肝脏，是我们人体最为重要的器官之一，若说体格大小，在实质性内脏中肝脏可是最大的一个，发育完全后平均可达1.5公斤。肝脏位于人体的右上腹部，和胃肠相邻，像一顶歪戴着的小帽子，罩在胃肠右上方。为什么说守护肝就是守护健康呢?因为肝脏有五个重要功能，与人体健康直接挂钩!
肝脏的五个功能：
一、解毒功能：有一句颇为诙谐的句子：“少爷的身子，跑堂的命”——如果将我们的人体比作一家客栈，那么我们的肝脏就像是奔来走去的店小二，人体不断产生的代谢废物、肠道细菌腐败产物、药物产物等，就像酒楼日常“经营”所产生的垃圾，这些都需要肝脏这个“店小二”来处理。
二、转化功能：肝脏其实是人体最大的消化腺，发挥着转化营养的功能。我们每天都在摄入各种蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等物质，它们只有经过肝脏加工后，才能变成可供人体细胞利用的养分。由此可见，如果肝脏“罢工”，人体的营养转化就会发生滞缓，健康亮起红灯!
三、分泌胆汁：胆汁是人类消化脂类食物必不可少的物质，而人体内约有75%的胆汁是肝细胞生成的，而胆囊更多是在负责储存、运送胆汁。如果肝脏出现问题的话，脂肪的消化吸收肯定会出现障碍，对人体健康产生很大威胁。
四、储存功能：人体暂时用不完的热量和脂肪，肝会暂时贮存起来，以备不时之需。此外，维生素C、D、E、K等的贮存与代谢也都离不开肝脏，人体约95%的维生素A由肝在“掌管”。
五、免疫功能：千万不要认为免疫功能只是淋巴的任务——人体内有12种凝血因子，其中4种是由肝脏合成的;同时，肝脏还掌管着大量巨噬细胞，发挥着免疫作用。
如何保护肝：
1、按时休息。对于很多年轻人来说，总是熬夜和不睡午觉。也许觉得这是一种潮流，可以过时尚的夜生活，其实，在我们肝脏需要休息的两个时间里不休息，是非常不明智的选择。一天里的很多活动都可以安排在其它时间里，一定要让我们的肝脏休息，过度的工作和长时间的劳累都是很伤肝的。
2、拒绝过于油腻的食物。油炸的食品看起来美味，吃起来更美味，尤其小孩子也很爱吃，可是对于稍微有健康常识的人们都会告诫大家少吃油腻，就是为了让我们减少肝周围的油脂。当油腻的东西长期食用或者总是在吃的话，会影响我们肝的正常运作的，而我们的肝一旦被影响，身体也会每况愈下陷入一个死循环，最终会出现肝部的病变。
3、莫生气。小的时候，我们就看到过很多叔叔伯伯家里的墙上挂着这样的警示语，因为他们深知生气的利害关系。中医说，生气伤肝。这是一点也不错的，我们的情绪化不是一种好的习惯，当一个脾气不好的人出现在你面前的时候，很好判别，她的额头一定不是平整的，可以看到微微凸起的几个小颗粒，鼻子两侧的毛孔也是不规则的方向生长，都是说明了脾气伤了肝脏。所以当你出现这些情况的时候一定要注意自己的身体给自己的警告。
4、适量饮酒。酒是很多男人的爱，不仅因为喜欢喝，也是一种释放压力的手段，更是一种职场的需求，可是我们对于酒精肝的恐怖程度也不在话下，大家在平时工作之余的生活中，对于酒精的摄入一定要适量而少量。小酌宜兴，久酌伤身!这个伤身就是说伤害我们的肝脏。如果不幸喝醉了，也要第一时间醒酒和帮助我们肝脏减压。
5、保持好的心情。好的心情会让你看起来年轻而有活力，无论是老年人还是年轻人，那么如何有好的心情呢?无非是没有病痛，面对生活的问题报以积极的态度和心理，这样才能保持心情的舒畅，而且要选择一个好的方式来减压，才能有释放有活力
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