减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃
吃土豆的5个理由1
1、土豆能留住岁月的脚步
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
2、土豆能减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，，常吃身段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到越贪吃越美丽的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
3、土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显着的.美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
4、土豆能吃出好性格
土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
5、土豆能调整虚弱的体质
土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。
吃土豆的5个理由2
土豆煮着吃减肥吗
土豆，又称马铃薯或洋芋，是一种世界广泛种植的根茎类作物。它营养丰富，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。不少人认为土豆是高热量、高碳水化合物的食品，而且容易导致胖，阻碍减肥。但这种观点并不完全正确，本文将分析土豆的营养成分，探讨土豆煮着吃对减肥的影响。
首先，让我们来看一下土豆的营养成分和功效。土豆富含淀粉、膳食纤维、维生素C、维生素B6、钾、镁、铁、锌等营养成分。其中，淀粉是土豆的主要成分，每百克土豆中含有18克左右的碳水化合物，但是土豆中的淀粉是可以被人体消化吸收的，而不会转化为脂肪。此外，土豆中含有的膳食纤维可以降低胆固醇，促进肠道蠕动，减轻便秘问题。维生素C和维生素B6可以增强免疫力、促进细胞新陈代谢，有利于皮肤健康和提高体力。钾、镁、铁、锌等矿物质也有助于维持身体健康和补充能量。
那么，土豆煮着吃减肥吗？首先要明确的是，减肥的关键是要控制总热量和摄入的营养素平衡。土豆本身是一种低脂肪、低热量的食物，尤其是在不加糖、油和调料的情况下，所含热量是非常低的。因此，如果控制好土豆的摄入量，煮着吃是可以帮助减肥的。此外，土豆中的膳食纤维可以增加饱腹感，有助于减少进食量。但是，需要留意的是，土豆煮着吃的方法和配料也会影响其减肥效果。如果煮着时加入了大量的油和调味料，或者将土豆与高热量的肉类和奶制品搭配食用，势必会增加总热量摄入，阻碍减肥进程。
除了煮着吃，土豆还有其他的健康食用方法。比如，可以将土豆切成块状或者薄片状，放入烤箱中烤熟，这样会比油炸或煎炸的方式更加健康，并且可以保留土豆中的营养成分。此外，如果将土豆搭配蔬菜一起烹饪，不仅可以丰富口感和多样化的营养素，而且可以降低单一的能量摄入。
最后，需要说明的是，土豆虽然含有相对较高的碳水化合物，但是在科学合理的食用方式下并不会阻碍减肥。相反，控制好摄入量和搭配食用可以发挥土豆的营养和减肥的.双重效益。因此，土豆作为一种营养丰富、低脂肪、低热量的食物，在减肥过程中是可以放心食用的。
总之，作为一种普遍的食物，土豆应该得到更多的重视和合理的食用，科学地搭配和烹饪土豆可以发挥其最大的营养价值和减肥效果，帮助人们实现健康的饮食和减肥目标。
吃土豆的5个理由3
土豆的吃法
1.烤着吃
烤土豆很多人都吃过，一般在烧烤店，都会把土豆去皮切成片，然后串在棒子上，放入烧烤架上烤。烤好的土豆表皮有些焦脆，但是里面还是软软的，非常好的。还有一种就是直接放在烤盘上面烤，这样的烤法其实和在烤架上烤是差不多的，但是可以烤的更透一些。最后一种烤土豆是比较传统的，就是把土豆直接整个放入乡下可以烧柴火的炉灶里面，烤熟之后外面都是黑黑的，和焦炭一样，去皮之后就可以吃了，特别的香。
2.炒着吃
土豆作为蔬菜，一般炒着吃比较多，而且土豆可以和很多食材放在一起炒，味道好营养高。比如清炒土豆丝，土豆炒青椒，土豆炒牛肉丝，土豆炒肉片等等，都是非常不错的家常菜肴，而且制作起来非常的简单，平时自己在家就可以制作。
3.炖汤
土豆炖得软烂之后，吃起来非常的粉糯。所以很多人喜欢在炖汤的`时候，加入土豆，这样土豆吃起来口感更好。比如大家爱吃的土豆牛腩汤，土豆排骨汤，土豆炖鸡汤等等，都是非常不错的滋补汤，所以这些汤里面加入了土豆，会更加好吃，汤喝上去也不那么油腻了。
4.制作零食
大家爱吃的薯条和薯片都是用土豆制作的，所以平时买回来的土豆也可以自己制作这些小零食。如果家里有空气炸锅的话，那就更加方便了，只要把土豆切成片或者切成条，放入空气炸锅当中。240度炸30分钟左右，就可以成为好吃的薯片或者薯条了，制作简单而且性价比非常高。
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