春季气温波动非常大，小孩很容易感冒发烧。河南中医学院一附院儿科副主任医师郑宏称，适当发烧有利于病原体的清除，因此，家长不要一发现孩子发烧就立刻用退烧药。用香菜的根熬水，对加速小儿退烧有一定的效果，可以试试。
香菜根具有促进血液循环的作用，能够排汗退烧。更重要的是，它还有健脾胃的作用，小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱而导致的发烧反复，因此喝香菜根汁可达到“双管齐下”的效果。
可选250克香菜根，洗净后放入砂锅中，加入六七百毫升左右水即可。待水熬至原来的1/3左右时，捞出香菜根。可一天喝两到三次，小孩发烧便可缓解甚至退去。