一、帕金森病不宜吃的食物——高蛋白
现已确认，高蛋白饮食将减少左旋多巴在肠道的吸收和进入脑内，从而可明显降低左旋多巴的疗效。因此，应合理分配蛋白质的摄入量，将高蛋白饮食放在晚餐，调整糖类与蛋白质的比例，饮食中糖类与蛋白质的比例。
二、帕金森病不宜吃的食物——富含拟胆碱
用抗胆碱药物治疗的帕金森病患者，应避免同时进食富含拟胆碱的食物（如槟榔），以免降低胆碱药的疗效。
三、帕金森病不宜吃的食物——高脂食物
因为这样会降低胃排空能力，使得左旋多巴在胃中酸性环境中停留时间延长而受到破坏，从而影响药效。
四、其他帕金森病不宜吃的食物
要忌口的食物还包括辛辣食物，因帕金森病患者常有大便秘结，辛辣食物对便秘患者不利。要尽量避免用加重便秘的食物和药物。 如果想治疗帕金森，建议你采用手术治疗。