过敏性皮炎湿疹是由过敏原引起的一类皮肤病，主要是指人体接触到某些过敏源而引起皮肤红肿、发痒、风团、脱皮等皮肤病症。详细的过敏原能够分为接触过敏原、吸入过敏原、食入过敏原和注射入过敏原四类，其中每类过敏原都能够引起相应的过敏反应。
过敏性皮炎湿疹不能吃什么
1、富含细菌的食品，如死鱼、死虾、死螃蟹以及不新鲜的肉类，某些富含真菌的食品，如蘑菇、酒糟、米醋等；某些富含蛋白质而不易消化的食品，如蛤蚌类、鱿鱼、乌贼等；种子类食品，如各种豆类、花生、芝麻等。
2、病人应尽量少吃加工或精制的食品，尽可能少吃糖类，避免高油、高热量。牛奶、鸡蛋等；海产类食品，如葱、蒜、洋葱、羊肉等；具有非凡刺激性的食品，如辣椒、酒、芥末、胡椒、姜等。
3、某些生吃的食品，如生葱、生蒜、生西红柿，生食的某些壳类果实，如杏仁、栗子、核桃以及某些水果，如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠萝、桂圆、芒果、草莓等。
在饮食方面，要注意营养平衡，可多吃一些牛奶、淡水鱼、豆制品及新鲜蔬菜、水果，以增强皮肤抵抗力。避免吃咸水鱼、虾、蟹等易引起过敏的食品。
过敏性皮炎湿疹有很多都是都是不能吃的，在患病期间，记得要忌口，以免加重病情的发展。
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