怀孕的每个阶段都应当根据当前的阶段，在饮食上做出调整，就像孕晚期，这段时间是宝宝大脑发育的高速时期，所以准妈妈需要摄入足够的热量和蛋白质。相比于孕中期在饮食上也推荐，准妈妈们多吃富含蛋白质钙和矿物质的食物。
按科学计算，孕晚期每日大概需要增加热量300千卡，增加蛋白质25克。蛋白质是胎儿生长发育所需的首要营养素，来自植物性食物和动物性食物。植物性蛋白丰富的食物是豆类，黄豆为首，蚕豆、红豆为次。
可将豆类制成豆制品食用，如豆腐和豆浆，不但蛋白质丰富，还包含有豆类的其他营养成分，每日量可在50-100克之间。动物蛋白丰富的食物是各种蛋类（鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋）及瘦肉、鱼、虾等。蛋类每日可吃1-3个，瘦肉、鱼虾等每日可吃50-100克。
同时，为了满足多种无机盐和维生素的需要，可以吃一些动物的内脏，如心、肝、肾等；为了满足大量钙和碘的需要，可以吃一些海带、紫菜等海洋植物。另外可以多吃些花生、芝麻、豌豆、菠菜等含各种维生素的食物，以避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。
准妈妈要知道的是，在怀孕末期，特别是怀孕最后一个月应限制脂肪和碳水化合物的食量，防止胎儿长成巨大儿。另外，不能吃太多的盐分和水分，防止妊娠水肿。越是接近临产，就越要多吃一些富含铁质的食物，以防止贫血。
到了怀孕晚期，胎儿生长得更快，胎儿体内需要贮存的营养素增多，准妈妈需要的营养也达到最高峰，再加上准妈妈需要为分娩储备能源，所以准妈妈在膳食方面要做相应调整。
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