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运动前喝蛋白粉有用吗

时间：2023-08-07 23:10:27 健康我要投稿

　　训练前使用，可以让你的血液充满氨基酸，对于提高运动表现和肌肉的充血十分有益

　　运动前喝蛋白粉有用吗1

　　- 什么是蛋白粉？

　　蛋白粉，顾名思义，指的是由不同食物来源，所榨取出的蛋白物质

　　为了便于人们以冲剂的形式摄入，生产公司主要将这种蛋白物质，以粉末的形式合成售卖

　　根据蛋白粉生产公司，对蛋白物质的提取程度及方式的不同，市面上主要存在三大级别的蛋白粉：。

　　1、浓缩蛋白 / Protein Concentrate

　　浓缩蛋白，是市面上最为常见的蛋白粉，也是相对最为便宜，受众最广的蛋白产品

　　所谓“浓缩”，指的是将食物来源中的蛋白质成分，集中地榨取出来；同时，另外两大营养元素 - 碳水化合物及脂肪 - 则被大程度地过滤掉。

　　所以叫“浓缩”

　　浓缩蛋白的蛋白质密度，大约在70-85%左右

　　也就是说，一勺蛋白粉，可能里面有20g蛋白，但同时也还有那么4-5g碳水或脂肪

　　2、分离蛋白 / Protein Isolate

　　分离蛋白，也是市面上常见的蛋白粉，但受众相比浓缩蛋白，要相对小一些

　　同时，价格也略高

　　所谓“分离”，指的是不仅把通过第一步，把碳水跟脂肪过滤掉，还会进一步地将蛋白元素，通过特殊工序，专门隔离出来。

　　所以叫“分离”

　　分离蛋白的蛋白质密度，大约可以保证在95%左右

　　也就是说，一勺蛋白粉，20g蛋白，可能也就1-2g残余的碳水，脂肪基本已经排除在外了

　　3、水解蛋白 / Protein Hydrolysate

　　水解蛋白，市面上比较少见，也仅有位数不多的几家生产商在售卖

　　价格极高，主要面向专业受众

　　所谓“水解”，指的是除了物理反应（浓缩+分离），还要再深一步，通过化学反应，对蛋白元素本身进行重组。

　　此时，蛋白质会被降解为氨基酸（Amino Acid），是蛋白质的基本组成部分。

　　所以叫“水解”

　　水解蛋白的蛋白质密度，是完完全全的100%

　　你摄入的不仅仅只是纯蛋白元素，且由于蛋白质已被降解为氨基酸，你的消化吸收会异常迅速

　　因此，水解蛋白主要面向，有专业需求的人群

　　浓缩（Concentrate）

　　分离（Isolate）

　　水解（Hydrolysate）

　　这三大蛋白等级，即使记不住，也请你一定留下印象

　　因为当你选购蛋白粉时，即使是同个品牌，同种包装，也可能因为这几个字的不同，产生价格、机能上的区别

　　- 有几种蛋白粉？

　　基于不同的食物来源，被提取出的蛋白粉，又会被分为不同的种类

　　它们的名字，与各自的食物来源

　　每类蛋白，也有专属于自己的特点

　　此处主要介绍四大类蛋白粉

　　它们占据了90%以上的市场，是你最有可能选择的种类：

　　1、乳清蛋白 / Whey Protein

　　乳清蛋白，食物来源是“乳清”，是用牛奶生产奶酪的.过程中，生成的一个副产品。

　　毫无疑问，这是市场上最为常见的蛋白，也是大多数健身者的首选

　　- 优点

　　乳清蛋白的蛋白密度往往很高，这跟它的食物来源有直接关系 - 牛奶

　　因此，摄入后，人体对乳清蛋白的吸收速度较快

　　不过，这并不意味，人体能吸收“更多”的乳清蛋白，只代表短时间内，我们可以利用更多的蛋白而已

　　- 缺点

　　唯一的缺点，就是由于乳清蛋白源于牛奶，因此可能会导致肠胃不适，消化不良

　　这是源于一种，名叫“乳糖不耐受症”（Lactose Intolerance）的遗传性缺陷。

　　超过97%的亚洲人种，都有这个基因缺陷

　　因此，如果你平时不适应很牛奶，那么乳清蛋白也不太适合你

　　2、酪蛋白 / Casein Protein

　　酪蛋白，直接来源于奶（牛奶为主），因此又被成为“奶蛋白”。

　　这是市场上第二常见的蛋白，也是许多健身者倾向的选择

　　- 优点

　　酪蛋白在被摄入后，会在胃部形成一种胶装物质

　　因此，人体对酪蛋白的吸收，会被大大减缓

　　这点的好处是，人体需要通过摄入蛋白质，来刺激肌肉蛋白合成代谢，而平缓的蛋白吸收，则能使这个过程尽量延长。

　　因此，酪蛋白一般都是在睡前摄入，以助人体在睡眠中，也能促进肌肉代谢

　　- 缺点

　　缺点同乳清蛋

　　因为同样源于奶类，“乳糖不耐受症”依然是个问题

　　因此，如果你喝不了乳清蛋白，酪蛋白也就跟你无缘了

　　3、鸡蛋蛋白 / Egg Protein

　　鸡蛋蛋白源于鸡蛋，可以理解为，被风干成粉末状的鸡蛋

　　国内市场上不多见，但也能找到

　　- 优点

　　最大的优点就是，因为不源于奶类，即使你“乳糖不耐受”，你也能喝鸡蛋蛋白

　　此外，由于毕竟是鸡蛋，大家的老朋友，所以心里接受度也高些

　　- 缺点

　　其实没啥缺点，但为了格式，硬掰两条：|

　　首先！有的人讨厌吃鸡蛋，有木有？！

　　其次！有的人偏偏素食主义，服不服？！

　　4、大豆蛋白 / Soy Protein

　　大豆蛋白源于大豆，是少见的源于植物的蛋白，因此又称“植物蛋白”。

　　使劲百度，应该也能找到

　　- 优点

　　大豆蛋白有一个很大的优点，那就是豆类食品中的膳食纤维，它也有

　　一般一勺大豆蛋白，会有1-2g膳食纤维，这是其他蛋白无法相比的

　　- 缺点

　　有一条价值观上的缺点，那就是转基因大豆！

　　嘿嘿嘿嘿嘿，你害怕了吗？！

　　乳清 / Whey

　　酪（奶）/ Casein

　　鸡蛋 / Egg

　　大豆（植物）/ Soy

　　这就是需要，你从中进行选择的，全部蛋白粉种类

　　运动前喝蛋白粉有用吗2

　　蛋白粉可以健身前喝，也可以健身后喝。健身前喝蛋白粉，可以在训练中及时的补充蛋白质，提高了氨基酸水平，防止运动促使肌肉分解；

　　健身后喝，是因为训练的时候身体如同挤干水的海绵一样，需要吸收各种营养来补充，如果此时肌肉增长的两大元素，蛋白质和碳水化合物及时补充到位，肌肉就会立即停止因为训练分解的状态，转而变成合成肌肉组织的状态，对于增长肌肉有很大好处。蛋白粉可以适合健身的人进行口服，但是不拘泥于健身前后，平时的时候也可以口服蛋白粉来补充人体营养。锻炼前喝蛋白粉好吗

　　对锻炼有好处。

　　训练前使用，可以让你的血液充满氨基酸，对于提高运动表现和肌肉的充血十分有益。充血是血管扩张的表现，而扩张后血液流通顺畅，可以将更多的`营养物质输送到肌肉，同时运走训练中产生的代谢垃圾。