洋茄简介
洋茄，又叫羊角黑茄，也叫秋葵或黄秋葵。原产于非洲，埃及和加勒比海的安提瓜、巴巴多斯种植较多，是非洲和美洲及东南亚人民喜食的蔬菜之一。我国从印度引进，已经种植了约60年，现在全国各城市周边都有少量栽培。
洋茄的功效与作用
可在平常生活中吃一些降血糖的食物，比如碳水化合物，蛋白质，膳食纤维，钙，镁，锌等。
一些降血糖的水果：草莓，苹果，无花果，梨，木瓜，桃子，柚子，杨桃。
还有降血糖的蔬菜：苦瓜，洋葱，大蒜，番茄，芹菜，丝瓜，萝卜，莲藕。
能够降糖的肉类：牛肉，兔肉，鸡肉，鸭肉，猪肉，鹿肉，鹅肉，鹌鹑。
干果也可以降血糖：榛子，栗子，杏仁，核桃，腰果，葵花籽，花生，黑芝麻。
另外，海藻铬适用于血糖偏高者以及各种类型的糖尿病患者，无论男女、病情轻重、病史长短、有无并发症，皆可使用。
洋茄属于转基因蔬菜，孕妇吃了没什么好处，最好少吃。孕妇最好吃当季新鲜的水果和蔬菜，不吃反季节和转基因食物，不吃辛辣刺激食物，多吃鱼类，肉类，蛋类等营养丰富的食物，多吃核桃和坚果类食品，有利于胎儿智力发育，孕妇饮食要多样化，保证营养均衡。
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