日式茶碗蒸蛋、红烧日本豆腐、和风蛤蜊汤等等。
冬季减肥吃什么晚餐最好1
日式茶碗蒸蛋
原料：鸡蛋，香菇
配料：香油，盐
做法：
把鸡蛋打入碗里，香菇浸泡透，洗干净，切碎。
把香菇和鸡蛋搅拌均匀，再加入适量盐拌匀。
用保鲜膜包裹好碗，再放入锅里，蒸水蒸至熟，取出，淋入香油即可。
tips：这款日式茶碗蒸蛋营养丰富，热量低，而且吃了有饱腹感，还能帮助排毒，能越吃越瘦。
红烧日本豆腐
原料：猪肉，日本豆腐，番茄，青椒
配料：油，盐，生抽，白糖，葱花
做法：
把猪肉洗干净，切薄片，青椒和番茄切小块，日本豆腐取出，切厚片。
在锅里放油烧热，放入日本豆腐，小火煎至金黄色，装盘备用。
锅里留底油，放入番茄翻炒至出汁，然后放入肉片翻炒至变色，然后加盐、生抽、白糖和少许水烧开。
再放入日本豆腐轻轻翻炒几分钟，再加入葱花即可。
和风蛤蜊汤
原料：蛤蜊，海带芽
配料：鲣鱼素，白味噌
做法：
把蛤蜊洗干净，海带芽洗干净备用。
在锅里放水烧开，放入蛤蜊，盖上盖子，煮至蛤蜊开壳。
然后放入海带芽，再放入鲣鱼素和白味噌调即可。
tips：蛤蜊是低脂肪、低热量的食物，但所含蛋白非常高，吃了不但有营养，而且能帮助减肥瘦身。
泡菜燕麦冷面
原料：胡萝卜、燕麦面、泡菜、黄瓜
配料：芝麻、花椒、酱油、醋、芝麻酱、白糖、大料
做法：
把胡萝卜去皮，切丝，加入醋浸泡至软，花椒和大料加入开水浸泡出味，再加入酱油和白糖拌匀，然后放入冰箱冷藏。
芝麻酱加水稀释，燕麦面用开水浸泡软，沥干水，装入碗里，再淋入大料汁。
把黄瓜切丝，泡菜切丝，和胡萝卜丝一起放入燕麦面里，淋上芝麻酱即可。
tips：这道韩式冷面美味可口，而且能排毒消水，还能有效抑制体内脂肪增长与堆积，让瘦身在不知不觉中进行。
凉拌豆芽
原料：豆芽，辣椒
配料：芝麻油，盐，葱
做法：
把豆芽洗干净，沥干水，辣椒切碎，葱切葱花。
锅里放水烧开，放入豆芽焯水，捞出沥干，装盘，加入盐、芝麻油、葱花拌匀即可。
tips：这道凉拌豆芽，所含热量非常低，能帮助去水肿，还能排毒，对下半身水肿肥胖有明显效果。
冬季减肥吃什么晚餐最好2
1、豆类
豆类能让你觉得更饱。最新研究显示，豆类更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纤维。维克森林大学的学者指出，每天摄入10克可溶性纤维，内脏脂肪会在5年后减少3.7%。吃豆类易胀气的人，可以选择中午吃。
2、红辣椒
新鲜红辣椒中的辣椒素能加速新陈代谢，从而减少脂肪累积。专家建议，晚上吃红辣椒要适可而止，以免影响睡眠。
3、凉拌绿叶菜
多吃绿叶菜，尤其凉拌菜能让你少吃高热量食物。宾夕法尼亚州立大学的研究显示，每餐的第一道菜吃沙拉，能帮助你少吃12%的能量。
4、醋
亚利桑那州立大学营养系主任介绍，醋中的酸性物质能阻碍淀粉的消化，因此能减少每餐摄入的能量。每餐1勺醋，每天摄入的总能量能减少200—275千卡。
5、粗粮
粗粮有丰富的膳食纤维。如果害怕晚餐不好消化，喝一碗浓稠的八宝杂粮粥，减肥又营养。
6、牛奶
想要减肥的人群，在日常生活中不妨用牛奶去代替其他的食物，在晚餐中喝牛奶以及在晚上睡觉前喝牛奶不仅可以有效的促进睡眠，同时还能起到很好的瘦身功效。牛奶含有的乳蛋清蛋白可以帮助燃烧脂肪，从而让你在极短的`时间内有效的减轻体重。
牛奶中主要的成分是蛋白质，这种蛋白质非常容易被人体所吸收并且不会让身体长胖。晚上吃什么减肥，牛奶虽然是不错的选择，但是喝牛奶的时候要注意选择，并不是所有的牛奶都具有瘦身功效的，因此最好是选择脱脂或者低脂牛奶。
7、燕麦
燕麦同样是晚餐的理想选择，研究发现在燕麦中含有大量的营养物质，比如像维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E等，这些营养物质都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外适当的多吃燕麦还能够帮助我们改善血液循环、促进新陈代谢，体内的垃圾毒素出去了，体重也就自然下降了。
减肥饮食方法？
减肥的饮食方法
我结合自己成功瘦身九十多斤的经验把我一天的食谱分享给你。
早餐 一个菜包两个鸡蛋 ，上午十点会饿吃水果，推荐苹果香蕉。高糖分的热带水果不吃。中午，米饭是自己拳头大小的量，蔬菜以绿色叶菜为主，荤菜可以吃鸡鸭鱼虾蟹牛羊，不吃皮。米饭蔬菜荤菜的比例是 0.5荤菜：0.5米饭：1蔬菜
高淀粉食物比如土豆， 藕，南瓜这些为主食，吃了后减米饭的量。下午三点水果时间。晚饭不吃饭，可以吃蔬菜，五分饱即可。全天喝匀不少于2升的水，以增加代谢。不可以喝的时候拼命喝，不喝的时候不喝。 我午餐吃的最多的是鸡胸肉和西兰花，你可以参考下。
零食，饮料，猪肉也必须忌口了，一口都不行。
我曾经是260斤的胖子，通过自己饮食控制荤蔬搭配用了半年多时间减到160今.我是2018 年瘦下来的，然后现在一直保持着这个体重。
冬季减肥吃什么晚餐最好3
1.绿豆芽
有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。
2.冻豆腐
豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感。
3.芹菜
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素（也叫尼克酸）等成分。夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。
维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。
4.竹笋
竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。
5.菠萝
菠萝果实营养丰富，含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的`钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。
6.黄瓜
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。
用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
7.大白菜
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
8.柿子椒
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。
9.木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病，且可改善关节。
10.西红柿
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为雪漫火焰山的加糖凉拌西红柿。
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