补铁第一步:胎儿的营养由妈妈来守护
孩子在出生后的头4个月之所以不易发生缺铁是妈妈在做孕妇时的功劳,但如果孕妇时就缺铁严重,那怎样来守护宝宝呢?
轻度缺铁性贫血是妊娠期较常见的一种并发症,但轻度贫血对于妊娠及分娩的影响不大,而重度贫血可以引起早产、低体重儿或者死产。为了预防妊娠贫血,孕期必须吃足量的含铁食品。
建议食物:动物的肝、心、肾、蛋黄、瘦肉、黑鲤鱼、虾、海带、紫菜、黑木耳、南瓜子、芝麻、黄豆、绿叶蔬菜等。
注意事项:铁元素也并非多多益善。如果孕妇长期偏食富含铁的食物,就会使身体内的铁含量增多。孕妇每天的需铁量为15毫克。(附录中有常见菜的含铁量表)
补铁第二步:满4个月起辅食补铁
4—6个月后,婴儿铁需要量增加,满4个月后要及时按月龄给宝宝添加含铁多的辅食,先从菜水、蛋黄开始,以后逐渐添加新鲜菜泥、肝泥、肉泥及铁强化食品(如强化米粉、奶粉)。
注意事项:宝宝1岁前尽量不要以牛奶作为母乳的替代品,婴儿胃肠道的消化功能还没有发育完善,给婴儿喝鲜牛奶,很容易出现肠胃不消化和缺铁。
补铁第三步:从辅食到主食,宝宝都离不开铁
当孩子从辅食到能吃正常膳食,妈妈们可将食谱扩大,增加黑木耳、紫菜、大豆及其制品、芝麻,多吃新鲜蔬菜(尤其是深色蔬菜)和水果。味精尽量不要用。
附录:几种常见食物中的铁含量(毫克/100克食物)
食物铁含量食物铁含量食物铁含量
大米0.7菠菜2.9瘦猪肉3.0
标准粉3.5雪里蕻3.2猪肝22.6
小米5.1芹菜(茎)1.2猪血8.7
玉米面3.2油菜1.2瘦牛肉2.8
大豆8.2葡萄干9.1鸡肉1.4
绿豆6.5红枣(干)2.3鸡肝12.0
红小豆7.4乌枣3.7鸡血25.0
芝麻酱58.0黑木耳97.4鸡蛋2.3
海带4.7海米11.0
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