锅，将冬瓜与姜丝同放入锅中，加盐调味，大火煮。煮至冬瓜熟软倒入粥中。食用前撒上葱花。
功效：清热排毒兼宁神定心，提升脾胃功能。
二、三丝炒绿豆芽
材料：绿豆芽150克，海带丝150克，猪瘦肉50克，胡萝卜丝30克，蒜头2瓣、葱、盐、料酒、鸡精、油适量。
做法：现将绿豆芽以及海带清洗干净，之后再将葱切成段以及蒜切成片，同时还要将瘦肉切成肉丝。油热倒入蒜头、胡萝卜丝、猪肉丝煸香。后倒入海带丝、绿豆芽旺火快炒断生。最后放入葱段及调味料即可。
功效：清热解毒，美容抗氧化。海带营养丰富，有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用。而绿豆芽含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。
三、西芹芦荟
主料：西芹250克，芦荟50克，虾米20克，柿子椒10克，油、盐适量。
做法：现将西洋芹清洗干净，并且将其切成块，之后放入油锅中进行翻炒，并且炒熟。在炒西洋芹的时候，并且将虾米放入锅中进行烹调。芦荟叶肉，煮烧出汁水，浇入西芹内烧干，让芦荟汁吸入芹菜块内或粘附于表皮上。西芹块、虾米盛入盘内，红椒在清水中煮熟取出，切成块，摆在盘的边缘即可。
功效：排毒养颜还瘦身。芦荟的叶肉肥厚，纤维素含量高，且低热量，又有助于肠胃蠕动、保护粘膜组织。芦荟还是天然的美容护肤材料，润肤美白。西芹其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质。其性凉、味甘，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。
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