最原始的南海滋味红火百年潮汕渔家大排档寻鲜原生态潮州档
店里的海鲜档口是最震撼人心的地方，很难想象在京城也可以找到这么地道的潮汕海鲜档，纷繁多样的各种海味，多是叫不上名字的品种。还有各种卤味、潮汕地道小吃，每一种都是从没见过、尝过的新奇味道。
主打潮汕平民家常菜是这里的金字招牌。为了能够把地道的潮汕家常菜带到北京，老板多次去潮汕地区考察，并聘请多名潮州厨师和高管，才不遗余力地将潮州平民美味原封搬了过来。潮州卤味、潮州海鲜、潮州粿品、打冷鱼饭、功夫茶，样样齐全，道道都是潮汕独有特色美味，性价比更是令人无比兴奋。
进入餐厅，最让人惊喜的便是打冷档口和海鲜台。各种鱼饭、卤味、小炒齐刷刷地摆在档口上任人挑选，品种丰富得让人眼花缭乱，而潮汕人来此必然会深切体会到回家的熟悉感觉。用潮汕地区特产的狮头鹅制作的各种卤味最是打眼，鹅翅、鹅肝等虽然略显粗糙，但却好吃得让潮汕人掉泪。每天空运近30种海鲜装点起来的海鲜台，更是让人误以为到了海洋馆。巴浪、鸡腿鱼、沙尖、黄墙、赤棕……款款都是一般人从未见过的奇特鱼种。
最脱俗的世外桃源京兆尹大师级院落素斋
两位大师的杰作。建筑大师张永和设计院落，传统与现代交融打造出仙境般的京兆尹;素食大师慈实将京兆尹的菜品带上精致、唯美的路线，并且在健康养生之中，融汇了几分佛门的禅意。
20xx年京城素食界最轰动的事情那便是来自台湾的高端素食餐厅京兆尹落户五道营胡同。首先，堪比仙境的氛围让无数高人赞不绝口。设计师颇有来头，是麻省理工大学建筑系教授张永和，大师的手笔毕竟非凡，一经改造再设计的京式院落，在古典中不失现代的简约，白色的基调烘托出的是简雅静谧的氛围。
环境叹为观止，菜式的出品也颇有来头。京兆尹北京店的菜品掌门人是在素食业内有着非常广泛影响力的慈实师傅，这位有着非凡经历的素食大师，作品超凡脱俗，出品的菜式精致、唯美，件件仿若艺术品，健康养生的同时，个中更融汇了几分禅意。美人米炒芦笋尖、紫薯汁牛肝菌、雪藏枣泥绿豆糕都是必点菜。
最美味超值的工作餐健一面北方口味恋上台湾面
本年度最值得一去的快餐新店，为无数白领解决午餐问题做出巨大贡献。38元的单价看似不菲，但里面却实打实地包含五六块精心烹制的牛肉块，非一般牛肉面里的碎肉、肉片可比。味道更是醇厚。
虽然主打的只是快餐式面食，但所有餐食都是由健一集团餐饮研发团队，根据大众口味需求研发而成的，口味独特、营养丰富，是以地道的台湾牛肉面为基础混合北方口味而成的全新面食体验。
这里的独家秘制汤头最具滋味，回甘有自然甜味，在口中久久不散。汤中所用的牛肉均选择肋条肉，并且绝对是新鲜不打水的牛肉。上好的牛肉在文火中炖制3小时以上烹制成浓汤，汤鲜、肉嫩，入口即化却不软烂。滑顺弹牙的面条通过大厨精心的烹饪，与精选上等牛肉、新鲜蔬菜，以慢火细炖熬制出足料足量的汤头，搭配成了口味绝佳、营养丰富，拥有十足口感的牛肉面。上桌时，每碗牛肉面中约有150克牛肉外加牛肉沫，分量十足，最重要的是食材新鲜、卫生、安全、无鸡精、味精。这里的每款面都各有特色让食客难以抉择，整碗面香味持久但不油腻，多层次的口感，回味无穷。另外在品尝的时候，记得将健一面赠送的酸菜混合在面里，搅拌均匀口感更佳!
最低调的奢华健壹景园生活在别处的禅意美学
玉泉山下又一度假休闲好去处，吃喝玩乐一应俱全。品尝美食自然少不了，更重要的是可以把餐厅当成博物馆逛一逛，里面很多家具、装饰可都是老板千辛万苦淘来的古董。
20xx年底的玉泉山下，健壹景园悄然开张。漫步于健壹景园之中，中式风格贯穿整个庭院，整座搬运而来的江南老宅，完整的传统四合院，灰色砖墙和从民间收藏而来带有浓厚历史痕迹的镂空花纹棕色木门、刻有名士贤语的匾额楹联，旧时宫廷记忆，在此找到了新生命，细腻运用在各个角落景致，不着痕迹地融入健壹景园，散发出历史厚重之感，仿佛是矗立在时间之外的桃源之乡。庭院之中草木隐隐约约，如水墨画中的渲染，体现出古代中国文人推崇的低调含蓄之美。在这里大家感受到的是一种“生活在别处”的惬意。
中餐厅位于玻璃阳光房内，整体的蓝白色调给人舒缓的感觉，更有苍天大树相伴其间。主推精致创新派官府宴，所有食材必选最顶级品种，精细加工，以官府菜的讲究加上时下各种创意手艺烹饪菜肴，精工细作，保证出品的每一款佳肴皆是秀色可餐。
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