气管炎患者是能够吃牛肉的，这并不会对疾病造成不良影响，不过吃牛肉要适量，别一次吃得太多，因为牛肉不太容易消化，吃多了就很容易腹胀。而且在烹制牛肉时，需要尽量清淡点，不能放辣椒等刺激性调料，例如水煮牛肉，就不适合气管炎患者食用。
牛肉中营养丰富，它含有很多蛋白质、脂肪以及B族维生素，而且烟酸、微量元素含量也非常高，吃牛肉还能为身体补充很多钙、铁和锌。不过牛肉的肉质是比较粗糙的，所以在烹饪的时候必须要煮熟、煮烂，这样才有利于营养被人体所吸收。
气管炎的患者需要积极的进行治疗，而且日常的护理要做好，应该多补充一些营养，而在平时经常吃一些牛肉、羊肉的话，对身体是有益的。这不仅能补充营养，还有助于增强体质，能够让患者更好的抵抗疾病。
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