摄取良好的蛋白质、多利用油脂类、控制水分等等。
增肥不必暴饮暴食1
摄取良好的蛋白质
良好的蛋白质能被人体吸收利用的比例较高，这个比例为蛋白质价(protein score)，例如蛋的得分最高是一百;尽可能摄取得分高的食物。几种得分高的食物如下：蛋100、牛奶85、乳酪74、鸡肝93、米81、蚬100、里肌肉84、竹英鱼78。
多利用油脂类
量少又热量高的东西只有油脂类了，作菜时多用奶油，另外如鲜奶油及沙拉酱等已制成乳状的东西，容易入口且容易消化。
控制水分
一般而言，容易瘦的体质，通常很快就感到吃饱了，因此在饭前及饭间不要喝水，汤留待最后喝才是明智的。
甜食留待饭后
使用砂糖的点心类，会使血糖突然增加而有吃饱的感觉，所以无论如何饭前不可吃甜食。
不能只靠糖分来增胖
甜食含有高热量，的确可使体重增加;但是如此增加的只是脂肪组织，构成人体的'肌肉、骨骼都没有增加。若没有充分的蛋白质，则无法强化肌肉及骨骼，反而可能造成腰痛。
利用酒及香料
酒类可以刺激食欲，同时也是热量的来源，只要不饮过量即可。葡萄酒二杯或梅酒三分之一杯，约含一百大卡的热量。即可振奋精神，也可提高食欲。
生姜、紫苏叶的香料，因具有芳香味，也可促进食欲。
吃些容易消化的宵夜也有用
睡觉前吃东西有增胖的效果，可以吃些容易消化的食物，如：蒸蛋、蛋煮乌龙面、吐司、牛奶等。
增肥不必暴饮暴食2
橘子是一种富含维生素和纤维素的水果，它在许多人的日常饮食中非常受欢迎。在保持身体健康的同时，橘子还可以帮助人们控制体重。但是，橘子究竟能否帮助人们减肥，以及它是否有增肥的作用现在仍然存在争议。在本文中，我们将探讨橘子是增肥还是减肥的问题。
首先，我们来看一下橘子的营养价值。橘子含有大量的维生素C和纤维素。维生素C是一种抗氧化剂，它对身体健康非常重要。而纤维素帮助保持肠道的健康，并且可以帮助人们保持饱感。另外，橘子还富含多种矿物质和维生素B1、B2、B6等营养成分。这些成分有助于加强人体免疫系统，提高身体抵抗力。
因此，对于那些想要减轻体重的人来说，橘子是一种极佳的选择。橘子的纤维素可以帮助人们减轻食欲，减少进食量，从而减少卡路里过多的摄入。同时，橘子还可以帮助人体排毒，橙皮中的橙皮苷可以有效降低人体内的脂肪含量，减少脂肪吸收和脂肪沉积的量。
此外，研究还发现橘子中含有特殊的成分，称为甲基黄鼠婆。这种成分可以帮助人体转化食物中的糖分，使其不被转化为脂肪，同时将热量释放出来，帮助人体消耗热量。这也是橘子在减肥饮食计划中备受推崇的'原因之一。
然而，橘子同样也含有一定量的糖和碳水化合物，这可能会影响一些人的减肥计划。如果你想通过减少碳水化合物和糖摄入来减重，那么应该适量摄入橘子。如果你摄入的糖分和碳水化合物超过了你的身体需要，那么这些多余的糖分和碳水化合物会转化为脂肪，从而导致体重增加。
此外，橘子的热量也必须纳入考虑范围之内。橘子的热量较低，每100克橘子只有约47千卡的热量。但是，人们在吃橘子时，很容易忽略自己的摄入量。如果你吃了太多的橘子，你的热量摄入也会提高，这可能可能增加你的体重，而不是减轻体重。
总结起来，橘子是一种非常适合用来作为减肥饮食计划中的食物之一，但也需要根据个人情况来控制摄入量。橘子的纤维素和甲基黄鼠婆可以帮助人们控制食欲和提高代谢率，
但橘子中也含有一定量的糖和碳水化合物，如果您的身体需要控制糖分和碳水化合物的摄入，那么摄入橘子的数量也需要适当控制。总之，在减肥饮食计划中，橘子可以作为一个非常好的选择，但需要控制食用量和摄入热量。
增肥不必暴饮暴食3
一、螃蟹的营养成分
1.蛋白质
螃蟹肉质富含蛋白质，而蛋白质是人体构建肌肉组织的关键营养素，而且能够加速身体代谢，从而对减肥有利。
2.维生素
螃蟹富含多种维生素，包括维生素A、B2、B12等。维生素A能够促进视觉功能，对维护眼睛健康十分重要；维生素B2则能够加强人体对糖类、蛋白质的利用能力，同时也有助于维持皮肤的健康；维生素B12则能够增强神经系统的功能，提高身体免疫力。
3.矿物质
螃蟹富含矿物质，包括锌、铁、钙等，这些矿物质在增强人体免疫力、维护人体生理平衡等方面十分重要。
4.脂肪
螃蟹含有少量脂肪，但其中大部分是不饱和脂肪酸，对人体并不会产生过多的影响。
综上所述，螃蟹含有丰富的营养成分，而且其蛋白质和维生素等营养成分的含量较高，因此有人会认为螃蟹可以帮助减肥。但事实上，食螃蟹对于体重增减的影响还需要与食用方法、体质等因素进行综合考虑。
二、螃蟹的食用方法
螃蟹的食用方法有很多种，但对于减肥或增肥而言，适当的食用方式可以产生不同的效果。
1.清蒸螃蟹
清蒸螃蟹是一种较为健康的食用方式。蒸制可以最大程度地保留螃蟹的营养成分，同时也可以较好地去除蟹壳中的油脂、淀粉等，使得蒸熟的螃蟹更加清淡、易于消化。
2.炒螃蟹
如果想要增加口感的话，可以将螃蟹进行炒制，但是需要注意控制油量，避免摄入过量的油脂，对于减肥不利。
3.螃蟹粥
螃蟹粥是一种轻便且容易消化的食品，适合于需要温暖消化系统的人食用。螃蟹粥可以将大量螃蟹的营养成分转移到米粒中，不但有助于加快人体新陈代谢，还有助于减轻食物在胃肠中停留的时间，减轻胃肠负担，对于减肥或增肥都有好处。
综上所述，螃蟹的食用方法对于减肥或增肥都有一定的'影响，我们应该根据自己的身体状况和饮食习惯进行选择。
三、螃蟹的体质影响
除了食用方法之外，人的体质也会对螃蟹的增肥或减肥作用产生影响。
1.体重指数
肥胖人群摄入螃蟹的热量很容易超标，从而导致体重增加。而对于瘦弱或正常体重的人群，适当摄入螃蟹可以帮助增加体重、增加营养。
2.身体代谢
身体代谢快的人具有较强的脂肪分解能力，摄入螃蟹的热量较容易消耗，从而对于减肥有利；而身体代谢慢的人则比较容易将螃蟹产生的热量转化为脂肪，对于减肥不利。
3.健康状况
有些人具有食品过敏或消化不良等健康状况，摄入螃蟹的风险会较高，可能产生反效果。
综上所述，螃蟹的增肥还是减肥，取决于食用方法和人体体质。我们应该量力而行，根据自身的身体情况及预期效果合理选择，才能更好地健康饮食。
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